Sut bilan pishirilgan tuxum: tandirda va multivarka bir skovorodkada retsept

so'zi frantsuz kelib chiqishi "omlet", hamma bilgani kabi. Va bu erda butun dunyo bo'ylab turli nomlar ostida variantlarni tayyorlanmoqda. Bu, albatta, noyob taom tufayli uning retseptlar turli emas, balki faqat, lekin, shuningdek, bu oddiy oila qabul va oshxonada ham zavq bo'lishi mumkin. Biroq, ehtimol, eng mashhur bir skovorodkada bir retsept va birinchi bo'ladi sut bilan pishirilgan tuxum deb.

Bu to'g'ri PAN tanlash omlet pishirish bu usul bilan juda muhim ahamiyatga ega. u teng va asta-sekin nurida, shunday qilib, u, qalin pastki bilan bo'lishi kerak. Bu eng yaxshi sopol quyma temir, yoki non-stick tovalar pan. Lekin dan omlet pishirish alyuminiy yoki sir yirtqichlardan tark kerak. Bu, shuningdek, sut bilan yaxshi bola bo'lsin bir omlet shisha qopqoq orqali tomosha qilish uchun juda qulay hisoblanadi.

retsept albatta, omlet ingridientdagi to'g'ri tanlash demakdir, skovorodkada hali. uni tayyorlash uchun tuxum va sut nisbati rioya qilish juda muhim ahamiyatga ega. Ular teng nisbatlarda bo'lishi kerak, deb ishoniladi. Bu, odatda, tuxum qobig'i yordamida sut o'lchash uchun tavsiya etiladi. Lekin ba'zan u, albatta, noqulay bo'ladi. Shuning uchun u boshqacha qilish mumkin. Bu. Bir tuxum 50 g og'irligi ishonardi 200 ml sut talab omlet 4 tuxum uchun anglatadi. Bundan tashqari, PAN moylash uchun bir oz tuz va yog 'kerak bo'ladi.

Bundan tashqari, barqaror ko'pikni hosil qilish uchun, sut, ingichka oqim quyib, tuz mikser bilan yaxshi, sut bilan tuxum fırçalamak yam omlet olish. Ayni paytda, pan yog'li, pechka ustida yaxshi qizg'in bo'lishi va tuxum, sut aralashmasi quyinglar kerak. Keyin qopqoq bilan qoplash va bir oz olov pastga o'gir. Bilanoq hali, qirralarning to'sa issiqlik pastga o'girib boshlaydi. Barcha omlet qorong'i bo'lib so'ng, pechka o'chiring va uni bir oz kutib turing kerak. Endi u sut bilan omlet taqdim mumkin.

Agar tez bir mazali va samimiy nonushta non tayyorlash kerak ertalab eng avvalo, uchun mos bir skovorodkada retsepti. Lekin ko'proq muloyim va yam, u o'choq olinadi. Va hali ko'pchilik uchun u - bolalikni xotira. Bunday omlet bolalar bog'chasi va maktabda xizmat qilgan. u oltin jigarrang qadar taxminan 30 daqiqa davomida 180 daraja haroratda zarur tandirda pishirib.

Lekin dunyo hali ham tura olmaydi. Bugun nafaqat turli qo'shimchalar tayyorlangan sut bilan tuxum. skovorodkada retsept tayyorlash multivarka yilda ustunlikni vidolashmoqda. Bu usulning asosiy afzalligi nafaqat siz neft holda, albatta, mumkin, nima, balki u tayyorligi taomlarni nazorat qilish uchun zarur emas. Hamma narsa o'zimni, albatta, va hatto tayyor ovqatlar signali haqida ogohlantirish Multivarka. pechda sifatida faqat, u 30 daqiqa davom etadi.

Bugun siz bir omlet bo'lishi kerak, nima haqida fikr ko'p eshitish mumkin. Recipe (tuxum, sut hisoblanmaydi) qo'shimchalarni, sabzavot, go'sht va hatto dengiz o'z ichiga olishi mumkin. Natijada, har qanday sovutgichlarda oziq-ovqat mavjud bir yuz turli omlet tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu samimiy nonushta mahkam dunyoning barcha xalqlarining oshxonada o'z o'rnini olinadi. Bu u deyiladi nima muhim emas. asosiy narsa bu har kuni, oddiy samimiy va sog'lom nonushta hisoblanadi.