Makaron uchun sosni qanday tayyorlash mumkin

Har bir styuardessa o'z oilasi uchun eng mazali ovqatlarni tayyorlashni xohlaydi. Shu bilan birga, barchani ozgina vaqt sarflashni istaydi.

Eng sodda va mazali taomlardan biri sosli makaron. Bunday ovqat baxtli va bolalar va kattalar bo'ladi. Ko'pchilik xonadon sohiblari savolga qiziqish bildirmoqdalar: eng oddiy retsept bo'yicha makaronga sosni qanday tayyorlash mumkin ? Axir, zamonaviy ayollar uy atrofida ko'plab narsalar bor, shuning uchun pishirish vaqt va kuchga ega emas. Boshqa uy bekalari faqat jarayonning tezligi bilan emas, balki olingan oziq-ovqatning ta'mi bilan ham bog'liqdir. Tez tez sur'atda pishirilgan barcha oziq-ovqat nafaqat yaxshi ko'rinadi. Sosni makaron uchun eng tez va ayni paytda mazali taom tayyorlash masalasi favqulodda holga keladi.

Sosni makaron uchun mashhur retsept :

Sizga kerak:

- bir oz sariyog '

- 8 ta pomidor

- suyuq (tercihen tovuq) - 1/2 l

- 1 piyoz

- 30-40 g un

- chuqurlikdagi qalampir (engil qora)

Ushbu ingredientlardan foydalanib makaronga sosni qanday tayyorlash mumkin? Shunday qilib, birinchi navbatda piyozni tozalash va uni chinni bilan chopish kerak. Keyin yog 'yirtqichlardan eritmaligingiz kerak. Unga tug'ralgan piyoz, shuningdek, avval pomidorni qo'shish kerak. Olingan aralash 5-7 daqiqa davomida o'rtacha olovda o'chirilishi kerak. Kastryuldagi mahsulotlarni doimo aralashtirishni unutmang. Buni yog'och qoshiq bilan qilish tavsiya etiladi. Keyin, un qo'shing va oldindan tayyorlangan tovuq suvi quying. Bir yoki ikkita pomidordan pyuresi hosil qilish va aralashmani qo'shib qo'yish kerak. Keyin chuqurchaga qalampir va tuz qo'ying. Keyin sousni qaynatib oling va keyin 25 daqiqa davomida pishiring. Muntazam ravishda siz tarkibni aralashtirib, ko'pikni olib tashlashingiz kerak. Keyinchalik, oqibatda paydo bo'lgan loyni oldindan siqib olishingiz kerak. Bu pishirilgan sous uchun ko'proq tender bo'lishi kerak. Yoqimli ishtaha!

Makaron uchun sosni qanday tayyorlash haqida savolga yana bir retsept bor.

Kerakli ingredientlar ro'yxati:

- yarim kilogramm go'shtli go'sht

- piyoz (1 dona).

- 30 g un

- 1 osh qoshiq. Tomat pastasini

- sabzi (1 dona).

- 1 choy qoshiq. Adjiki

- 1 qalampir bolgar

- bir paprika

- bir chimdik tuz

- 1 quti maydanoz yoki dona

- 4 ta l. O'simlik yog'i

Ushbu retsept uchun makaron uchun sosni qanday tayyorlash mumkin ? Shunday qilib, birinchi narsa ovqat pishirish yog'ini idishlarga to'kib tashlash va go'shtni pishirishdir. Shundan so'ng, sabzi va piyoz kublar bilan kesib, so'ng ularni to'lg'azish uchun qo'shing. Natijada paydo bo'lgan aralash qovurilgan bo'lishi kerak. Undan keyin un, qalampir va tuz qo'shing. Bularning barchasi yaxshilab aralashtiriladi va keyin tomat pastasini, tug'ralgan bolgar qalampirini va adjika quying. Dazmolni yopish uchun idishga issiq suv quyilishi mumkin. Olingan sosni 20 daqiqaga ilit. Taomni stolga keltirayotganda uni o'tlar bilan sug'orish kerak. Sosil pishiriladi. Yoqimli ishtaha!

Makaron uchun sosni qanday tayyorlash haqida savolga javob berish uchun yana bir retsepti mavjud. Juda oddiy.

Tarkibi:

- bir kilo go'sht

- 1 sabzi

- 4 ta l. O'simlik yog'i

- bir qora qora qalampir

- piyoz (1 dona).

- bir chimdik tuz

- 1 osh qoshiq. Ketchup

Go'shtni mayda qismlarga soling. Keyin sabzi bilan sabzi qo'shish kerak bo'ladi. Keyin go'shtni yog'siz tandirda savzi bilan qovurish kerak. Namlikning bug'lanishidan so'ng, qandolat idishlariga yog' qo'shib, 25 daqiqa qaynatiladi. Keyin, ketchup va smetana qo'shishingiz kerak. Olingan sous 10 daqiqa davomida qovurilgan bo'lishi kerak. Ovqat pishirish vaqtida qovurilgan panga qalampir va tuz qo'shiladi. Ajoyib somon tayyor. Yoqimli ishtaha!

Berilgan retseptlarning har biri juda oddiy, shuning uchun makaron uchun sosni tayyorlash oson va yoqimli bo'ladi. O'zingiz ko'rishingiz mumkin.