Jam va Ranetki kompot

Ranetki - bu maxsus bo'lgan olma sort kichik. Ularning rang ham yashil va yorqin qizil bo'lishi mumkin. Tufayli olma hajmiga butun shaklda saqlab qolish foydalanish mumkin. Ular, banklar katta qarash yaxshi ta'mi bor. Asosiy narsa - Ranetki murabbo yoki kompot pishirishni qanday bilish.

Kompot - oddiy va mazali

Bu retsept haqida kompot Ranetki tayyorlash uchun, siz meva Bir kilogramm, suv bir litr, shakar 400 gramm va bir oz Vanilla olish kerak. Ranetki, shirin-nordon ta'mga ega, shuning uchun g'alati ohang yaratish, saqlash uchun ideal. Olma shikastlangan va overripe olishdan, tashqariga tartiblashtiriladi qilinadi. Poyasi homilalik butunlay uchinchi qismini qoldirib, kesib emas. Endi biz bir Hazrati olish va bir necha joylarda olmalarni chopish kerak. Ushbu koida Tayyorlash vaqtida butun teri davom etadi. Keyingi, siropi pishiradi. shakar, suv va vanil tiklanish qo'shing. Ayni paytda biz yuqori (1 sm) dan biroz bo'sh joy qoldirib, idishning ichida olma qo'ydi. Biz issiq sirop konteyner quying va sterillash. Shundan so'ng, mahkam qutichani yoping ag'daring va sovutish uchun tark. Kompot Ranetok bir salqin joyda hosil qish.

Ranetki va aronia

Bu kompot Ranetki va aronia ta'mi, balki rangdagi bir jinni isyon nafaqat bahramand bo'ladi. olma 800 g, 200 gramm oling qora aronia va shakar 300 gramm (uch litrlik bankalarda). Olma va aronia yuvish. ularning dumlari va sepals oling. Endi biz oldindan yuvish va sterillash bankadan, meva yotardi. Keyingi, qaynoq suv bilan idishni to'ldiring. chiqish havo kabarcıklarını to'xtatish emas qadar Ular turib kerak. suv yaxshiroq asrash uchun qurigan va qaynoq suv bilan yangi Idishlarni quyinglar va boshqa 20 daqiqa tursin mumkin. So'ngra suv yirtqichlardan qurigan va shakar qo'shib, siropi oshpaz. So'ngra uni mahkam meva va qo'ziqorin sirop qutilari to'kib zarur. salqin qadar kompot Ranetki ko'mib, so'ngra salqin bir joyga harakat.

Kuk xushbo'y jam

Ranetok juda mazali va xushbo'y murabbo chiqadi. Faqat Juice kabi, biz butun meva foydalaning. Siz olma biri kilo shakar, bir kilo va bir stakan suv kerak bo'ladi. chayqash Ranetki, uchinchi qismini qoldirib, dumlari bezak va Hazrati bilan bir necha joylarda teri teshib. Shundan so'ng, 5 daqiqa davomida qaynoq suv ularni tark. zarur shakar va suv siropi pishirishni. Bu shakar butunlay eritiladi lozim. Olma pishirilgan siropi tushiring va taxminan 30 daqiqa davomida birga pishirib. Keyingi, issiqlik o'chiring va 2 soat haqida jam demlemek berish. Shundan so'ng, biz stol taqdim. Agar qish uchun jam Ranetok tayyorlash kerak bo'lsa, bas, biz darhol pishirish oxirida tayyorlangan bankadan uni parchalab.

Bu, shuningdek, tayyorlangan va murabbo bo'lishi mumkin. Buning uchun, bir olma kilo shakar, 500 gramm va bir stakan suv olib. Olma, taxminan bir soat davomida suvda qaynatiladi. Keyin elakdan ularni silamoq. 30 daqiqa davomida shakar pyuresi qaynatib oling va banklar parchalab. Bu meva uzoq qish kechalari rozi bo'ladigan yana ko'plab ajoyib shirinliklar pishirilgan mumkin.