zamonaviy oziq-ovqat sabab nizolarni katta raqam. Sovet davrida bu kolbasa kolbasa, zamonaviy go'sht "non" mumkin emas, hatto hidini ezgu quritilgan yoki pishirilgan mahsulotlar bo'lsa. Munozara to'lqin har bir zumda oziq-ovqat ko'rinishini sabab: etc pyuresi, yormalar, makaron, ...
Shuningdek, mish-mish-yon va kam yog'li tvorog o'tolmadi. Ko'plab Parhezshunoslar go'zallar, odamlar maxsus xun "o'tirgan", shuningdek, keksa to'g'ri, bu mahsulotni foydalanish uchun maslahat. Biroq, u haddan tashqari foydalanish salbiy tanasining umumiy holatini ta'sir qilishi mumkin. Bu yerda biz faqat deyarli nol kaloriyalar bilan past-moy mahsulotlari, har xil sevgi amerikaliklar haqida yaxshi ma'lum haqiqatni eslang, lekin bir vaqtning o'zida juda semizlik aziyat mumkin. narsa, u, oxirida, qisqa vaqt o'tmay, ochlikdan his kerak, deb bu mahsulotlar tanani to'ldirish emas, deb hisoblanadi. Va kam yog'li tvorog to'yimli oziq-ovqat o'rniga sifatida xizmat qila olmaydi.
bir kam yog'li kontent ega Tabiiy, to'g'ri ishlab sut mahsulotlari, deyarli hech ta'mi bor, lekin uning barcha oziq moddalar saqlab qoladi emas: kaltsiy, fosfor, va hujayralari tuzilishi uchun asos - oqsillar. Biroq, ayni paytda, kam yog'li tvorog yuqori yog'liligiga bilan muntazam sut mahsuloti ham ko'proq to'yimli bo'lishi mumkin. ishlab chiqaruvchilarning orzu, bu mahsulot mukammal ta'mi xususiyatlarini berishga bu tufayli. Bu vaqtda kutilgan energiya qiymati oshadi flavoring qo'shimchalarning va aroma turli issiqlik orqali erishiladi. Shuning uchun, kam yog'li tvorog sotib, u diqqat tarkibini o'rganish uchun zarur. mahsulot to'g'ri sut tashqari, boshqa har qanday qismlarga bo'lmasligi kerak. Agar sut mahsulotlari kabi toifali 100 g 1,8 g oqsil, 1,5 g yog 'va 16 g karbongidrat o'z ichiga olishi kerak. energiya qiymati mahsulot 90 kkal dan oshmasligi kerak. Shuningdek kam yog'li tvorog Bundan tashqari vitamin B1, B2, A, That va vitamin C o'z ichiga oladi, bu temir, kaliy, magniy, natriy va albatta kaltsiy va fosfor ajoyib manbaidir. fosfor ortiq 200 mg va kaltsiy 150 dan ortiq mg etarli 100 g.
ichak bakteriyalar o'sishi va rivojlanishi uchun sevimli o'rta kam yog'li tvorog bo'ladi. ularga zarar tibbiyotda hatto tajribasiz odam hisoblanadi. Shuning uchun, alohida e'tibor, bu sut mahsulotni sotib, uning berilishi kerak yaroqlilik muddati. Shunday qilib, maksimal saqlash muddati tvorog 72 soat bo'lishi kerak. qutida belgilangan vaqt kichik, yanada foydali, bu mahsulot. Bu bilan bu sut davolash olish, ayniqsa, xavfli hisoblanadi: u ishlab chiqarilgan va joylashtirilgan qanday bilmay, sog'ligingiz uchun zarar keltirishi mumkin.
tvorog yana bir xususiyati suzma mahsulot dan farqi hisoblanadi. farq tvorog mahsulot ishlab chiqarishda foydalaniladigan ya'ni o'simlik yog'lar o'rniga sut. Biroq, ko'p shifokorlar ortiq sut yog'lar xolesterin oshirish kabi, pishloq joy olish uchun tavsiya etiladi va u tomirlar uchun foydali bo'lgan suzma mahsulotlar o'rniga tavsiya etiladi.