Qo'ziqorin sho'rva pishloq: mazali va to'yimli tushlik uchun retseptlar

Qo'ziqorin sho'rva (pishloq) Agar oshxona multivarka bir styuardessa bor, ayniqsa, agar, ta'mi faqat bir tozalash, lekin tayyorlash ham oson emas. qo'ziqorin va eritilgan pishloq qo'shilishi bilan taom har qanday munosabati, uning muhabbati, yumshoq, izchillik va nozik did bilan hatto eng jiddiy oz xo'randalar tufayli uchun ideal.

Foydali maslahatlar

Qo'ziqorin sho'rva pishloq butun dunyoda mashhur. turli ta'riflari mavjud. birinchi taomlar hidi va ta'mi kim befarq qoldirmaydi qiladi va ovqat pishirish uchun vaqt va kuch kamida o'tadi. Agar go'sht qaynatmalar uni pishirib bo'lsa, ovqat juda samimiy tutilsa bo'ladi, va sog'lom turmush tarzi ishqibozlari uchun, siz ko'katlar va qo'shib sabzavot sho'rva qilish mumkin. Bu taom vegetariandan yoki ro'za uchun mukammal hisoblanadi.

mazali sho'rva uchun Tarkibi

Nozik to'qimalarining, yoqimli ta'mi va hidi, va u butun yo'g'on pishloq-qo'ziqorin sho'rva bo'ldi. cream (60 ml) yordamida, masalan, taomlarni tayyorlash uchun Recipe quyidagi masalliqlarni o'z ichiga oladi:

• Tuz va sevimli ziravorlar.
• Har qanday qo'ziqorin - haqida 300-400 g
• suv 2,5 litr.
• kartoshka 300 g.
• Yog' - 40 g
• Pishloq - 200 g
• 2 sabzi.
• 1 -2 lampalar.

Agar pechka ustida bir yirtqichlardan kerak, bu taom pishirishni.

qadam pishirish tomonidan qadam

Kartoshka tozalanib va qaynoq suvga kichik kupligini bo'lib kesilgan va keyin otiladi. Tozalangan piyoz va sabzi kremooobraznogo davlat qadar blenderda tegirmon etiladi. Qo'ziqorin yaxshi protmyt va ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan bo'lishi kerak, keyin ular bir necha daqiqa davomida issiq yog'i bilan qovurayapman kerak. Keyin sabzi va piyoz, ziravorlar va tuz Skillet aralashmasi qo'shish uchun.

qovurilgan aralashmasi bilan panjara pishloq (mahsulot oz muzlatilgan bo'ladi, agar u yaxshi bo'ladi) va aralash. kartoshka qaynatilgan pot, From, yirtqichlardan bir oz suv quyinglar kerak. pishloq butunlay erigan qadar mo''tadil olovda pishirish, o'sha vaqtga qadar borish kerak. To'ldirish tayyor. Bu kartoshka va bir oz tuz qo'shib kerak. qo'ziqorin sho'rva pishirish oxirida oldin 2 daqiqa krem pishloq qo'shiladi. qopqog'i ostida vaqt demleme - 10-15 daqiqa davomida.

mazali sho'rva

Pishloq va qo'ziqorin sho'rva bir SOS qo'ziqorin bilan - ko'p vaqt pishirish bag'ishlashga mumkin emas, styuardessa uchun haqiqiy muvaffaqiyat. , Sabzavot kesib shuningdek ularni chopish va qaynoq suv ichiga tashlab faqat etarli. Quyidagi ashyolardan tayyorlangan bo'lishi mumkin, oilaning har bir a'zosi uchun murojaat qiladi Original ovqat:

• Piyoz - 2 dona.
• Tovuq - 500-600
• Qora qalampir va tuz.
• qo'ziqorin bilan qayta ishlangan pishloq - 400 g
• Sabzi - 2 dona.
• Kartoshka - 300-400,
• guruch yarim piyola.

Bu qo'ziqorin sho'rva (pishloq) pishirilgan tovuq suvi: qalampir suv va ziravorlar haqida 3 l, tovuq. pishirish guruch, 20 daqiqadan so'ng suv quyiladi va taxminan 10 daqiqa davomida qaynatiladi. kiyiladi sabzi va piyoz mayda qulab borar qo'shib, bir tovalar skovorodkada oldindan qovurilgan. Go'sht va kartoshka kichik kub shaklida kesiladi va yirtqichlardan qo'shing. sho'rva to'liq pishirilgan kartoshka qadar pishirilgan bo'ladi. pishloq oxirida qo'shiladi. Barcha aralashtiramiz va issiqdan olib tashlash. Bu ko'katlarning taom bezashni qolmoqda.

Multivarki uchun g'oya: sho'rva

So'nggi yillarda, krep osh va kartoshka pyuresi turli juda mashhur bo'lib kelgan. qo'ziqorin bilan birga, bu ovqatlar ajoyib hidi va nozik lazzat aylangan. muzlatilgan, yangi, quruq va hatto tuzlangan (oldindan puxta yuvish): qo'ziqorin turli bo'lishi mumkin. idishga eng katta lazzat quritilgan shaklida zamburug'lar foydalanish orqali erishiladi. kartoshka pyuresi juda g'oyasi Fransiyadan kelgan. Oshkoralik va mehribonlik - taomlar asosi. Maksimal pishirish tezligi multivarku yordamida erishish mumkin. Pishloq va qo'ziqorin multivarka osh tomondan quyidagi ashyolardan tayyorlangan bo'lishi mumkin:

• Ziravorlar, bosh qalampir daraxti, tuz.
• yangi qo'ziqorin - atrofida 400
• Cream - kamida 150 ml.
• 5 kartoshka.
• piyoz kichik bit bir er-xotin.

Qo'ziqorin tozalangan va yaxshilab yuvilgan, va so'ngra plastinka o'yilgan etiladi. Shuningdek kartoshka, piyoz parchalash va nozik kukunlarini aylanadi. qo'ziqorin bilan (qaymoq va ziravorlar tashqari) barcha qolgan masalliqlar Multivarki barcha suv (taxminan 3 stakan) quyib, bir piyola qo'ydi tayyorlangan. Minimal dasturlashtirilgan vaqt rejimida «sho'rva» rejimida tayyor ovqat.

Barcha bu bir blender yordamida xamir olib zarur bo'lgan keyin tayyor aralashmasi bilan qaymoq, tuz va murch, qo'shing. bir hil modda olish qoladi faqat yangi o'tlar bilan tayyor yog'upa bezatadi. Bu faqat krem pishloq olish kerak tayyorlash uchun, Parmezan eng yaxshi ziravorlar uchun tayyor idishga allaqachon qo'shilgan eslash o'rinlidir.

Sho'rva asoslangan zamburug'lar "chiniqtirish" rejimi (multivarka)

multivarka yilda pishloq va qo'ziqorin sho'rva ashyolardan kamida talab qiladi, va natija bir taom bo'lib, bu erdagi tozalash va ajoyib ta'mi. ko'p uy bekalari sevimli yana isbotlangan retsept, mahsulotlar quyidagi ro'yxatda mavjudligini nazarda tutadi:

• Qayta ishlangan pishloq - 2 dona.
• Yangi o'tlar: ukrop yoki petrushka.
• sevimli qo'ziqorin 300 g.
• Tuz va har xil ziravorlar.
• Sabzavotlar: kartoshka (3 dona), bir sabzi va piyoz.

Sabzi chiziqlar, piyoz va ko'p to'ntarishidan o'yilgan lozim. "Pishirish" rejimida Multivarki keyin, 5 daqiqa davomida o'simlik yog'i bilan sabzavot qovurayapman qo'ziqorin uchun kiritishingiz lozim bo'ladi. Bularning barchasi 40 daqiqa davomida paytdan boshlab qurilmani pishgan.

Pishloq kichik kub shaklida kesib, suv va kartoshka qaynoq bir suyuqlik holiga suyultiriladi kerak. konteyner qovurilgan sabzavotlar va pishloq, va kartoshka, sevimli ziravorlar va tuz qo'shing uchun qo'yish lozim. suv (taxminan 1,5 litr) quyiladi va taxminan 1 soat 20 daqiqa tayyorgarlik "irrigatsiya" rejimi idishga keyin. bug'doy echkilarni qo'shing va jigar asosida salat bilan stol ustiga uni xizmat qilish kabi kichik taom uchun ideal. Barcha oila xursand bo'ladi!