Qizarib pishgan tuxum: fotosuratlar bilan qadam retsept bilan bir qadam

faqat pazandachilik san'ati, eng mashhur va ham eng oddiy ovqat pishgan tuxum o'rganish boshlangan bo'lganlarga ko'ra, retsepti uning bolaligidan ko'p tanish bo'lgan. Lekin bir necha kishi pishirish ko'p turli xil yo'llari bor qancha bilaman. Misol uchun, ularning eng qiziqarli ko'rib.

mumtoz versiyasi

a - Har bir inson, bu eng oson variant tez va mazali aperatif biladi qovurilgan tuxum. uchun Recipe Bu taom hatto eng sodda, styuardessa uchun ma'lum. Shunday bo'lsa-da, bu ish o'z nüansları bor. ular bilan shug'ullanish uchun siz jarayonining barcha bosqichlarida orqali borish kerak. Birinchidan, biz asosiy ma'lumotni tayyorlash kerak. 1 xom tuxum va sariyog ', bir tilim: Bu taom uchun, ular faqat ikki kerak bo'ladi.

Qanday bunday omlet tayyorlash mumkin? retsept qo'yidagi o'z ichiga oladi:

1. Birinchi siz yaxshi tashkil iliq PAN kerak. Bu termospot bo'lsa, u indikatorning rangi o'zgarishi bor qadar kutish kerak bo'ladi.
2. skovorodkada yog'i qo'y va bir oz ochiq qaynab kutmasdan, uni tarqatib.
3. pichoq to'mtoq tomoni bilan qobig'i bir zarba sabab, bir tuxum Break.
4. olov haqida 10 santimetr ustidan PAN ko'taring.
5. Asta-sekin pan yuzasida bir xil protein tarqatish uchun bir necha dairesel harakatlarni qilish uchun. Bilanoq u belgilangan kabi, ovqat butunlay tayyor, deb atash mumkin. Bu holda, oqsil rang, qoida tariqasida, oq xira dan o'zgartiradi.

Endi siz faqat mayin uning pichoq ko'tarib plastinka ustida o'tishi. Tuz va qalampir ovqat kerak, darhol foydalanishdan oldin. Sahifalar, har bir didingiz uchun o'z ustida buni bo'lsa.

Maishiy elektr asboblari yordam

Bugungi kunda, zamonaviy uy bekasining oshxonada unga pishirish qiyin ish bilan engish uchun yordam beradi turli texnikada ko'p, bor. Misol uchun, mikroto'lqinli oling. qiyin bo'lmaydi uchun omlet pishirishni. Bu oddiy qovurilgan tuxum, ayniqsa, agar. tuxum va yog ': Bu holda retsepti shu moddalar o'z ichiga oladi.

Biroq, jarayon texnologiyasi bir oz farq qiladi:

1. mikroto'lqinli yoqing va 1 daqiqa uchun uni idishning isinish.
2. kosasini oling va muloyimlik bilan neft bilan sirtini soqol.
3. u muloyimlik bilan bir plastinka ustida yoyib, shunday qilib, bir tuxum Break.
4. oz Pirs sarig'i pichoqni uchini foydalanish.
5. , Mikroto'lqinli lavha qo'ying eshikni yoping va 45 soniya davomida vaqtni sozlash. Bu vaqt davomida protein to'g'ri siqilgan bo'lsa, siz boshqa 15 soniya qo'shishingiz mumkin. Shunday qilib sarig'i suyuqlik ichida qolishi kerak.

Har bir qismi mahsulot yaxshi bir shaklsiz massa aylanib emas propechsya mumkin, shunday qilib, alohida-alohida pishirib yaxshidir.

go'sht bilan qovurilgan tuxum

moddalar standart to'plami, go'sht qo'shishingiz bo'lsangiz, juda to'yimli qovurilgan tuxum olish. deyarli hech o'zgarishlar bilan retsepti. hissa moddalar go'sht xom, pastırma, kalbasa yoki har qanday foydalanish mumkin. Hamma narsa shaxsiy istaklari va individual ta'mi bog'liq bo'ladi. mahsulotlar quyidagi Suite kerak:

2 tuxum, 100 Xom tuz gramm, sariyog ', 40 g, tug'ralgan yangi o'tlar (petrushka, ukrop) va ba'zi qalampir.

Tayyorlash usuli:

1. Xem diqqat o'tkir pichoq bilan yassi ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan. Agar faqat bo'lsa, masalan, u doiralari ozor yaxshidir, sosiska qaynatilgan-dudlangan.
2. yaxshi-isitiladi tovalar skovorodkada, saryog 'erib.
3. tuxum sarig'i zarar uchun emas, balki ehtiyot bo'lish, tuxum sindirish uchun keyingi darhol jambon chiziqlari mavjud va qo'ying.
4. Mahsulotlar bevosita qalampir bo'lishi va tuz bilan sepib mumkin.
5. Pishirish 2-3 daqiqa davom etadi.

tayyor mahsulot oldindan mo'l tug'ralgan ko'katlar bilan sepiladi, bir plastinka qo'yish va xizmat kerak.

sabzavot pishirilgan tuxum

Kuzda, u deyarli har qanday taom qo'shilgan bo'lishi mumkin yangi sabzavot yig'ib uchun vaqt bor. Misol uchun, tuxum qovurilgan juda mazali pomidor chiqadi. Bu taom uchun Recipe oddiy. uning pishirish hech qanday qo'shimcha yarim soat davom etadi.

Va asosiy ingredientlar ishlatiladi kabi: olcha pomidor, tuz, xom tuxum, sirka, o'tlar, sariyog 'va qalampir.

quyidagicha kabi tuxum bo'lishi kerak tayyorlash uchun:

1. Pomidor yarmida kesib va engil sirka sepib, shuning uchun ular qurib va ularning rangini saqlab qolish emas.
2. ko'katlarni chopish.
3. bir tovalar skovorodkada Oil issiqlik.
4. sarig'i yaxlitligini saqlab qolish uchun harakat, barcha tuxum Break. Bu oqsil qatnashdi uchun yaxshi kutib kerak.
5. , Tuz bilan oziq-ovqat sep o'tlar bilan tayyorlangan pomidor bo'lakchalari bilan bir oz murch va ustki qo'shing.

qopqog'i yopiq ostida ovqat past olovda tayyor bo'lishi kerak. Har bir qovurishdan darajasi alohida-alohida o'zi uchun tanlaydi.

piyoz bilan qovurilgan tuxum

uchuvchi o'z ichiga olgan buzilishiga moddalar ro'yxatiga qo'shilishi, siz salomatligi uchun foydali mahsulot ichiga oddiy taom qo'yishingiz mumkin. Bunday tarkibiga, odatda, yashil piyoz yoki piyoz qalam ishlatiladi kabi. Natijada juda mazali va xushbo'y qovurilgan tuxum bo'ladi. rasm bilan Recipe ingl bu jarayonning barcha bosqichlarini kuzatib beradi. Lekin avval, biz barcha zarur mahsulotlarni tayyorlash kerak:

2 tuxum, margarin (yoki cho'chqa yog'i), tuz, 20 gramm piyoz (yoki yashil qalam borib taqaladi juft), zamin piyoz va qalampir 15 g.

Bu barcha taomlar qayta ishlash bilan boshlanadi:

1. Pan yaxshi surtishadi cho'chqa yog'i yoki shunchaki margarin bir bo'lagini qo'yish va olov ustiga qo'yish kerak.
2. o'zboshimchalik bilan maydalangan piyoz quying va engil uni qovurayapman.
3. tuxum haydab va bir oz pastki qobiq sopolga kutib turing. Shundan so'ng, pan plastinka chetlatiladi.

yashil piyoz, u bola uchun alohida shart emas, va u oddiygina tuxum to'kib yaxshidir holda.

"Yopiq" quyoshli tomoni yuqoriga

plastinka "yopiq" qovurilgan tuxum Juda original qarash. bu holatda surati bilan Recipe aniq har bir sodir harakat zarurligini tushunish kerak. 2 xom tuxum, bir chimdim tuz va o'simlik yog'i 17 gramm: Bu taom biri xizmat ko'rsatish uchun juda oddiy masalliqlarni talab qiladi.

pishirish texnologiyalari:

1. birinchi narsa yaxshi iliqlik yugurgan, shunday qilib, olov ustiga qo'yish kichik diametri siljitish kerak.
2. yog'i to'kib tashlang va bir necha soniya ushlab turing.
3. Ehtiyotkorlik yirtqichlardan va ularning tuz, darhol bir necha ichiga tuxum sindirish. Biz yomon yorqin dog'lar oldini olish uchun tuxum sarig'i olish uchun emas, balki harakat kerak.
4. Bilanoq bir protein rangini o'zgartirish boshlanadi, deb, bir qopqoq bilan PAN qamrab.
5. 10-15 sekund kutib turing. Bu vaqt mobaynida, suyuqlik doimiylik qalinlashadi uchun vaqt bo'lishi kerak.
6. issiqdan PAN oling va bir daqiqa uchun salqin uchun chetga surib qo'yinglar.

Shundan so'ng siz xavfsiz qopqog'ini ko'tarib mumkin va bir piyola tayyor tuxum o'tkazish.

qovurilgan non

nafaqat e'tiborini jalb qilish kerak, har bir taom, shuningdek, ularning tashqi ko'rinishi ajoyib lazzat, lekin. Biz juda original qovurilgan tuxum olish bo'lgan juda qiziqarli yo'li bor. retsept tabiiy shaklda bir turdagi oziq-ovqat sifatida xizmat qiladi oq bir parcha non, bir skovorodkada to'ldirilishi mumkin. oson qiling.

2 tuxum non (oq), tuz 2 tilim, 40 g sariyog 'va qalampir: Bu allaqachon tanish komponentlarini kerak.

Bu tez va silliq, har bir narsani qilish zarur:

1. birinchi narsa, bir tovalar skovorodkada yog'i isitish kerak. Bu qaynatish uchun boshlash kerak.
2. Bir doira shaklida bir an'anaviy shisha ichimlik kesilgan teshik bilan non bo'lakchalari bu paytda.
3. oltin jigarrang qadar natijasida shakllantirmoq Fry har ikki tomon.
4. plastinka PAN, tuxum har bir Hammer parcha teshik olishdan.
5. Ikki daqiqa o'tib spatula dizayn aylantirish va bir xil miqdorda kutish uchun.

Bu tuxum uchun bir garnitür sifatida yangi sabzavot uchun javob beradi.

mukammal moslashuv

Ba'zi sabzavotlar ham tuxum qovurilgan tayyorlaydi qaysi shakldagi rol o'ynashi mumkin. qadam retsepti fotosuratlar va batafsil bayoni bilan qadam, odatda, faqat manfaatdor boshlanuvchilar uy bekalari hisoblanadi. tajribasi bilan Kuk bu birinchi marta qiladi bo'lsa ham, qiyinchilik holda bir piyola pishirishni ega bo'ladi.

ish uchun birinchi mahsulot barcha tayyorlash kerak: 2 shirin qalampir 4 tuxum, tuz 2-3 gramm va o'simlik yog'i, 5 ml.

jarayoni qadamlar:

1. sabzavot birinchi narsa yuvish, so'ngra butun urug'ini olib tashlash, ularning yadro kesib kerak bo'ladi.
2. Shundan so'ng, har bir qobiq diqqat bir santimetr bo'lgan minimal qalinligi uzuk o'yilgan kerak.
3. bir qo'li bilan go'yo neft pan Fry ishlov beriladigan to'g'risida. Ular faqat sal kelgan kerak.
4. narigi dona aylantiring va muloyimlik bilan, bir tuxum ularning biri har haydovchi.
5. Tuz ovqat va kichik olovni qilish.
6. oqsil zich va qorong'i bo'lib bir marta, pan pechka olib mumkin.

Tayyor mahsulotlar faqat plitalari bilan siljitish va istalgan agar qalampir, tug'ralgan o'tlar bilan sep bo'ladi.