Mol go'shti yurak Gulaş: qadam retsept bilan bir qadam

Afsuski, uy bekalari, ba'zi juda noto'g'ri, bir mazali taom qilish uchun olish emas, mo'mina, yon qarovsiz. Aslida, har xil ziravorlar o'ng pazandalik qayta ishlash va foydalanish mo''jizalar ishlashi mumkin. Bugungi adabiyotni o'qib chiqib, siz bilib olasiz Goulash pishirishni qanday multivarka, bosim kuzinenin va odatdagi skovorodkada yurak (mol go'shti) dan.

pechda Option

Bu retsept ko'ra pishirilgan taom juda tender va mazali olinadi ta'kidlash lozim. Lekin hamma narsa u, sen qat'iy quyida barcha tavsiyalariga rioya qilish kerak kerak, deb chiqdi ega bo'lishi. jarayonini boshlashdan oldin, eng yaqin do'konga borib zarur komponentlarini barcha sotib olish uchun ishonch hosil qiling. gulaş to'rt portsiyadan qilish uchun, joylashtirish quyidagi mahsulotlar bo'lishi kerak bo'ladi:

• mol go'shti yurakdan 450 gramm.
• Uch shirin qalampir.
• Katta piyoz Lampochka.
• konserva pomidor 225 gramm.
• achchiq qalampir pod.
• Osh qoshiq garmdori.
• cho'chqa Besh dona.
• bulondan ikki stakan.

mol go'shti yurak mazali va samimiy shavla qilish maqsadida, yuqorida ro'yxati oddiy tuz, qalampir, kraxmal osh qoshiq bir er-xotin va yuqori sifatli o'simlik yog'i bir kichik miqdori bilan to'ldirilsin bo'lishi kerak.

jarayonining ta'rifi

Avvalo, siz asosiy tarkibni tayyorlash boshlash kerak. yurak kino, yog 'va tomirlar tozalangan bo'ladi. u, obsushivayut qog'oz sochiq yuvib va o'rta kub shaklida kesib, deb so'ng.

cho'yan pan o'simlik yog'i o'rta olovda isitiladi quyinglar va unda bekon dona qovurayapman. Bir necha daqiqadan keyin mayda tug'ralgan piyoz, qalampir va qizil qalampir yubordi shu idishda. Barcha yaxshilab aralashtiriladi va toza plastinka ustida tarqaldi.

Shundan so'ng, shu yog'i qalbini qovurayapman. u oltin jigarrang bo'ladi bo'lsa, unga kelgan piyoz, tug'ralgan shirin qizil qalampir va konserva pomidor qo'shing. Shu quying bulondan ularni quyidagi. tandirda kaynaması va yuborish quvvatiga olib banka tuz, qalampir, ikki yuz daraja isitish. tayyor taomga uchun taxminan yarim soat keyin mol go'shti yurak, retsept bugungi nashrlar batafsil hisoblanadi, kraxmal ilgari ichimlik suvi kichik miqdorda erigan, qo'shiladi.

Agar bosim pişiricisinde Option

Oilangiz bir mazali va samimiy, kechki boqish uchun, siz yaxshi o'z muzlatgichning mazmunini tekshiring va agar kerak bo'lsa, barcha yo'qolgan masalliqlarni sotib olish uchun talab qilinadi. qilinishi kerak bo'lgan ro'yxatini, tuzish maqsadga muvofiqdir yaqin do'konga borishdan oldin maqsadida, unutish uchun emas, balki:

• mol go'shti yurakdan 800 gramm.
• Bir o'rta sabzi va piyoz.
• Tomat pastasi.
• Sweet qalampir.
• Sarimsoq.

Bas, siz mol go'shti yurak albatta, mazali va xushbo'y shavla olish, yuqorida ro'yxati, u un, ziravorlar, stol tuz va yaxshi o'simlik yog'i osh qoshiq to'ldirish maqsadga muvofiqdir.

tayyorlash texnologiyasi

Pre-yuvilgan, qog'oz sochiq bilan obsushennoe va yurak yuqori issiqlik qovurilgan kesib. Agar bosim pişiricisinde engil kelgan, uning rozi qo'shimcha mahsulot marta. Qolgan yog 'bola to'g'risida Julienne sabzavot to'g'ralgan va yurak ularni yuboring. Barcha tuz, murch, bir qopqoq bilan qoplangan va yarim soat o'rta olovda qaynatish uchun ruxsat, issiq suv quyinglar.

kichik piyola, un va tomat pastasi osh qoshiq birlashtirish. Barcha bu sovuq, suzilgan suv bilan, yaxshilab aralashtiring va soğutulan bosim kuzinenin qo'shing. yana qayta oqim olib Tarkib idishlari, ezilgan sarimsoq va tug'ralgan o'tlar unga qo'shildi. Agar bosim yanvar, yurak tayyor gulaş (mol go'shti) dan bir necha daqiqa issiqdan olib tashlash va xizmat. bir bezak, tez-tez ishlatiladigan guruch yoki kartoshka pyuresi oldindan pishirilgan.

Option multivarka

Ushbu ta'rif komponentlarini bir necha nodavlat standart bilan xarakterlanadi. Lekin aniq, chunki u bu xususiyati nisbatan tez tushlik yoki kechki ovqat uchun xizmat mumkin juda ham qoniqarli taom qilish mumkin. Oilangiz mol go'shti yurak, siz bugungi maqolada ko'rish mumkin surati bilan retsept dan Goulash qadriga ega edi uchun, siz oldindan barcha zarur komponentlarni sotib kerak. Agar tomondan bor, bu safar bunday ingredientlar bo'lishi kerak:

• mol go'shti yurakdan bir kilo.
• yangi qo'ziqorin 150 gramm.
• jo'xori uni ezib To'rt osh qoshiq.
• Katta piyoz Lampochka.
• suziladi, suv yarim litr.
• Ikki yangi tovuq tuxum.

Kabi qo'shimcha ingredientlar tuz, zamin murch va ko'katlar foydalaniladi. Bu ziravorlar taom tufayli boy ta'mi va hid bo'ladi.

harakatlar natija

Pre-yuvilgan va qoqib piyoz maydalangan va bir piyola Multivarki yuborilgan. U bir oz yumshadi so'ng, unga kichik kupligini bo'lib tug'ralgan oldindan qalbini qo'shimcha. Bu tuz, qalampir Barcha va bola aralashtiramiz davom etmoqda. piyola ortiqcha suyuqlik bug'lanish qurilma tayyorlangan qo'ziqorin va Yanchilgan suli joylashtirilgan keyin.

multivarku uch daqiqa suv, suzilgan va tomat pastasi qo'shiladi solganidan so'ng. bir yarim soat davomida "qo'yib" bilan mol go'shti yurakdan shavla tayyorlang. Qisqa piyola qurilmani o'chirib oldin kaltaklangan tuxum va maydalangan petrushka yubordi.

qaymoq bilan Option

Darhol bu taom tayyorlash nisbatan uzoq vaqt talab qiladi, deb ogohlantirgan. maqsadida siz oshxonada kerak bo'lgan hamma narsani bor yoki yo'qligini tekshirish uchun yaxshidir bedarak ashyolardan izlab qimmatbaho daqiqa isrof qilmaslik. bo'lishi ehtiyoj bor:

• mol go'shti yurak 600-700 gramm.
• smetana, tomat pastasi va un osh qoshiq bir juft.
• Bir o'rta sabzi va piyoz.
• shakar, bir osh qoshiq.

vegan Gulaş cho'chqa yurak yana mazali edi, u har qanday ziravorlar foydalanish mumkin. Bundan tashqari, siz tuz va o'simlik yog'i kerak.

pishirish algoritm

Avvalo, siz asosiy tarkibni qilish kerak. Yurak, yuvib obsushivayut qog'oz sochiq va ortiqcha yog 'tozalangan. Bundan keyin u yana ichki yuvib yarmida kesilgan, bir yirtqichlardan sho'r suv bilan to'ldirilgan va Tender qadar pishirilgan joylashtirilgan bo'ladi. Odatda, bu jarayon haqida ikki yarim soat davom etadi. Tayyor-mahsulot yupqa mintaqasi bo'lib kesilgan va chetga chetga surib, sovugan harakatlanuvchi olib tashlandi.

alohida yaxshi qizdirilgan skovorodkada, saxovat maydalangan piyoz yarim halqalar va selin sabzi qovurayapman, o'simlik yog'i bilan surtdi. sabzavot tender bir marta, ular un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Deyarli darhol yirtqichlardan so'ng tomat pyuresi, smetana, tuz, ziravorlar va qaynatilgan yurak yuboring. Tarkib idishlar, suzilgan suv, quyib aralashtiriladi va bir chorak soat orqaga oqim olib va so'nmas etiladi. O'n besh daqiqa o'tib, pan issiqlik olib tashlandi. tug'ralgan o'tlar bilan sepib qaymoq bilan tayyor Gulaş yurak (mol go'shti), plitalar ustida yoyilgan va xizmat. garnitür uchun, odatda, guruch qaynatib yoki kartoshka pyuresi, albatta bo'ladi.