O'z suvi Chernika: shakar holda bir ta'rif

Chernika nihoyatda mazali va foydali bo'ladi. Bu berry antosiyaninlerin, vitamin C, molik va limon kislotalari yuqori kontent ham Ikkinchi jahon urushi paytida Britaniya harbiy uchuvchilar ratsionida bir joyda uni ta'minlash uchun. Bu chernika jam o'z ratsionida kiritilgan. Albatta, bu ko'plab uy bekalari tabiatning bunday ajoyib sovg'a dan etkazib qilish so'rayman. Qanday yaxshi barcha foydali saqlab qolish uchun? o'z suvi Chernika maksimal vitaminlar saqlab qoladi va Bolalar va kattalar bilan juda mashhur bo'lgan.

retsept

pishirish davomida o'z suvi xun asl hajmining 30% yo'qotadi yodda tuting. Bu tanlash va banklar tayyorlash paytida hisobga olinishi kerak. Konteyner butunlay tozalandi va yarim soat uchun uchoqda qovurilgan bo'lishi kerak. Yangi rezavorlar sovuq suv quyib va taxminan bir soat, u barcha tatarcıklar paydo bo'lishini ta'minlash uchun zarur bo'lgan uchun tursin uchun. Shundan so'ng, smorodina, yaxshilab chayqatiladi placer tulki va boshqa binoning olib. Endi banklar qo'yish qulay bo'ladi katta pot yoki kosasini, tog'ora, boring. olingan rezavorlar uch litr 4 yarim litrli jar mahsulotni yakunladi. Bu 4/5 balandlikda etadi, shunday qilib, Packagings, suvga qo'yish. sekin olovda yoqish va sterillash. Agar kuzatib borish va zarur rezavorlar sifatida hisobot kerak, shuning uchun o'z suvi Chernika, bir oz pastga qaynatish bo'ladi. har qanday voqea issiq emas, Banklar aks holda shisha portlash, faqat sovuq suv ko'rib, lekin kerak. Panelning saqlash, shuningdek, sterilizatsiya qilinishi kerak, albatta, ular 5-10 daqiqa qaynatish uchun kifoya, bunday tartibi ularga zarar, lekin barcha mikroblarni o'ldirish emas. o'z suvi xun rezavorlar endi kerakli darajada kamayadi, ya'ni, deyarli tayyor bo'lsa, siz shakar bir choy qoshiq uchun har bir xumda qo'shishingiz mumkin, lekin siz buni qila olmaydi, va saqlash mukammal u holda saqlanib.

deyarli tayyor banklar sterillash va yana 5 daqiqa qoplash uchun kerak bo'ladi, keyin suv va SUM chiqib olishingiz mumkin. Ko'rib turganingizdek, smorodina tayyorlash o'z sharbati juda oddiy va ko'p kuch talab qilmaydi. Banklar aylantirmoq va issiqlik kecha ketish yaxshiroqdir, keyin yerto'laga yoki kiler o'tkazilishi mumkin. albatta, sizning uy birinchi joyda tanovul qilmaydi, bo'lmasa bunday shakllantirmoq xavfsiz, barcha qish xona haroratida turib mumkin. o'z suvi mersini bor yana bir plyus, - bir ta'rif shakar talab qilmaydi. Shunday qilib, bu shirinlik Fit va diabet aziyat qilganlar, va uyg'unlik turguvchidir qilganlar. Bu sof shaklda bo'lishi yoki tvorog, shuningdek, uy qurilishi qatiq uchun tabiiy meva komponent bilan eb mumkin englar. Mazali kabi preform va krep, kek va boshqa pishirilgan mol uchun bir to'ldirish kabi, va shirin yoki nordon-shirin soslar tayyorlash uchun bir modda sifatida. Bu mexnat uchun foydalanish mumkin: sut, meva va berry yoki spirt.

Blueberry jam, shuningdek an'anaviy qizil - shamollash uchun mukammal chora. rezavorlar antibakterial xususiyatlari deyarli issiqlik davolash paytida yo'qolgan.