Kartoshka krep retsepti: Bas, ular Belarus tayyorlanadi

Kartoshka ko'p ikkinchi non ko'rib bo'ladi. U faqat eb emas edi, chunki, balki-da bir muhim miqdorda, o'sishi, Belarus, bu o'simlik, ayniqsa, tegishli. Rossiya, kartoshka uchun bir oz boshqacha munosabat. Kamida, bunday mutaassiblik sabab bo'lmaydi. haqiqiy Belarus deb, biz, albatta, kartoshka bor, deb - har bir narsaning boshi. u stol ustida bo'lmasa, bir samimiy taom faqat qiyinchilik bilan mumkin bo'ladi, deb hisoblayman. Va makaron ustiga, guruch va grechka uzoq davom etmaydi. Butun dunyo gapirish uchun yana, men kafolat bera olmayman, lekin Belarus, biz shunday deb o'ylayman.

birinchi kartoshka bizning stolga kelib, men ham qazish istamayman. Bu aniq, faqat u Xristofor Kolumb tomonidan Amerika ochilishi paytida Yevropaga olib, aslida tomonidan ma'lum. Va u aniq emas nega kartoshka sevib "ehtiros" har qanday boshqa mamlakat u Belarus emas, balki aholisi. boshqa joyda uni o'sadi, lekin Belarus, takror aytaman, munosabat butunlay farq qiladi.

kartoshka tayyorlanadi eng mashhur ovqatlar, biri kartoshka krep bor. Ular issiq skovorodkada qovurilgan va ular uchun "sinov" deb oldindan bir nozik qirg'ichdan maydalangan kartoshka qilinadi. Men sizga bir universal taklif kartoshka dan kartoshka krep uchun retseptini. albatta, zarur, ter, lekin faqat bir oz.

kartoshka quymoq pishirishni qanday

An qiziqarli fakt Belarus o'sgan kartoshka rus ko'proq kraxmal o'z ichiga olgan bo'ladi. krep ichiga xamir ezg'ilay nima, ya'ni, hech qanday ehtiyoj Shu un yoki kraxmal qo'shing. Agar xamir suyuq olinadi payqadim, agar Siz, o'zingiz ko'ring, albatta, un yoki kraxmal bir oz qo'shishingiz kerak bo'ladi. Shunday qilib, bu erda kartoshka dan kartoshka krep uchun mening retsepti ekan. Bu ona Belarus, deyish bo'ladi.

· Kartoshka pulni. Uning miqdori gözlemelerden pishirib boryapmiz qanchalik butunlay bog'liq. Agar birinchi bo'lib, bu, albatta, agar, keyin shunday sud, gapirish, bir kichik miqdori bilan boshlanadi.

· Tozalangan kartoshkani maydalab kerak. Men aytish kerak, bu juda zerikarli va vaqt oladi. Agar vaqt yo'q bo'lsa, quyidagi davom: blenderda kartoshka gr.

· Endi ta'mi ko'ra tuz qo'shing. Barcha yaxshilab aralashtiramiz.

· Pulpa, izchillik e'tibor bering. Ular suyuq bo'lishi kerak, shuning uchun qanday ishlamaydi uning mashhur krep non tayyorlash uchun. Agar nima, siz allaqachon bilasizlar.

· Uni deb, ishning eng amalga. Bu bizning novvoyxonada krep boshlash uchun faqat qolmoqda.

· O'simlik yog'i, issiqlik, va u bizning kartoshka chayqagancha bo'yicha qoshiq tarqalishi yordamida quyib qilingan bu yirtqichlardan uchun. birdaniga yirtqichlardan hajmiga qarab 3-4 krep non pishirishingiz mumkin.

nima bilan, ular kartoshka krep ovqat

Shunday qilib, siz allaqachon yod qilgan kartoshka retseptini krep. Kompleks hech narsa yo'q. Bu tushunish qoladi, va siz krep ovqat nima. eng oddiy, qaymoq bilan ularni boqish. Biz hali ham murabbo bilan ularni ovqat, shuningdek, maxsus qovurilgan (mochanku) tayyorlash. ikkinchisi tayyorlash uchun, siz yog 'va go'sht kichik parcha olish kerak. Bekon va go'sht bo'lakchalari o'yilgan va harakatlanuvchi qovurilgan qo'ydi. mahsulotlar deyarli tayyor bo'lsa, siz tug'ralgan piyoz qo'shing va oltin bo'ladi qadar kutish kerak. Mochanka yana ham mazali, u bir oz yog 'qo'shishingiz mumkin olish. Bizning oilada, krep hali bir qovurilgan tuxum yeyish uchun yaxshi ko'raman.

Recipe krep kartoshka faqat bir emas. Men seni berdi, eng oson. Aytgancha, shu kartoshka krep kartoshka krep Ukraina chaqirib, Chexiya kabi etiladi - bramborakami. Lekin sotiqni kartoshka latkes yahudiylar Biroq, zona, ular ba'zi narsalar tuxum qo'shdik, tayyorlanadi. kartoshka krep pishirish - ba'zi urinish jarayonini, lekin o'tgan vaqt va harakat, u arziydi.