Haqiqiy salatani qanday qilish kerak: 5 ta muhim ingredient

Ba'zan og'ir mashqlar yoki haftalik jiddiy tejamkorlikdan so'ng siz kutilmaganda o'zingizni foydali va oziqlantiruvchi narsalarni iste'mol qilishni xohlaysiz. Shu payt bir salat aqlingizga keladi. Lekin, albatta, foydalidirmi? Misol uchun, ismaloq bilan qoramtir bargli ko'katlar bo'lgan salatlar bor va u erda - "Caesar" kabi kremsi kiyinish bilan. Aksariyat odamlar oxirgi variantga juda o'xshaydi, lekin u sog'lom ovqatlanish uchun mos emas. Salat uchun ingredientlarni tanlashda eslash qoidalari quyida keltirilgan.

Yashil

Salat salat uchun eng zo'r bazadir. Yo'nalishlarni markazida har doim yashil bo'lishi kerak, chunki undagi ko'plab oziqa moddalari mavjud. Yaxshi variantlar ham karam-qal'a, ismaloq, ramazan salatasi, arugula, ko'katlar aralashmasi. Ular vitaminlarga, minerallarga va tolaga boy ovqatlar. Aysberg salatidan uzoq turing, chunki u yaxshi ish qilmaydi, u 95% suv. Yana ko'kalamzorlarni sinash va o'zingiz yoqtirgan narsalarni topish yaxshidir.

Sabzavotlar

Ehtimol, sabzavotni parhezga qo'shish muhimligini bilsangiz kerak, lekin ularni salatga qo'shish juda muhim. To'g'ri kombinatsiyadan foydalanib, ajoyib xulosa yaratishingiz mumkin, shuningdek yuqori xolesterin va yurak xastaligi xavfini kamaytirish uchun o'zingizga sog'liqdan foyda keltirasiz. Oddiy qoida: sizning ta'mingiz uchun mos keladigan uchta sabzavotni tanlang. Misol uchun, piyoz, pomidor va bodring, karaviz va karam yoki karam va zaytun bilan qalampir bilan karam. Tajribangizni bajaring va sizda tuyadi bo'lishga olib keladigan shunga o'xshash birikmalar toping.

Protein

Protein juda katta ahamiyatga ega, chunki u to'yish hissi va energiya bilan to'ldiradi. Grilda tayyorlangan klassik tovuq ajoyib, lekin siz boshqa variantlardan foydalanishingiz mumkin, masalan limon bilan qisqichbaqalar. Bundan tashqari, nohut, kinoa, tuxum, no'xat, oq loviya qo'sha olasiz. Bu go'sht va vrachlar uchun ajoyib imkoniyatlar.

Yoqilg'i quyish

Kremni to'ldirishni ishlatmang! Ha, albatta, ular mazali, lekin ularni rad etishga harakat qiling. Albatta, kiyinishsiz salat yangi bo'ladi, ammo kremniy navlari juda foydali ovqatni foydasiz yog'ning manbai qiladi. Uyda yonilg'isini yoqish yaxshiroq. Faqat yog'ni salsa bilan aralashtirib aralashtiring va sarimsoq yoki dengiz choyi qo'shing. Agar do'konda yonilg'i quyish xarid qilsangiz, kompozitsiyani o'qib chiqing va uning qancha yog'ini ko'ring. Agar konservantlar ro'yxati juda uzun bo'lsa, u juda foydali. Ehtimol, o'z yonilg'isini tayyorlashga bir necha daqiqa sarflash yaxshiroqdir, unda zararli moddalar yo'q.

Qo'shimcha maslahatlar

Agar siz o'zingizni to'liqsiz his etishni xohlasangiz yoki faqat sizning dietangizni diversifikatsiyalashni va salatni porloq qilishni istasangiz, idishga g'ayrioddiy tarkibni qo'shib ko'ring. Misol uchun, quritilgan yong'oq, yong'oq, mayiz, bodom, avakado, dilimlangan olma, mandarinli bo'lak. Salatlar sizning to'liq usulingizdir, yuqorida qayd etilgan qoidalarga amal qilsangiz foydali va mazali bo'ladi. Tajribalardan qo'rqmang, turli xil tarkibiy qismlarni birlashtiring - va sog'lom salat dietangizda doimiy taom bo'ladi.