Marmelad meva: u va ularni qanday pishirishni nima?

Bu mashhur shirin - meva meva şekerlenmiş - siz o'z qo'llari bilan uyda pishiradi. Ular rezavorlar va meva turli amalga oshirilishi mumkin. Hatto tarvuz kabuklara dan. Rangli meva mozaika shirin stol bezashni. Marmelad meva (u va ularni tayyorlash uchun qanday - Agar ushbu moddaning saboq beradi) - yorqin va mazali davolash emas, balki faqat. Ular, shuningdek, juda foydalidir. Marmelad zanjabil, masalan - sinf yengish uchun yordam beradi. shirinliklar Jar, asal bilan birga, kuz-qish davrida virus sizni himoya qiladi.

Marmelad zanjabil - bu nima?

Sovuq havoda u issiq, sharob va issiq choy isinishingiz uchun emas, balki faqat mumkin. Sizlardan ko'p isitish xususiyatlarini ma'lum qilgan zanjabil ildizi? unda mavjud bo'lgan efir moylari, muvaffaqiyatli go'sht taomlari va sushi, balki shirinliklar nafaqat to'ldiradi o'tkir va o'tkir lazzat beradi. zanjabil kukun sotiqni ildiz kek va pirog uchun xamir qo'yiladi, choy qo'shiladi. Bundan tashqari, u shakarli qilish mumkin. Bu nima? zanjabil ildizi Marmelad dona sharbati pishirilgan. Ular juda, muhosaba uning tiniqligi, ba'zi saqlab, va ba'zi lazzatini sotib. şekerlenmiş sifatida zanjabil ildizi (deyarli yangi uzilgan kabi) salomatligi uchun juda foydalidir. Bu yallig'lanishga qarshi va yo'tal va xususiyatlarini, infektsiyani bilan jang qilish uchun tanani yordam ega.

Marmelad uchun teng shakar va zanjabil miqdorini, shuningdek, suv kerak bo'ladi. Root tozalanadi va chiziqlar yoki bo'lakchalari o'yilgan lozim. suv bilan qoplash va o'ttiz daqiqa qaynatish uchun qo'ydi. zanjabil qaynatiladi so'ng, shakar qo'shing. shaffof tilim qadar pishirib va barcha suv qaynatish davom eting. zanjabil siropi yilda bo'lsa-da, u, masalan, Cardamom, vanilla, dolchin, chinnigullar yoki Dittany uchun, xushbo'y mumkin. Suyuq yuz favvora bo'lganda, bir yirtqichlardan, shakar qo'shing va aralashtiring. bir pishirish lavha, havo quruq ajrating. Agar yopiq shisha bankalarda saqlang. pishirilgan mol (kek, kekler), choy yoki qahva uchun bir lazzat uyg'unlashtirish, muzqaymoq uchun Shirinliklarni qo'shish. zanjabil şekerlenmiş qanday foydali unutmang. Bu nima siz Marmelad bir necha tilim uchun har kuni eb o'zingiz uchun tekshirish mumkin, immun tizimini mustahkamlash. Ginger nam va shamolli havoda sizning salomatligini qo'llab-quvvatlaydi.

Marmelad qulupnay

Biz juda katta reza mevalar kerak. Yildan kichik siropi yilda kuchlantirish mumkin. pulpa saccharification katta miqdorda orqali erishiladi Marmelad bir orzu to'qimalarining. Qulupnay No tozalash sepal va filiallari, lekin uni yuvib keyin, limon kislota qo'shilishi bilan shakar (miqdori ko'z ustida aniqlash) quyinglar. Bir muncha vaqt o'tgach, rezavorlar sharbati ajratiladi. bitta qatlamda skovorodkada qo'ydi. sharbatini tushiring va shakar sepib - u shisha haqida kerak bo'ladi. pechda bir PAN qo'ying (harorat taxminan ikki yuz daraja Selsiy bo'lishi kerak). Qulupnay ommaviy vaqt davomida qaynab. yigirma daraja harorat pastga aylantiring va yarim soat uchun ushlab turing. So'ngra (soğutmalı qadar) har bir Berry shakar ketmoq, PAN olib tashlash va folga bilan quriting yoyib.