O'zingiz uchun pishirish. tovuq uchun ideal ziravorlar

To'g'ri oldi ziravorlar ovqat tan ta'mini o'zgartirishi mumkin. ziravorlar butun urush yuzaga kelayotgan va ularning ba'zi bir gramm qiymati qimmatbaho metallar narxiga teng bo'ladi, chunki U ajablanarli emas. Lekin ularning tanlashda xato halokatli bo'lishi va taom uchramoqda mumkin. Barcha bu parranda dan retseptlar uchun amal qiladi. Bu sizga ideal bo'lishi kerak, nima bilish kerak, degan ma'noni anglatadi tovuq uchun ziravorlar.

tovuq uchun ishlatiladigan ziravorlar

tovuq tajribali bo'lsa, go'sht o'zi juda xushmuomala va hatto quruq. Eng tez-tez qora yoki qizil qalampir yoki ularning bir qorishmasini, Mercanköşkün, adaçayı, zanjabil, petrushka, ukrop, bibariya, Kori, zira, va boshqalar yordamida uni tayyorlash uchun chef tajribali. Ularning aksariyati muayyan hid va lazzat va tubdan parranda go'shti ta'mini o'zgartirishi mumkin, ularning qancha faqat bir bor.

Lekin tovuq uchun, ehtimol, eng keng tarqalgan ziravorlar - bu tuz ekan. qo'shimcha, hatto qaynatilgan go'sht mazali va shunday quruq emas bo'ladi. Va hatto tovuq ko'krak yetgandan keyin qolgan bulyon, yana doygun paydo bo'ladi. Bundan tashqari, u mukammal to'ldiradi va tandirda yoki panjara tovuq butun pishirish qachon boshqa ziravorlar ta'mi oshkor. Lekin uni suiiste'mol va nafaqat sog'liqni saqlash sabablarga ko'ra emas.

kamroq tez-tez ishlatiladigan va boshqa ziravorlar emas. Issiq qalampir tovuq istalgan keskinlik beradi. oshpaz unga murch saqlash va faqat foydalanishdan oldin ozor tavsiya. Biroq, kundalik hayotda, tovuq uchun bu ziravor yana tez-tez allaqachon maydalab. Qizil, qora, oq, yashil va pushti qalampir har biri o'z xususiyatlariga ega, lekin u aralashmasi butunlay ta'mi ochib yordam beradi deb.

Bunday petrushka, bibariya va arpabodiyon sifatida Herbs boshqa ziravorlar bilan alohida-alohida yoki birgalikda foydalanish mumkin. Ular bir nozik xushbo'ylik bor va bir oz tabiiy ta'mi bilan boyitilgan tovuq go'shti. Biroq, yangi va quritilgan shaklida ham qo'shilishi bilan, tovuq ovqatlarni milliy rang sotib. Bu Kavkaz taomlari ayniqsa e'tiborlidir. Ikki mashhur Gruziya ovqatlarni: sacivi va chakhokhbili - faqat ziravorlar va o'tlar bir qator qo'shimcha bilan tovuq yasalgan.

Souslar va tovuq uchun Marine

Lekin ziravorlar va o'tlar nafaqat tovuq tayyorlashda foydalanish mumkin. SOS yoki marinadlab - go'sht tender, suvli qilish va og'zidan cho'p qiladi tovuq uchun katta ziravorlar. Eng tez-tez allaqachon marinadlangan parrandachilik karkas yoki uning qismlarini to'g'ralgan. Bu maqsadda, tuz, qalampir, tug'ralgan piyoz va mayonez tegishli aralashmasi uchun. Aytganday, ikkinchisi tabiiy qatiq yoki kefir bilan almashtirilishi mumkin. Va tayyor ovqat, bir chiroyli rang berish tomat pastasi, 2-3 osh qoshiq qo'shing.

g'arbda Xitoy va Yaponiya taomlari tarqalishi bilan paydo bo'ldi va shirin-nordon tovuq uchun marinadlab. Ular, odatda, soya SOS, zanjabil, sarimsoq va piyoz, karaviz va sabzi yosh surgun iborat. Vaqti-vaqti bilan ularga ham ananas, asal va nordon olma qo'shiladi. Bu taomlar sharqida sho'r emas ta'kidlash joiz. Bu tuz o'rniga issiq ziravorlar va souslar edi. Albatta, bu tuzlangan uchun ziravorlar sifatida katta bo'lgan tandirda pishirilgan tovuq.

tovuq uchun Tezkor anjomlar ziravorlar

Bu agentning tovuq jon bir necha taomlar pishirish uchun u yoki boshqa ziravorlar kerakli qismini his bo'lgan ochiq. Va, chunki real hayotda uy bekalari ziravorlar va o'tlar tayyor silsilasini sotib olish uchun afzal. Ular oshpazlarning tomonidan ishlab chiqilgan va allaqachon faqat zarur moddalarni o'z ichiga qilindi. Biroq, barcha ishlab chiqaruvchilar ularni yaratishda g'ayratli bo'lgan. Shuning uchun, siz diqqat bilan paketini o'qish va tasdiqlangan yagona ishlab chiqaruvchilar tanlashingiz kerak. Albatta, ziravorlar bunday majmui tuz, kraxmal va bo'lmasligi glutamat natriy.

xulosa

Bu ziravorlar va o'tlar bir lazzat belgilanadi bo'lgan ovqatlar bor. Ulardan biri panjara tovuq bo'ladi. Klassik retsept butun qush karkas ko'ra tuz, ziravorlar va o'simlik yog'i bilan artdi. So'ngra 200 daraja bir soat uchoqda uchun pechga. panjara tovuq uchun klassik ziravor qora qalampir, muskat yong'og'i, oregano, piyoz, sarimsoq va archa o'z ichiga oladi. Bu birlashtirish bir yoqimli hid, bir chiroyli qobiq rang va noyob ta'mi beradi.