Pechda sazan novvoyxonada: mazali taomlarni oddiy retseptlar

Agar hech to'g'ri pishirilgan harakat ayting bo'lsa daryo baliq, keyin u juda ko'p aromatik va suvli beradi, deb bilaman. Do'lma tandirda pishirilgan sazan, baliq shirin navlari bilan raqobat qilishi mumkin. U, shuningdek, sog'liqni saqlash uchun tayyorlash, bu yo'l shunday yaxshi Frid, balki tatib. Bas, u qaror qildi: novvoyxonada pechda zog'ora! Qanday qilib eng yaxshi, ishtahani go'zal va foydali sodir qilish uchun?

tandirda pishirilgan Crucian sazan,

Bu baliq retseptlar juda boshqacha bo'lishi mumkin. Boshlash uchun bu usuli harakat qiling. Bir baliq, guruch etmish gramm, qo'ziqorin, piyoz, limon, o'simlik yog'i, yangi o'tlar, smetana, tuz va ziravorlar yuz gramm oling. to'la toza, boshlanadi va baliq yuvish. butun yuzasi ustida aniq suyaklari oson edi qutulish uchun qiling, so'ngra qolgan suvni to'kib tashlang va sazan ziravorlar va tuz silamoq qilaylik. Vaqt to'lg'azish g'amxo'rlik qilish. sho'r suv, pulni guruch qaynatib oling va piyoz chopish, bir oz qovurayapman va mayda tug'ralgan qo'ziqorin, guruch va qaymoq bilan aralashtiramiz. Bu to'ldirish tayyorlangan baliq bilan to'ldirish kerak, keyin u folga neft va joy bilan yog'langan lozim. karkas limon sharbati va smetana tushiring. pechda sazan novvoyxonada, mahkam hid metall folga, o'ralgan va sharbat chiqib oqib emas. bir yuz sakson daraja haroratda yarim soat uchun zarur. So'ngra qog'oz oching va o'n daqiqa oltin jigarrang pishirib. yangi o'tlar bilan, bir chiroyli taom ustiga garnitür yakunladi baliq qo'ying va xizmat. Bu mazali va sog'lom taom tomonidan pir bo'ladi. Xuddi shunday, sen turna dan zog'ora uchun, har qanday boshqa chuchuk suv daryo baliq pishirishni mumkin. Bu navlar va guruch xos xushbo'y qo'ziqorin yaxshi o'tlar hidi, ovqat ko'proq to'yimli qiladi.

sarimsoq bilan pechda sazan novvoyxonada

Agar pishirish oldingi versiyasini yoqdi, va quyidagi retseptini harakat qiling. Bir baliq, siz, mayonez ikki osh qoshiq, sarimsoq ikki chinnigullar, piyoz tuz kerak bo'ladi. boshini olishdan holda yanada mazali turlari uchun, zog'ora gutted qorinlaridagi tozalang. oqar suv ostida yaxshilab chaying. kichik suyaklari bilan engish uchun, zog'ora chekka bir qism qilish. suyagi yildan Tayyorlash vaqtida neft chiqib yoqib. , Buning ustiga, kungaboqar yog'i bilan surtdi bir yopish piyola baliq qo'yish piyoz to'g'ralgan halqalarni joylashtirish. pichoq yoki chesnokodavilku bilan sarimsoq ezib va mayonez, tuz bilan aralashtirib. Yaxshilab karkas xosil sarimsoq-mayonez moy. ikki yuz daraja haroratda yarim soat uchun uchoqda Carassius pishiramiz. taom xizmat mayda tug'ralgan yangi o'tlar bilan bezatilgan mumkin oldin, pishgan pomidor yoki bir bo'lak limon, ta'mi butunlay baliq ketdi. to'plamdagi Bu retsept bilan, siz endi taomlarni baliq kabi mehmonlarni hayratga uchun catch quvonchli baliqchi eri yoki biror narsa pishirishni haqida tashvishlanib shart.