Qanday uyda pishloq pishirish uchun? uyda qattiq pishloq Prescription

Agar tvorog kabi bo'lsa, bizning maqola siz uchun foydali bo'ladi. Biz qilish uchun qanday haqida gapirish istayman uyda pishloq. Bu birinchi qarashda tuyulishi mumkin, deb u qadar qiyin emas. Juda tez-tez, onalar, ular himoya ko'p o'z ichiga chunki, ularning bolalar supermarketlarda xarid pishloqlar berish istamayman. Va qanday qilib ular qilgan nima mahsulotlari, ishonch hosil qilish uchun bilish mumkin?

Va shuning uchun, albatta, ularning foydaliligi haqida savollar bor. Lekin sut uyda pishloq tayyorlash, siz endi do'kon ichiga undan keyin bormayman.

Bu uyda pishloq pishirish uchun ma'no bormi?

saqlash uchun siz bu sut mahsulot Mustaqil tayyorlanish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, siz u sizga do'kondan tayyor sotib kamroq turadi, deb ishonch bilan aytish mumkin emas. arzon yoki qimmat - Bu barcha siz sotib pishloq qanday bog'liq.

o'z-o'zini ishlab chiqarish uchun asosiy afzalligi uning tozalik va moddalar tabiiylik aniq ishonch bo'ladi. Bu bolalar uchun mos va faqat foyda olib boradi, degan ma'noni anglatadi.

Nima uyda pishloq qilish uchun ingredientlar bo'lgan

zarur juda oddiy mahsulotlarni tayyorlash uchun. jarayon o'zi taxminan bir soat davom etadi, shuningdek, pishloq muzlatgichda muzlatmoq qaysi vaqt (siz ham, butun kecha tark mumkin).

tayyorlash uchun siz bu ma'lumotni olish kerak:

1. 0,7 kg - tvorog yumshoq uy.
2. Homemade sut - 1 litr.
3. Soda - 1 choy qoshiqda.
4. Tuz - 2 choy qoshiqda.
5. Tuxum - 2 ta.
6. Yog' - 2 osh qoshiq.

uyda qattiq pishloq Prescription

Suzma katta guruhlar bor edi, shunday qilib, qo'llaringizni uzatmoqchi diqqat yirtqichlardan tushiring va zarur. So'ngra sut bilan to'ldirib, gulxan ustiga qo'ydi. ommaviy, u erib bo'lsa, quyqa va tosh bilan to'plash boshlanadi tvorog doimo u zardobni off turadi boshlaydi qadar qadar aralashtirib bo'lishi kerak, va suyuqlik o'zi rangsiz bo'ladi. Bundan tashqari, yong'in o'chirilgan va barcha suyuq ketdi unga tülbent ichiga pishloq yo'l kerak.

yirtqichlardan tagida saryog qo'yish lozim va pishloq tubiga yopishib va yondirib mumkin, chunki, bir non-stick idishlardan foydalanish, olov uchun yaxshi yuboring. Keyingi, pan tuxum, tuz, non pishirish soda, pishloq qo'shing. aralashmasi silliq bo'lguncha yog'och qoshiq hech don bilan, keyin qadar aralashtiramiz bo'ladi. Bu, odatda, taxminan yarim soat davom etadi. Bu barcha pishloq sifatiga bog'liq. u yumshoq, kam vaqt oladi.

pishloq yagona mustahkamlik olgan paytda, biz diqqat bilan tamping, oziq-ovqat wrap bilan qoplangan edi, biron-bir chiriyotgan olish va u erda uni tarqaldi. Bu tayyor mahsulot uchun amalga oshiriladi yana bir hil bo'ladi. Keyingi, biz eriy muzlatgichda o'ting. Bu uyda qattiq pishloq barcha tayyorgarlik bo'ldi. Agar, juda oddiy retseptini ko'rish mumkin, va mahsulotlar eng keng tarqalgan kelgan. pishirishni ko'ring va uy-yasalgan mahsulotlar ta'mi qadriga etadi.

Qancha kaloriya uy qurib pishloq?

Bu odatda yuz gramm boshiga ikki yuz ellik kaloriyalar uchun odatda qattiq pishloq tashkil deb ishoniladi. negadir Uy uchun, u adabiyot arbobi bir yuz o'n uch kaloriya ko'rsatilgan. Aslida, bu variant, dastlab olib nima mahsulotlari bog'liq bo'ladi.

Agar past kaloriyali ovqat pishloq tayyorlash uchun bir maqsad bo'lsa, bir qilish kerak kam yog'li tvorog va sut. Va uy semiz sut masalliqlarni olish mumkin boy mahsulot olish uchun afzal kim. Natijada, albatta sizlarni rozi bo'ladi.

Bosh sahifa olachipor pishloq

Biz sizga uyda pishloq yana bir retseptini aytib bermoqchiman. tayyorlash uchun sizga juda nozik qirg'ichdan kuni sabzi maydalab kerak. cream cheese bir yirtqichlardan sut aralashtiramiz va sabzi qo'shing. etti daqiqa davomida past olovda barcha bu qaynatiladi.

Agar doka ulardan voz kechishni istaysizmi natijasida, biz juda ko'p bo'lsin. suyuq pastga oqib kerak. (Uni bo'lsangiz, ixtiyoriy) So'ngra saryog ', tuz, tuxum, smetana, soda va bir oz sarimsoq qo'shing. Barcha ingredientlar butunlay aralash bo'lishi va keyin o't suv idishni solib qo'ydi va yana o'n daqiqa davomida pishirib kerak. ommaviy qattiq qilgin, qachon Siz, qarang.

Biz bir piyola ichiga siljitish tayyor mahsulot, urdi va salqin ber. Bu erda va hozir olachipor pishloq uyda qildi.

tarixiy fon

tvorog va tvorog ishlab chiqarish marta oddiy edi. Endi bunday vazifani zimmasiga oladi har bir ayol emas. qattiq tayyorlash uyda tvorog yasalgan pishloq vaqt o'tadi, lekin natija sizni mamnun etadi-da, bir snap hisoblanadi. Siz mazali uy qilingan va zararli qo'shimchalari va palma moylarini holda sog'lom mahsulot bo'lsin.

Odamlar qadim zamonlardan beri pishloq qildi: bir versiyasi ham bor, deb qaytarib sakkizinchi miloddan avvalgi uchun bu sana birinchi so'z. Umuman, izlanish, o'z uyga qo'y bilan bog'liq. Bu bir voqea sodir bo'lgan, deb ishoniladi. pishloq hech narsa yuzaga vaqti Agar bilsangiz, bu yerda uning topilmaning, joy ma'lum emas-ku. Ehtimol, bu Yaqin Sharq va Markaziy Osiyo va Yevropa, yoki sahro deb.

Ba'zi tadqiqotchilar pishloq Arab ko'chmanchi tomonidan ixtiro, deb da'vo.

pishloq tayyorlashda ziravorlar foydalanish

Ayni paytda, pishloq bir muhim soha har qanday supermarketda mavjud: qattiq, yumshoq, dudlangan, yo'g'on. Biroq, ularning har biri, barcha ushbu mahsulot toifasiga mumkin. Zanjirli ishlab chiqarish, uning ish qildi. Va biz ko'pincha tabiiy mahsulotni, qo'shimchalarning qorishmasini emayman, va ba'zan hatto hech tabiiy mahsulotni o'xshash emas, (masalan, sut-ixtiro sifatida) kimyo mahsulotlarini o'rnini.

Lekin hatto bu vaziyatdan, bir yo'li bor: siz uyda pishloq pishirish mumkin. retsept murakkab emas, va mahsulotlar juda oddiy ishlatiladi. uyda ovqat pishirish ishlab chiqarilgan pishloqni farq qilishi mumkin. Buning uchun, turli ziravorlar va o'tlar foydalaning. Tayyorlash vaqtida, siz sarimsoq, murch, qizil qalampir, rezenedir, sedana kiritish mumkin xantal urug'ini. Bu barcha ta'mi va mahsulot qanday istagan bog'liq. Agar achchiq pishloq kabi bo'lsa, jiddiyligi, bir narsani kiritishingiz. farasingiz noktalarken qaerda shuning uchun bu erda emas.

Nozik Uy qurish pishloqlar pishirish

uyda pishloq pishirish haqida gaplashib, sizga yordam beradigan ba'zi bir ma'lumotlarni bilish kerak.

1. Bosh sahifa yoki xo'jalik pishloq olish yaxshiroq ishlab chiqarish uchun. do'konlarda past sifatli pishloq mahsulotlarini sotib olishingiz mumkin. Bu xom ashyodan pishloq olish hech qachon.
2. Sut, shuningdek, uy olib arziydi. do'konidan pasterizatsiya ishlamaydi. Agar faqat sut zavodi sotib olish imkoniga ega bo'lsa, keyin bir oz yaroqlilik muddati bilan bir yog 'olish.
3. o'z vazn bir funt kam bo'lmagan bo'lsa pishloqlar, shuningdek faqat pishishiga nazar soling.
4. Pishloq yuqori yog 'mazmuniga ega, lekin u yanada mazali va tender bo'ladi, uning uchun semiz moddalar, shuning uchun, chunki.
5. Odatda, pushdown variant nisbatan yumshoq uy-yasalgan mahsulotlar. Bu qattiqligi, birinchi navbatda, matbuot bosim bog'liq, deb aslida tufaylidir: u katta, qiyin pishloq. Uyda, bu har doim ham imkoni bo'lmaydi, va u zarur?
6. yana siz mahsulot final shaklida ho'llash, yana u totguvchidirsiz to'yingan.
7. yo'q bo'lsa pishloq shakli, siz doimiy filtri foydalaning yoki fritöz dan mash mumkin.
8. ishlab chiqarish keyin qolgan zardob unga krep yoki aralashtirmoq xamirturush xamir qilish uchun foydalanish mumkin. Hatto unga okroshka tayyorlash.
9. tvorog raf muddati - muzlatgichda bir hafta ko'pi. yaxshi paxta sochiq yoki qog'oz uni o'rab.

o'rniga bir xotima bo'yicha

Ushbu maqolada, biz uyda pishloq qilish haqida suhbatlashdi. Axir, ko'p odamlar oddiygina usiz hayotni tasavvur qila olmayman. Aslida, biz keng turli taomlar chiqarishda ushbu mahsulotni foydalaning. Eng navlari dastak uyda pishiradi. Shunday qilib, harakat qilib ko'ring! Va siz natija qadriga etadi. Ishoning menga, siz do'kondan pishloq uchun borish hech qachon olaman. Axir, uy mahsulot muhim bo'lgan, ko'p mazasini va sog'lomroq olinadi. Va supermarketlar pishloq ideal uzoq va juda tez mog'or bilan qoplangan bo'lib, siz har doim mahsulot tozalik ishonch hosil bo'ladi, so'ngra ular faqat tashlab mumkin. Omad tilaymiz tayyorlash. Yoqimli ishtaha!