Baliq kek retsepti

Rossiyada bu piyola hikoya siri bir parda bilan qoplangan, original retsept baliq pirojnoe saqlanib emas. Bir faqat baliq boy qirg'oq kengliklarda baliq pirojnoe aholisi pishirishni qanday tushundim taxmin qilish mumkin. Bu dastlab, shu kunga qadar, bir pirzola deb qiziq Evropa oziq-ovqat kabi qovurg'adan sifatida, suyak ustida go'sht bo'lagini qovurilgan chaqirdi. Rossiya oshxona o'n to'qqizinchi asrda sezdirmay tushunchalar bir narsa bor edi. Va bu nom ostida sabzavot bilan Idishga go'sht yoki baliq taom degani boshladi. Batafsil aniq G'arb taomlari ovqat so'z kroket bilan xarakterlanadi.

uchun Recipe baliq kek mavjud tabiiy resurslarni qarab mamlakatimizning turli joylarida, talqinlar bir poda bor. katta qismi farqlar sohasida qo'lga baliq tatib bilan bog'liq. baliq kek uchun asosiy retsepti issiqlik-muomala, Pane, pirzola ommaviy hisoblanadi. Bu sut, namlangan baliq nohaqdan, bog'lab olish uchun dam non, tuxum, piyoz va ziravorlar.

Idishga baliq ikki yo'l bilan tayyorlanadi. Oliy sinf mol go'shti - go'sht maydalovchi orqali o'tib baliq filetosu. faqat bosh va qanotlarini kesib suyak va teri bilan kichik baliq tayyorlangan ikkinchi darajali tiqma. Misol uchun, Azov dengizi keng tarqalgan pirzola solib sohilida. Bu baliq hajmi kichik va uch marta go'sht maydalovchi orqali o'tib beradi juda yupqa suyak, yumshoq silliq erishish uchun. Tiqma, bir baliq turini topgan, yoki turli yog' mazmunan, bir necha bo'lishi mumkin. Bu sobiq Sovet Ittifoqi bo'ylab juda keng tarqalgan dan Ubuntu O'zbekiston Respublikasi hakam, lekin ular juda quruq ta'mga ega. Ba'zi yog'li baliq bilan hakam ulashda, u yanada nozik ta'mi bo'ladi. foydalanish qaytarib oldin Idishga yumshoq yuqori sifatli kotlet, havo, olish uchun.

Non hosil massasi yopishqoqligi ta'minlash uchun qanday go'sht vaznini oshirish nafaqat qo'shiladi. ko'p oshpazlar va bu vazifani tuxum ko'tarib, deb ishonaman bo'lsa, bu fikr noto'g'ri hisoblanadi. butun ishlab chiqarish uchun emas, balki pirzola choping, Idishga baliq kamida bir uchdan bir mutanosib ravishda, kamida kecha, non faqat dam olish kerak. Piyoz tuzlamoq bir vazifani atalgan, shuning uchun u kabi yupqa imkon kesiladi. pirzola ommaviy kerakli mustahkamlik hosil qiladi, kamida 30 daqiqa davomida sovuq turishga kerak tayyorlangan. keyin quyish va keyin issiqlik davolash taslim: qovurish, irrigatsiya, odam. baliq suyaklari tayyorlangan köftesi, bir soat uchun chiniqtirish final yumshatuvchi komponentlar uchun pomidor SOS yordamida duchor bo'ladi.

baliq kek uchun Recipe silliqlash va baliq non yoki herculean irmik yorma almashtirish turli yo'l tug'ralgan. birining fileto yoki baliq, bir necha turlar yupqa kesilgan yarim kilo bu taomni tayyorlash uchun. Misol uchun, shuningdek kefalı bilan hamohang pangasius (baliq-tili). 3 osh qoshiq don, 2 dona tuxum, bir mayda tug'ralgan piyoz o'rtacha hajmini qo'shing. Tuz, murch, aralash va taxminan yarim soat uchun muzlatgichda qo'yish. kichik tort sinib ularni inqirozga uchraganda bu vaqtdan so'ng, soğutulmuş ommaviy hosil bo'ladi, va jigarrang qadar bir tovalar skovorodkada qovurilgan. Barcha go'shtdan iborat qovurishdan keyin, past olovda bir necha daqiqa tashqariga qo'yish, ularni tavsiya.

O'tkazilmasin pirzola ularni g'archillamoq qilish, va bu uslub skovorodkada yopishgan oldini mumkin. bir necha variantlar obvalivaniya bor. Bundan tashqari sinib un, kartoshka pyuresi yoki moyillik sifatida foydalanish uchun.