Kechki ovqat uchun nima pishirishni: go'sht bilan retseptini behi

odatdagi ber go'sht ovqatlarni meva qo'shishingiz mumkin bir oz ziravorlar. biz diqqatimizni Ushbu maqolada bo'lgan go'sht pishirib qanday behi bilan. Recipe ajoyib ta'mi va ajoyib natijaga ta'minlaydi. Bu erda bir necha oddiy usullari mavjud.

behi go'sht uchun birinchi retsepti

Agar kerak tayyorlash birinchi usuli uchun:

• behi meva (pishgan) 400 gramm;
• mol go'shti (afzal yosh) 1 kg;
• bir necha (2-3) osh qoshiq sariyog ';
• Bir piyoz o'rta hajmi;
• yashil qalampir, tuz.

tayyorlash texnologiyasi

behi uchun Recipe go'sht tayyorlash uchun juda oson. boshlash uchun tana bir bo'lagini yuvish istayman. mol go'shti, tez-tez, qattiq ekan, u birinchi off jang kerak. sariq, bir tovalar skovorodkada isitiladi, dona qovurayapman. So'ngra yarim soat uchun suv va pishirib oz miqdorda quyinglar. Tozalang va piyoz chopish. boshqa pan kavurun o'simlik yog '. Behi Yuvish, pulni olib tashlash bo'laklarga kesiladi va yadro olib tashlang. chiziqlar meva kesib va go'sht qo'yish. ham bor qovurilgan piyoz, tuz va qalampir, qopqog'ini yuborish va taxminan 20 daqiqa davomida pishirib. Mol go'shti yumshoq bo'lishi kerak. tug'ralgan o'tlar bilan sepib dasturxonga tortishdan avval behi bilan go'sht pishirilgan. Yoqimli ishtaha!

behi bilan do'lma

Ushbu ta'rif behi go'sht moddalar va vaqt muhim miqdorda talab qiladi. Lekin natija lazzatlanadigan va kutilmagan hatto eng talabchan iste'molchi beradi. Tarkibi:

Tolman uchun:

• 700 gramm qo'zi yoki mol go'shti;
• 300 gramm cho'chqa yog'i ommaviy (bir kurdjuchnogo qo'y yog'ini olishi mumkin);
• behi meva 2 kg;
• sarimsoq, tuz, qalampir;
• o'tlarni: shuvoq, kashnich, arpabodiyon;
• Rasm - ¼ stakan;
• o'rta hajmi ba'zi lampalar.

SOS uchun:

• 700 gramm og'irligi yumshoq pishgan pomidor va (yoki ko'proq qoshiq tomat pastasi);
• kashnich, tuz va qalampir.

tayyorlash o'girib asoslangan texnologiyasi

1 qadam

go'sht bilan behi retsepti, kuchli silliq va kichik sariq meva foydalanishni talab qiladi. Ular yuqori kesib boshlab, yadro va xamiri olib tashlang. Siz taxminan 1,5 sm devor qalinligi kuboklar olish kerak.

2 qadam

Endi siz taomga qilish kerak. yarmida qadar guruch qaynatib oling. cho'chqa yog'i (cho'chqa go'shti yoki yog'li) bilan birgalikda go'sht maydalovchi orqali o'ting. Piyoz, sarimsoq, o'tlar, qalampir chop (sizlar ham go'sht silliqlash mashinasini foydalanishingiz mumkin).

3 qadam

toza teri pomidor. Buning uchun, siz ustiga xoch shaklidagi aniq qilish kerak, keyin qaynoq suv bilan pishirilgan. Endi Peremel pomidor va blenderda behi pulpa. SOS uchun Ziravorlar va Cayenne qalampir pichoq bilan ingichka chopish.

qadam 4

to'lg'azish uchun masalliqlarni aralashtiring. tuz va murch bilan mavsumda uni. tayyorlangan krujkalar chuqur idishda (choynak yoki kosa) to'ldirish va joy to'ldirish behi. Pomidor, ko'katlar va qalampir, tuz bilan aralashtirib va behi quyinglar. Siz bir oz suv yoki bulyon qo'shishingiz mumkin. suyuq engil meva bilan to'ldirilgan qamrab olishi zarur. Agar qopqoq bilan PAN qamrab (Tovoq pastga bosing mumkin) va o'rta olovda o'rnatilgan. qaynatiladi so'ng, minimal issiqlik pastga o'girib Tender qadar pishirib. issiq xizmat. Yoqimli ishtaha!