Delicious pastry: no'xat juda o'zgaruvchan

Shirinlarni kattalar va bolalar sevadi. Agar mazali pirojnoe tayyorlash bilan qarindoshlaringizni xushnud qilmoqchi bo'lsangiz, men "Smetannik" pirogini sinab ko'ring. Bu juda nozik va suvli chiqadi.

Va agar siz ko'p miqdordagi qaymoqqa pishiradigan bo'lsangiz, unda kakao nafaqat yoqimli, balki kuyishingizga ishonch hosil qiling. Biroq, yuqorida xarakterli qizarib ketish bo'lmaydi, lekin ahamiyatga molik emas, shokolad, qaymoq yoki yong'oq bilan xamirni bezashingiz mumkin.

Ko'p o'zgaruvchilardan kek "Smetannik"

Pishirishni tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: 500 gr. Un, to'rt tuxum, 250 gr. Shakar, ikki osh qoshiq non pishirish kukuni, 20 gr. Kakao, 500 gr. Smetana, bir chimdik tuz. Krem uchun yarim litr smetana, 60 gramm kerak. Chang shakar va vanilinli sumka. Kekni yong'oq bilan bezashingiz mumkin.

Retsepti

Shunday qilib, smetani ko'p o'zgaruvchanlikda tayyorlashni boshlaylik. Undan va pishirish kukunini elakdan olib tashlang. Bir chimdik tuz qo'shing. Tuxum mo'ylovini yaxshilab aralashtiramiz, aks holda ularni sovutish kerak. Sekin-asta shakarni kiriting. Olingan massaga un va smetana qo'shing. Xamir yaxshi yoğurulur. Uni 2 qismga bo'ling. Ulardan biriga yigirma gramm kakao qo'shing va massa bir hil holga kelishi uchun uni yana bir joyga qo'ying. Agar xushbo'y va mayizni yaxshi ko'rsangiz, ularni xamir ichiga joylashtiring. Asosan, siz quritilgan mevalardan foydalanishingiz mumkin, ular faqat pishirish ta'mini yaxshilaydi. Sinovlarning bir qismi multivark shakliga quyiladi va "Pishirish" rejimida taxminan bir soat pishiriladi. Kek juda tayyor bo'lmasa, 10 daqiqa davomida "isitish" ni yoqing. Multivarkadagi smetana pishirilganda, mos signalni beradi. Xuddi shu tarzda, ikkinchi keki tayyorlash. Pishirgichni sovib turguncha kutib turing va har bir keki ikki qismga bo'linadi. Keyin krem tayyorlang. Vanilin va shakar shakar bilan qaymoq qaymoq. Kremli har bir kek, yuqori qismini o'z ichiga oladi. To'qilgan yong'oq yoki maydalangan shokolad bilan xamirlarni bezash. Bizning kek ko'p o'zgaruvchilardan tayyor. Chiroyli choy damlang.

Smetana pirojnoe. Retsepti

Multivarkda juda mazali kakao bo'lsin. U haddan tashqari ishlamaydi, bu juda og'riqli bo'lib, og'izda eriydi. Uni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi: bitta multivarli shakar shakar, bir xil bug'doy bug'doy unidan 2, uchta tovuq tuxumi, 200 gramm. Smetana, pishirish kukunlari, 100 gr. Yog '(72%), mayiz, shakarlamalar, haşhaş urug'i, yong'oq.

Retsepti

Multivarkda tortni qanday tayyorlash mumkin ? Mikroto'lqinli pechda sariyog 'eritiladi. Bu 20-30 soniya uchun etarli. Yog 'uchun, bir stakan shakar qo'shing va aralashmani bir hil qatlamga aylantiring. Asta-sekin tuxum va keyin qaymoqqa kiriting. Tayyorlangan undan o'tib ketgandan so'ng, uni qaymoq massasiga qo'shing. Shunday qilib, xamirni yaxshilab aralashtirmang, shunda hech qanday tuproq paydo bo'lmaydi. Keyin pishirish kukunini seping. Shakarlangan mevalarni, mayizlarni, yong'oqlar va boshqalarni qo'shing. Ko'p qavatli margarin yoki o'simlik moyi shaklini yog'lang. Xamirni joylashtiring. "Pishirish" rejimini 50 daqiqa yoqing. Ovqat pishayotganda, hech qachon qopqog'ini ochmang, chunki kaka "tushmaydi". Qurilmaning signalidan keyin yana yigirma daqiqa kutib turing, shundan so'ng kosani kosadan olib tashlang. Bizning kofe kupkasi multivarkda tayyor. Keyinchalik jozibali tepa uchun, uni shokoladli yoki chang shakar bilan sepsa bo'ladi. Chiroyli choy damlang.