Jelly. Kaloriyali desert. retseptlar

Jelly - ularning og'irlik tomosha qilganlar uchun bir sevimli davolash. Bu mukammal to'yingan hajmiy va shunday bir o'rtacha kaloriyani bor. Albatta, u barcha jele tayyorlash jarayonida foydalaniladigan nima mahsulotlari bog'liq. Ushbu maqolada biz o'rtacha jele tavsifi va uning retseptlar bir necha beradi.

umumiy ta'rifi va jele foydalanish. kaloriyali o'rtacha

bir jele mustahkamlik ega bo'lgan, bu oziq-ovqat mahsulot. Bu, masalan, agar-agar, jelatin, pektin kabi hissa erishiladi. Tufayli tolalari mazmuni yaxshi hech tortishish qoldirib, to'ldiriladi. Standart bir shirinlik hisoblanadi, lekin u misol uchun, mazali bo'lishi mumkin - plomba.

bir suyuq (sharbati, bulyon, sho'rva, va hokazo ...) Va bevosita jelleştirme: va katta, taom ikki elementlardan iborat. o'simlik chiqqan (agar-agar, pektin) oxirgi foydalanish, taom menyu, vegetarian va vegans kiritishingiz mumkin bo'lsa.

Yuqorida aytib o'tilganidek, «Iblis batafsil hisoblanadi", - qat'i nazar, jele pishirilgan qanday, issiqlik energiya ishlatiladigan barcha mahsulotlar qadriyatlarni Yani olinadi. jele asosi juda mazali, lekin juda og'ir cream 33% ketdi Misol uchun, agar, keyin bu taom taom nomi qiyin bo'ladi.

o'rtacha kaloriyali kontent - 100 gramm boshiga taxminan 70 kkal. Bu, birinchi navbatda, broths meva sharbatlari ishlatiladi, deb taqdim etiladi.

Homemade jele - juda sog'lom oziq-ovqat. Va ishlatiladigan bog'lovchi qanday qarab, amaliy xususiyatlari o'zgartirish:

• Pektin hazm ijobiy ta'sir ko'rsatmoqda va ichaklarni tozalaydi;
• Agar-agar amalda so'riladi emas, shuningdek, tozalashga yordam beradi;
• Jelatin bo'g'imlarning ijobiy ta'sir ko'rsatmoqda.

malina qiladi

Bu retsept, biz qanday qilib bir mazali past kaloriyali pishirishni senga ko'rsataman malina bilan shirinlik va yashil faslag'an. sodda bo'lishiga qaramasdan, u taom uchun eng zo'r oxiri bo'ladi:

• malina - 750 gramm;
• rayhon - 5 sprigs;
• olma suvi - 370 ml;
• Suv - 225 gramm;
• tez jelatin - 15 gramm;
• shakar - 125 gramm.

Shunday qilib, malina Jelly. 1,5 / 0 / 8,1 - 100 gramm boshiga kaloriya oqsil / yog '/ uglevod, 39 kkal bo'ladi.

Ovqat pishirish?

kuchaya qilaylik olma sharbati jelatin 150 ml ho'llash.

ahududu, qolgan olma sharbati, shakar va faslag'an aralashtiring. kichik gulxan ustiga qo'ydi va doim aralashib, qaynoq holatga qadar olib. Shakar butunlay tarqatib kerak.

elakdan kibirli ommaviy. Oz malina barcha suvini siqish uchun primnogo. Yana gulxan ustiga qo'ydi va namlangan jelatin qo'shing.

Aralashtiring va tiklanish beruvchi emas, issiqdan olib tashlash.

to'liq TOSHLIGIDAN qadar kremanki va sovutish orqali aralashmasi tushiring.

Tavsiya yangi rezavorlar bilan xizmat qilgan.

Jelly blueberry va limon Agar

yaxshi ovqat qulupnay nordon va boy ta'mi bo'ladi. o'simlik chiqqan barcha mahsulotlar - odamlar menyusida kiritilgan bo'lishi mumkin, chorvachilik mahsulotlari emayman:

• xun - 400 g;
• limon sharbati - 100 gramm;
• limon qobig'i 2 limon bilan Yanchilgan;
• Agar - 6 gramm;
• Suv - 600 gramm;
• shakar - 100 gramm.

Bu chernika-issiqlik limon jele, 100 gramm miqdorida boshiga protein / yog '/ uglevod: 57 kcal oziqlanish, protein / yog' / uglevodlar - 0,5 / 0 / 13,7.

tayyorgarlik

Grind barmoqlari limon havas va yarim shakar. Ushbu chora yanada mazali taom bilan sizga yordam beradi.

suv 400 gramm ichiga limon shakar aralashmasi qo'shish, past olovda qaynatiladi va zorlanma olib.

shakar va boshqa yarmi, agar-agar bilan aralashtiring. Qolgan suvga natijada aralashmasi tushiring, qaynoq holatga qadar olib. Kuk, bir daqiqa, doim aralashtirib.

limon siropi va agar aralashmasi, formadagi qadar aralashtiramiz.

4 kremanki teng oldindan yuvilgan va obsushennuyu blueberry jele chiqib yotdi. rezavorlar soni issiqlik qiymati ayniqsa oshirish emas, va ta'mi yanada gavjum bo'ladi.

Bir oz salqin limon aralashmasi, shuning uchun reza mevalar qaynoq suv bilan yuvish emas, va bir xil mersini uni qamrab oladi.

muzlatgichda muzqaymoq kosa joylashtirish va to'liq TOSHLIGIDAN kutib turing.

Ushbu ta'rif etarli ko'p tomonlama - Agar meva va aromalar siropi har qanday yangi to'laqonli taom olish har vaqt talab qilishi mumkin.

tortishdan avval butunlay davolash salqin bo'lsin. , Albatta, uni kaloriyali krem qo'llash paytida kiritish bo'lsa o'zgartirish, lekin ta'mi boy bo'ladi.