Ovqatlanish uchun avakado va Peking karamiga ega mazali va sog'lom salat tayyorlash

Avakado - ziravorlar rangli ziravorli mazali va foydali nokil meva . Uning tanasi ko'pincha yashil rangga o'xshaydi, lekin u shirinlik, shirin, xushbo'y moydan tayyorlangan krem kabi lazzatdir. Homila o'rtasida jigarrang rangli qattiq suyak bo'ladi. Bu qimmatbaho mevaning vatani Janubiy va Markaziy Amerika, shuningdek, Karib orollarining keng tropik joylari hisoblanadi. Endi Yevropaning ba'zi janubiy viloyatlarida etishtiriladi.

Avakadolarning foydasi juda ko'pdir, chunki ular ko'p miqdordagi yog '(10% dan ko'p), bir qismi to'yinmagan. Bundan tashqari, meva tarkibida B vitaminlari, kaltsiy, fosfor, sink, kaliy, magniy va temir kabi mikro va makro elementlarning kompleksi mavjud. Ayniqsa, yurak-qon tomir tizimi kasalliklariga chalingan kishilar uchun, shuningdek, ortiqcha vaznga ega bo'lishi tavsiya etiladi. Mevaning kaloriya tarkibi 100 g ga faqat 208 kkal.

Avokadodan nima tayyorlangan?

Ushbu foydali mahsulotdan turli oshxonalar, sho'rvalar, soslar, salatlar, sandviçlar, sovuq atirlar kabi turli xil ovqatlar tayyorlanadi. Vejeteryan oshxonasida go'sht va tuxum o'rnini bosuvchi suyuq plomba tayyorlash uchun keng qo'llaniladi. Avakado va xom shaklda foydalaning, meva yarmini kesib, toshni ajratib oling. Eng muhimi, faqat pishgan yumshoq mevalardan foydalanish.

Ushbu maqolada siz avakado va Pekin karamidan lazzatli salatani qanday tayyorlash kerakligini aytib o'tamiz. Bundan tashqari, biz ushbu foydali xorijiy meva bilan atirlar uchun yana bir necha ta'riflarini baham ko'ramiz.

Avakado va Pekiniya karamidan iborat mazali salat

Shunday qilib, ajoyib, qulay va foydali snack tayyorlaylik, siz har kuni hatto shaklni saqlab qolmoqchi bo'lganlar uchun ham foydalanishingiz mumkin. Ushbu taomni yaratish uchun ushbu mahsulotlar kerak bo'ladi:

• Avokados - 1 dona;
• Hammayoqni Peking - 0,5 kg;
• Cherry pomidorlari - 6 dona;
• Yangi uzilgan bodring - 2 dona;
• Limon suvi - 1,5 osh qoshiq. L .;
• Zaytun yog'i - 2-3 osh qoshiq. L .;
• Tuz;
• Provencal o'tlar.

Avakado va Peking karam bilan salat quyida keltirilgan. Bodring chiziqlar bilan kesiladi. Chet el mevalari tozalanadi va yarmida kesiladi. Tosh o'chirildi. Meva go'shti ham ingichka chiziqlar bilan kesiladi. Peking karam parchalanadi. Chuqur piyadada tayyorlangan ingredientlar muloyimlik bilan aralashtiriladi. Salat uchun kiyinish limon sharbati va zaytun yog'idan tayyorlanadi. Avakado va Peking karam bilan salat tuz va Provencal o'tlarni ta'mi bilan qo'shiladi. Gilos pomidorining yarmi bilan bezatilgan idishga xizmat qiling . Juda yorqin va mazali ko'rinadi!

Yana bir foydali sovuq atıştırma

Agar siz oziq-ovqatni ko'proq yaxshi ko'rsangiz, "Avakado va Peking karam bilan salat" deb nomlangan piyola tayyorlang. Ushbu tarkibiy qismlarga kerak bo'ladi:

• Tovuq jigari - 600 g;
• Avokados - 1 dona;
• Peking karam - 600 g;
• Qovurilgan tuxum - 6 dona.
• Pomidor - 6 dona.
• Limon suvi.

Kiyinish kam yog'li yogurt (6 osh qoshiq), ketchup (2 osh qoshiq), tuz va qalampirdan iborat bo'ladi. Sosda xushbo'y hid uchun bir tomchi konyak qo'shing. Quyidagi kabi Pekin karamini oddiy salatini tayyorlang. Birinchidan, tovuq jigarini yuvish - yuvish, kichik bo'laklarga, tuz va qalampirga kesib oling va keyin 4 yoki 5 daqiqa davomida ayçiçekte yoki zaytun yog'ida qovurib, kuchli olov qilish. Ayni paytda yonma-yon mahsulot doimo aralashtiriladi. Qovurilganidan keyin jigar bir piyola ichiga o'tkaziladi va ozgina soviydi.

Avakado mazali va nozik appetizatorini tayyorlashni davom eting

Keyin, Peking karam chiziqlar barg qismini yuvib tashlang. Avokadodan toshni olib tashlang. Meva hosilini tilimga soling. Yassi piyola ustiga karam chiziqlari qo'yib, avakado ustiga va limon sharbati bilan ingredientlarni quying. Oldindan pishgan va tozalangan tuxum, shuningdek, kichik bo'laklarga kesilgan pomidor. Ushbu moddalarni avakado ustiga yoyib, markazda jigar uchun bir oz joy qoldiring. Keyin qo'shimcha mahsulot qo'shiladi. Nihoyat, ular kiyinish tayyorlab, salat bilan xizmat qilishadi. Peking karam, avakado, tovuq jigarlari birlashtiriladi. Bu taom hech kimni befarq qoldirmaydi. Yoqimli ishtaha.

Avakado va Peking karamiga xos va xushbo'y salat, shuningdek apelsin bilan

Agar uy menyusida har xil turtki bo'lishni istasangiz, bu ajoyib shirin, chiroyli va engil taomni tayyorlashga harakat qiling. Ushbu qismlarga kerak bo'ladi:

• Peking karam - 500 g;
• To'q rang - 1 dona;
• Avokados - 1 dona;
• Limon - 1 dona;
• Jigarrang shakar - 2 choy qoshiq;
• Tuz;
• Yashillarga lazzatlanish (piyoz, maydanoz);
• Sabzavot yog'i (zaytun moyi) - 2 osh qoshiq. L .;
• Tuproq qora qalampir;
• Kakaolu yong'oqlar - 50 g.

Ushbu taomni tayyorlash texnologiyasi quyidagicha. Barcha ingredientlar: Peking karam, avakado, apelsin (pulni bo'lmasdan) - kichik bo'laklarga bo'linadi. Yam-yashil mayda bo'ladilar. Alohida idishda zaytun moyi, tuz, jigarrang shakar, limon sharbati, qora murch maydasi aralashtiriladi. Kesilgan mevalar bir piyola ustiga qo'yiladi va kiyinish bilan quyiladi. Shredded cashew yong'oq salat tepasida tashlanadi. Tovuq tug'ralgan o'simliklar bilan bezatilgan va erga qalampir bilan aromalangan. Bunday xushbo'y, foydali va mazali salat avakado bilan gurme ham tatib ko'radi. Siz tajriba qilishingiz mumkin - atirni faqat petrushka va yashil piyozga qo'shibgina qolmay, balki koridorga, shuningdek yaproq salatiga ham qo'shishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha.