Gril "Salamander" (Salamander): mijoz sharhlar

umumiy ovqatlanish restoranlar, kafelar va boshqa muassasalarining qurilish egalari uchun jiddiy cheklovlar o'z ichiga oladi. Bu bo'sh joy, balki pishirish jarayoni uchun emas, balki faqat amal qiladi. Pazandachilik muammolar oziq-ovqat sifatini ta'sir holda, iloji boricha tezroq hal qilinishi kerak. Shu munosabat bilan, professional panjara optimal holatga oziq-ovqat olib kelish uchun vaqt tejash, muhim foyda keltirishi mumkin. "Salamander" turdagi modellar bir necha afzalliklarga taklif - u ixcham uskunalar va isitish tezligini va printsipi nodavlat murojaat neft zarurligini bartaraf mahsulot haqida Zharov ta'sir.

Ayniqsa, panjara "Salamander"

Isitish uskunalar Salamander pishirish muayyan haroratni o'rnatish imkonini beruvchi yagona isitish oziq-ovqat, har xil beradi. isitish (isitish elementlari) uchun elementlar mahsulotlar haqida yanada samarali ta'sir beradi yuqori panjara sohasida, ajratilgan. Shu vaqt panjara "Salamander" da, versiyasiga qarab yuqori isitish zonasi tuzatish duchor bo'lishi mumkin - jumladan, oziq-ovqat joylashtirilgan bo'lgan panjara yoki kichraytirish mumkin. grill isitish bilan ta'minlash mumkin bo'lgan harorat oralig'i, 0 dan 300 ° S gacha o'zgaradi rejimi maxsus termostatni bilan nazorat qilinadi. turi panjara joriy modellarida "Salamander" darajasi maksimal isitish faqat 5 daqiqa davomida sodir erishish uchun. Bunday uskunalarni orasida yangi uydirma moy yig'ish idishni va raf-tartibi, mahsulot zikr qilinishi mumkin.

panjara turli

panjara "Salamander" uch versiyalari bor. Bu gaz, infraqizil va elektr modellari. ularning afzalliklari eng yaxshi amaliyot davomida ifodalangan sifatida eng qulay shart-o'tilganlik sanasi infraqizil qurilmalar qarshi keladi. yopiq havo isitish emas esa Xususan, infraqizil panjara isitgichlar, tez ishlashini ta'minlash. Elektr modellari IR guruhi bilan ko'p o'xshashlik bor, lekin eng qimmat, t, deb qabul qilinadi. Uchun. Energiya ko'p iste'mol. Biroq, elektr grill "Salamander", hali ham umumiy ovqatlanish muassasalari oshxonasida eng mashhur sifat beruvchi va osonlik bilan novvoyxonada go'sht, baliq, non mahsulotlari, va sabzavotlar. gaz faoliyat modellari, 1 6 gorelkalaru dan bo'lishi mumkin. Odatda, ular shu qadar yarim tayyor mahsulotlar, xamir ovqatlar, pizza va isish, ko'cha savdo nuqtalari qo'llanilmoqda. D. bunday uskunalarni egalariga ko'ra, bu tejamli yoqilg'i iste'mol, lekin xavfsizlik kimdan kam elektr va infraqizil hamkasblari hisoblanadi.

BARTSCHER panjara Sharh

Germaniya ishlab chiqaruvchi BARTSCHER Ishlab chiqarilgan bu uskunalar rivojlantirishga benchmark yondashuvni namoyish. Marka egalarining panjara foydalanuvchilar orasida qondirish va muhtaram restoranlar va kichik ishlab chiqilgan, keng model qatorini aks. Bu holda, foydalanuvchilar hatto standart panjara beradi funksiyalarini, hisobot. Ratings kamtarona ish maydoni PETN va kichik elektr kabi uskunalar tufayli muntazam panjara moslashuvga samarali isitish bilan ta'minlash mumkin, deb, jumladan ko'rsatadi. Albatta, juda ham keng imkoniyati yanada qimmat versiyalari. Misol uchun, tarafdorlari BARTSCHER ayniqsa, umuman uskunalar ishonchliligini ixcham, ergonomik tugmalar jamoalari uchun ızgaraları qadrlaymiz.

panjara Sharh Airhot

Xitoy Marka Airhot ham isitish uskunalari bozorida muxlislar bir muhim ulushi bo'lgan, masalan, "Salamander" deb panjara rivojlantirishga bir oz boshqacha yondashuv ko'rsatadi. Ular o'zlari foydalanuvchilar derlar, u, avvalo, amaliy modellar, imkoniyatlar alohida maxsus ehtiyojlari uchun bilenirler bo'ladi. Airhot kompaniyasi VSTA-460 modifikatsiyadagi dan mashhur va ko'p tomonlama panjara "Salamander" da. Shuningdek liniyasi modeli ikki ish yuzalar bilan jihozlangan, 4 kVt gacha topish mumkin. Bu xususiyatlari Xitoy uskunalar ishlashini ko'rsatadi. Biroq, Premium panjara bir qator bunday mahsulotlar qiyin xalos qilish uchun. qurilma dizayn va ergonomika jihatidan nemis va italyan hamkasblariga Airhot yo'qotadi haqiqat.

Qancha?

Narx dispersiyasi, albatta, deb, juda keng bo'lib, texnik va dizayn ma'lumotlar panjara "Salamander" farqlar. Boshlang'ich narxi segment faqat bitta doimiy isitish yuzasi taqdim etiladi uskunalar bilan taqdim etiladi. Bunday qurilmalar 15-20 ming uchun mavjud. Poklaninglar. Odatda, bu ixcham uskunalar; Bu kichik gril talab ishonch hosil qilish uchun, kichik kafe yoki ko'cha savdo nuqtalari foydalanish mumkin. Narx 35-50 ming. Poklaninglar. Bu allaqachon 2 kVt ikki punktlari chiqish kuch bilan modifikatsiyadagi bilan bog'liq. Ko'rib turganingizdek, qiymati kuch sifatida ortadi va funksiyalarini kengaytirish.

eng qimmat modellar 90-100 ming. rublga taxmin, lekin bu chegara emas. bir necha omillar ustidan ishlab, bunday yuksak talablarga ta'sir qiladi. Avvalo, bu brend hisoblanadi. Odatda Frantsiya, Italiya va Germaniya panjara boshqalardan ko'ra ko'proq qimmat. bazasini qurish yanada masalalar material. Eng yaxshi grill tanlash Mutaxassislarning fikricha, zanglamas po'latdan sifatiga e'tibor kerak. Yana bir omil 5 kVt etib, qo'shimcha uskunalar va yuqori kuch, yuqori xarajatlari.

xulosa

Emas, balki har bir muassasa 30-40 ming so'mlik bir gril sotib olish uchun borolmaydi. Poklaninglar. juda ehtimol, samaradorligi va o'zi uchun berur, bunday uskunalar yordamida taomlar tayyorlash sifati - Shu munosabat bilan, u oziq-ovqat so'rovlar hisobga olish muhim ahamiyatga ega. yaxshi sabab panjara uchun "Salamander" foydalanish moyil ichimlik muassasalari turli darajadagi. xizmat va pazandalik jarayonining texnik qulaylik tezligi hali mevali bo'ladi. hurmatli restoranlar va mehmonxonalar uchun byudjet segmenti ishlab chiqaruvchilar katta tanlash imkonini beradi, deb yana, va taklif arzon versiyasi va yuqori samarali xususiyati boy modellari.