Kuydirilgan baqlajon - shirin ko'k-binafsha

saqlaydi yil turda osongina ajoyib sabzavot cho'zinchoq ko'k-binafsha rang kashf mumkin. Avvalroq, baqlajon, asosan, qavrilgan uchun ishlatiladi. Biroq, patlıcan pishirib pech butun - nafaqat mazali, balki foydali bo'ladi. ular neft qovurilgan bo'lsa, u kantserogenlarsiz va boshqa zararli moddalar juda katta qator so'riladi. Bugungi dunyoda foydali va mazali bir vaqtning o'zida mahsulotlarini saqlashga, yuqori funktsional bilan ifodalanadi va zararli moddalar qutilish imkonini beradi asbob bir katta soni, bor. texnologiyalar ishlab chiqish olib, va iloji retseptlar sonini oshirish qildi. Qovoq, tandirda pishirilgan baqlajon, mashhur uzoq vaqt davomida. Bu ovqatlarni muammosiz, xun, chunki har ikkala kam kaloriyali sabzavot o'tirib, inson tanasi uchun zarur bo'lgan barcha moddalar qo'ygan odamlar bor bo'lishi mumkin. eng mashhur bugun tandirda pishirilgan bo'lgan baqlajon, bor. Hayratlanarli emas!

Kuydirilgan baqlajon juda ko'p mahsulotlar bilan birlashtirilgan mazali va sog'lom ovqat hisoblanadi. uning ta'mi har doim o'zgarib esa u ham, har kuni pishiradi. Qaerda xilma-xilligi, yangi kashfiyotlar bor. muvozanatli xun uchun Sami baqlajon ideal. Ular ham tana ozuqa moddalarining ko'p beradi. pechda namlik meva chiqib boshida to'ldirish tomonidan so'riladi, va shuning uchun u har qanday moy yoki boshqa yog'lar so'riladi emas. Shuning uchun, taom, past kaloriyali, balki juda foydali emas, balki faqat bo'lishi mumkin. Bu taom oddiy pishirishni, chunki hatto eng sodda, styuardessa pishirilgan baqlajon, ajoyib edi. A ochiq bu o'simlik faqat to'ldirish o'zgartirib, boshqa tomonda bo'lishi mumkin.

Agar oldin sabzavot pishirib to'g'ri tayyorgarlik qilish uchun zarur. Siz, yarim etarli meva kesib ularni tuz va 20 daqiqa davomida tark maxsus sa'y-harakatlarini qilish kerak emas. Shundan so'ng, baqlajon yugurib suv ostida yaxshilab chayqatiladi va o'chirilgan sharbati va sabzavot alam bilan yuviladi kerak.

yashil - pishirish uchun turli xilda rang va ularning dumlari kichik meva, foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Bu holda pulni olib tashlangan bo'lishi kerak emas. Agar orqali-pishgan meva foydalanish bo'lsa, siz yadro qutilish kerak. Bu katta raqamlar (bu overripe meva uchun amal qiladi) inson tana uchun zararli bo'lgan solanine o'z ichiga oladi, chunki foydalanish mumkin emas. Agar tandirda uni yuborish oldin pishirilgan baqlajon aralashmasi taomga qilish uchun yarim pishgan yetishi lozim. Eng tez-tez, bu sabzavot tayyorlash uchun faqat 30-40 daqiqa davomida etarli bo'ladi, u bir transport vositasini tanlashda hisobga olish zarur. go'sht yoki baliq to'ldirish foydalanayotgan bo'lsangiz, u endi pishirib tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Kuydirilgan baqlajon, ayniqsa sut bilan, soslar bilan yaxshi ketadi. Tovoq qo'shimcha lazzat, siz sarimsoq bilan ularni berishi mumkin. Bu faqat bir kesma tozalanish patlıcan qilish va kichik tishlari bilan uni cho'chqa yog'i uchun yetarli.