Ishtahani bedana. retseptlar

Rossiya pishirish katta sonini o'z ichiga oladi go'shtidan taomlar uchun retseptlar ayniqsa noyob lazzat va mehribonlik qadrlanadi sifatida, bedana. Bu qush o'rtacha vazn bir yuz yigirma gramm ko'proq emas qaramay, juda ham qoniqarli.

Oldin, taomlar variantlarini taklif, siz to'g'ri bedana karkas tayyorlash kerak. Retseptlar, odatda qush butunlay oziqlangan edi. Shuning uchun, har bir karkas sovuq suvda yuvib, qanotlari hasrat va orqasiga tuzatiladi. So'ngra bo'yniga kindik kesib, natijada teshik ham oyoq tiqiladi. Endi siz pishirish boshlashingiz mumkin.

quyidagicha bedana pech tayyorlangan. Tayyorlang bir karkas, deb ko'rsatilgan yuqorida. Bundan tashqari, har bir qush panjara qalampir va tuz; uchoqda qo'ydi va tayyor davlat qadar pishirib. uch dona bir xizmat uchun etarli bo'ladi.

Mehmonlar "Imperial" bedana taqdim, xursand mumkin. retseptlar farq qiladi, lekin eng mashhur pishirish parrandachilik qovurilgan o'z ichiga oladi. Buning uchun, siz gusyatnitsy eritmalar margarin va sariyog ', tuz bilan mavsumda bo'lishi kerak. So'ngra tayyorlangan karkas, qopqog'ini qo'shing va qaynoq holatga qadar olib. Bu vaqt pech da isitiladi va suyak sekin go'shtidan chekindi shunday bir davlat uchun bedana pishirib. qizarib pishgan qora non bilan xizmat, eritilgan yog 'va selin sarimsoq ustida pishirilgan.

bayram stol uchun do'lma bedana haqiqiy marvarid bo'ladi. Retseptlar to'ldirish juda kim bo'lishi mumkin, degani. Ushbu maqola bir necha pishirish variantlari taqdim etadi.

birinchi retsepti. Bedana qo'zichoq bilan pechda - an'anaviy ovqat. Bir soat davomida tuz va qizil qalampir aralashmasidan marinadlangan karkas, tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Bu vaqtda, bir muntazam Idishga qo'zi, piyoz, tuxum, tug'ralgan shifrlamoq va zira qatori qilish. aralashmasi, shuningdek Spice qora murch va tuz mag'lub bo'ldi. Olingan go'sht, qorin bedana to'ldirish soat bir er-xotin uchun qaynatish uchun. Bu taom uchun yangi pomidor bir salat uchun mukammal hisoblanadi.

Ikkinchi retsept bedana qorin qo'ziqorin aralashmasi to'ldirish ichiga oladi to'ldirilgan. Qushlarning oldindan soya SOS, qizil qalampir va asal aralashmasi Marinatlash. piyoz bilan tiqma qo'ziqorin plitasi bola tayyorlash uchun, oxirida, yog'upa va bir oz maydalangan pishloqni. Natijada, juda qalin qorishmasini olish kerak. a yopish piyola joylashtirilgan qushlar bilan to'lgan Uning qorin. pastki qismida bir oz bulyon quyiladi. qopqog'i yopiq ostida taxminan bir soat davomida taom pishirib.

Juda mazali bedana "cream" bor. Retseptlar biroz o'zgartirish mumkin, lekin eng mazali quyidagi hisoblanadi. sarimsoq, tuz, murch va shakar aralashmasi bilan tana go'shti palto. Keyin mazali qobiq bor edi, har ikki tomon juda diqqat bilan qovurayapman. A katta Kiritilgan yashil salat bo'ladi.

"Krem" bedana tadbirda olingan deb, keyin sut qaynoq karkas. Kuk kamida bir soat kerak. Bu - parhez va issiq past kaloriyali.

Siz "Royal bedana." Pishirishni mumkin bo'lishi kerak, kabi, karkas tayyorlang, so'ngra oltin jigarrang qadar ularni qovurayapman. bir oz bulyon quyinglar, yopish piyola qush yuborish. erkin go'shtidan ajratib suyaklari to'liq tayyor holatga qadar olib qo'ying. Bu vaqtda, to'ldirish tayyorlash. smetana, tuz va bir oz suvi qo'shib, bedana Fry un tayyorlangan skovorodkada, In. Bu qalinlashgan nuqtaga SOS olib qo'ying. parranda tushiring va nozik rendelenmiş pishloq sepib. taom pishirib yigirma daqiqa suyuqlik barcha bug'lanib, va pishloq erib va bir mazali qobiq bo'ladi uchun.

ovqat tayyor. Yoqimli ishtaha!