Köfte Idishga tovuq bilan to'ldirilgan

Idishga tovuq bilan to'ldirilgan köfte - bu ajoyib, samimiy slavyan taomlar tayyorlash ko'p variantlarda biridir. Idishga tovuq o'zi bilan to'ldirilgan köfte uchun Recipe, asosiy narsa juda oddiy - to'g'ri aralashmasi taomga tayyorlash.
Tavsif pishirish idishlari:
Boshqa plombalarning bilan, an'anaviy pishirilgan köfte ma'lum, lekin men siz Idishga tovuq bilan to'ldirilgan köfte pishirishni qanday sizga aytib bermoqchiman kabi. Ular an'anaviy mantı farqli o'laroq, olingan ko'proq suvli va tender bo'ladi - mening oilam, masalan, bu köfte juda mashhur bo'lgan. Eng muhimi, Idishga tovuq suvli edi. Nohaqdan Men go'sht qiymalagich tovuq sonlari orqali o'ting qo'lda qilyapman. Chunki tovuq ko'krak kestirib, ham, bir suvli mol go'shti olish emas. Agar do'kon tayyor tovuq nohaqdan yilda sotib olishingiz mumkin bo'lsa-da. Bu sifat bo'lsa, u holda ravioli va tovuq go'shti juda mazali chiqadi. Shunday qilib, bu erda men sizga Idishga tovuq bilan to'ldirilgan köfte uchun qadam retsept bilan bir qadam bo'yalgan va u sizga!
Tayinlash idishlari: ovqat tushlik va kechki ovqat uchun xizmat va bayram Astola orolida mumkin.
Asosiy tarkib: Idishga tovuq, xamir, un, tovuq, qush.
Ovqatlanish: Rossiya taomlari issiq ovqatlarni.
ingredientlar:
- un 8 krujkalar;
- tuz va qora murch tatib qilish;
- 2 tuxum;
- iliq suv 2 stakan;
- 1 osh qoshiq. smetana qoshiq;
- 2/3 piyola ayron;
- 800gramm Idishga tovuq;
- 2 osh qoshiq. qoshiq o'simlik yog'i;
- 1 piyoz;
- 3 sarimsoq chinnigullar;
- yangi petrushka tottiramiz.
ovqat 8 portsiyadan uchun mo'ljallangan
köfte uchun qadam retsept bilan qadam Idishga tovuq bilan to'ldirilgan
1. katta piyola, issiq suv, kefir, tuxum, tuz va bir oz shakar, aralashtiring. Siz shuningdek kefir o'rniga yogurt foydalanish mumkin. Barcha yaxshilab aralashtiramiz.
Bizning suyuq aralashmasi natijasida 2. biz 4 stakan un qo'shing.
3. Barcha bu formadagi qadar yaxshilab aralashtiriladi.
4. Keyin galma qo'shimcha 3 stakan un har Kiritilgan stakan un keyin yaxshilab aralashtiramiz kerak xamirga qo'shib.
5. un oxirgi piyola qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Siz idishga yopishib olmaydi bir xamir bor, va u hali yopishtiradi bo'lsa, keyin bir oz ko'proq un qo'shing kerak. xamir yumshoq va elastik bo'lishi kerak.
6. sochiq bilan natijasida xamir bilan Cover va yarim soat uchun bir iliq joyda qoldiring.
7. Bizning mantı uchun to'lg'azish tayyorlash uchun Ishga. taxminan 5 daqiqa davomida o'rta olovda to oltin qadar mayda tug'ralgan piyoz va bola uchun qo'shib, o'simlik yog'i kichik miqdorda PAN isitish.
8. keyin, chuqur, bir daqiqa qovurilgan siqib sarimsoq, olish issiqdan olib tashlash uchun qo'shilishi.
9. Keyingi siz Idishga tovuq, tuz, mayda tug'ralgan petrushka va tovoqlarning taraq-mazmunini aralashtirish kerak: qovurilgan sarimsoq va piyoz. Barcha diqqat aralashtirib va tiqma tayyor.
10. Endi modellashtirish köfte bevosita davom. Bizning sinov barcha Biz bir bo'lagini bir tennis to'pi hajmi off sug'urib. So'ngra, unli yuzasida ingichka ketmoq.
11. Misol uchun, men u ko'p vaqtni tejash yotipti, maxsus ushbu qurilma uchun mo'ljallangan köfte haykal uchun foydalaning. Agar chuchvara va eskirgan usul haykaltaroshlik mumkin bo'lsa-da. Xamir yaratish, ularning markazida doiralar o'rash va qirralarning chimchilashdi, bir oz Qiyma qo'yish qilish.
12. ya'ni, aslida, Idishga tovuq bilan to'ldirilgan bizning köfte uchun tayyorlangan. Oilangiz siz tayoq barcha köfte, o'tirgan birida egallash ega bo'lmaydi bo'lsa, qolgan sovuqni ham sovuq mumkin.
13. Endi biz köfte pishirishni bo'ladi. sho'r qaynoq suv ichida, biz mantı zarur miqdordagi qo'yish va ular suv yuzasiga suzib keyin 3 daqiqa davomida ularni qaynatiladi. So'ngra, köfte amalga qotirmang sariyog 'bilan ularni moy va endi bu kabi ketchup yoki smetana, kishi bilan xizmat. Barcha taom rohatlaning!