Go'shtli ta'mli salatlar

Ko'pincha ta'mga bo'lgan asosiy taomga salat beriladi. Turli xil salatlar uchun, masalan, pishloq, siltang yoki go'sht uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Ushbu maqolada go'sht salatlarining bir necha oddiy va mazali retseptlarini ta'kidlashni istardim.

Go'sht va loviya bilan salat

Ushbu salat pishirishda eng oson va tezkor hisoblanadi. Vaqt o'tishi mumkin emas va bayram stolida ajoyib taom bo'ladi. Buni amalga oshirish uchun sizga quyidagi komponentlar kerak:

• Pishgan go'sht (kam yog'li) - taxminan 400 g;
• Konservalangan loviya - yarim jonli;
• Bir piyoz (tarjixon qizil);
• Xitoy salat (karam) - boshning uchdan biri;
• 3 ta non (oq bo'lishi mumkin);
• Mayonez, tuz.

Dastlab, piyoz va marul xitoy tilida chop kerak .

Go'shtni kichik kublarga soling.

Yuqoridagi moddalarga konservalangan loviya qo'shing.

Keyin mayonez bilan mavsum.

Yaxshilab tatib qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Oq nonni kub shaklida kesib, ziravorlar va tuz bilan sug'orib, ozgina yog'ga qovuring.

Stol ustidagi salatoga xizmat qilishdan oldin, har bir xizmatda siz ozgina nonlarni maydalab qo'shishingiz kerak.

Go'sht va sabzavotlar bilan salat

Ushbu retsepti tayyorlash uchun mo'ljallangan moddalar juda oddiy va bu styuardentning deyarli har bir sovutgichida mavjud. Albatta, pishirish jarayoni biroz vaqt talab qiladi, lekin bunga arziydi. Shunday qilib, sizga kerak bo'ladi:

• Go'sht (go'shtli bo'lishi mumkin) - 400 g;
• Tuxum - 4-5 dona;
• Pishloq - 150-200 g;
• Piyoz - bir necha dona;
• Sarimsoq - 2 chinnigullar;
• Sabzi - bir necha dona;
• Tuz, mayonez.

Bundan tashqari, agar siz salatni bezashni xohlasangiz, sizga qo'shimcha ingredientlar kerak - sabzi, turp, lavlagi, ko'katlar.

Biz go'shtni, sabzi sabzani kesib tashladik.

Biz piyozni chopib, qovuramiz. Bu holda, alohida sabzavotli sabzani qovurasiz.

Biz tuxumni yutib, ulardan pufaklarni (nozik omletni) pishirdik, sovutgandan keyin chiziqlar bilan kesib oldik.

Barcha ingredientlar bir-biriga bog'langan va sarimsoq qo'shib, mayonez ezilib ketgan. Keyin aralashtirilgan pishloq aralashtiramiz va seping.

Agar so'ralsa, salat yuqorida tavsiflangan ingredientlardan tayyorlangan gul bilan bezatilishi mumkin. Bu lavlada bundan oldin qaynatilgan bo'lishi kerak.

Go'sht bilan bodring salatasi

Bu salatning asosiy tarkibiy qismlari yangi tuzlangan va yangi bodring bo'lib, uning ta'mi shunchaki chidamsizdir. Ushbu salat bayramona jadvalga va kundalik ravishda mos keladi. Ovqat tayyorlash uchun mo'ljallangan komponentlar:

• Engil tuzlangan bodring - 2 dona;
• Yangi bodring - 2 dona;
• Cho'chqa qaynatilgan - 400 g;
• Xom aralashmasi - 100 g;
• Pishloq - 150 g;
• Lampochka;
• Tuxum - 4 dona;
• Mayonez, tuz;
• Do'pponning yashil ranglari.

Bodring, pishloq va erigan pishloq bir xil o'lchamdagi kubiklarga bo'linadi.

Tuxum va go'sht kubiklarni biroz kattaroq qilib kesiladi.

Piyozni va dereotni kesib oling.

Barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi. Shundan so'ng mayonez, tuz bilan mavsum.

Sigir go'shti bilan salat

Ushbu retsept bo'yicha salat tez amalga oshiriladi. Uni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarga kerak:

• Beef - 300 g;
• Pishloq - 150 g;
• Pomidor, olma;
• Salat barglari;
• Tuxum - 4 dona;
• Zaytun moyi;
• Tuz.

Avval siz mol go'shti qaynatib oling, keyin salqin va chiziqlar bilan kesishingiz kerak.

Tuxumlarni pishirish va ular sovuqdan keyin maydalash.

Olmanni tozalash va chiziqlar bilan kesish kerak.

Pomidor ham kesiladi.

Biz pishloqni maydalagichda, tarjixon katta qilib qo'yamiz.

Barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi, yog' va tuz bilan tajriba qilinadi. Biz piyola marul barglari bilan bezatamiz.

Füme go'sht bilan salat

Bunday salat, albatta, ingredientlarning yumshoq birikmasidan foydalanib stolingizdagi eng yoqimli ovqatlardan biri bo'ladi. Uni tayyorlash uchun quyidagilar kerak bo'ladi:

• Tuxumlangan go'sht - 300 g;
• Bolgar qalampir - bir necha dona;
• Bodring - bir necha dona;
• Pomidor - bir necha dona;
• Mayonez, tuz;
• Dekoratsiya uchun salat.

Agar xohlasangiz, go'sht kublar yoki somonlarga kesiladi.

Go'sht, qalampir va bodring kabi kesiladi.

Biz pomidorni choraklarga tarqatamiz.

Bularning barchasi aralashtirilgan va mayonez bilan kiyingan.

Ushbu go'shtni go'sht bilan piyozga qo'yishdan oldin, uning ostida salat lavuzu qo'yish kerak .

Yoqimli ishtaha!