Pishiq baqlajon

Ular baqlajon deb pishirishni qanday bilmayman, chunki, juda tez-tez ishlatiladigan emas sabzavot biri. U juda ko'p bor foydali xususiyatlari. Qanday ovqat pishirishni pechda patlıcan bir mazali taom olish uchun? Quyida tanlov mumkin tegishli retseptini tanlang.

Kuydirilgan baqlajon sabzavot bilan

Yuvish baqlajon, uzunasiga kesib, tuz va o'simlik yog'i bilan qovurilgan. Agar qo'pol qirg'ichdan kuni bir necha sabzi ozor. pomidor va qalampir - - yarim doira shaklida kesilgan tilim piyoz Julienne. sabzi, qalampir va piyoz sote. 12 daqiqadan keyin, pomidor, tug'ralgan o'tlar va tuz qo'shing. 5 daqiqa pishirib. mog'or pastki qismida qatlamlari patlıcan va sabzavot qo'ydi. yuqori qatlam baqlajon bo'lishi kerak. , Mayonez va ezilgan sarimsoq bilan yuqori yomg'ir 25 daqiqa davomida duxovkaga selin pishloq va joy bilan sep.

Qiyma bilan pishirilgan baqlajon

piyoz, chop pulni va Idishga go'sht va ketchup bilan aralashtiring. metall kosaga qo'ydi va 3 daqiqa davomida güveç. Yuvish va kartoshka va patlıcan pulni va barcha bo'lak kesib. neft bilan yopish piyola moy, Hindiston yong'og'i (rendelenmiş) va pishloq sepib, kartoshka yarim qo'ydi. kartoshka ustidan teng yoyilib, to'lg'azish yarmini qo'ying. Irib-chirib bo'lgan baqlajon. cream, sut, tuxum, selin muskat yong'og'i, murch va tuz aralashtiramiz. natijada aralashmaning yarmini qolipga quyiladi. Ikkinchi qatlam shunga o'xshash tarzda irib-chirib bo'lgan. yuqori qatlam pishloq sepib edi. panjara tandirda uni qo'ying va 25 daqiqa davomida pishirib.

Kuydirilgan baqlajon pomidor bilan

qalin santimetr 2 baqlajon doiralari kesib, 2 soat olib tashlash uchun tuz sepib. nozik doira 4 pomidor o'yilgan. sarimsoq 4 chinnigullar chopish va mayonez bilan aralashtiramiz. yarmida mayonez qo'shing pishloq 200g maydalab. , Shakli Patlıcan chiqib yotar pomidor ustiga joylashtiring va mayonez bilan ularni silamoq. pishloq qoldiqlari bilan sep va tandirda joylashtirish. pishloq erib bo'lsa, bir laganda pomidor bilan patlıcan qo'ydi.

pishloq bilan pishirilgan baqlajon

baqlajon ingichka doiralar, tuz kesib va ular achchiq emas, shunday qilib, bir filtri yarim soat davomida bir chetga. Panjara pishloq mozzarella va Parmezan. Peel pomidor va kub shaklida kesib. faslag'an va sarimsoq Fry ildiz zaytun moyi ezib. qayla qalinlashgan qadar, tuz va murch bilan rayhon barg va pomidor, mavsumni qo'shing va 15 daqiqa pishirib. issiqlik o'chirish, blenderda bir avval va hayotiga orqali silamoq. un baqlajon, quruq, kesik, SUM yuving va zaytun moyida qovurilgan. ortiqcha yog'larni ho'llash salfetka qo'ydi. Shisha qolib baqlajon ustiga, pastki bo'ylab, uni tarqatib, ketchup qo'yish va pishloq bilan sepsa. Shunday qilib yana bir necha qatlamlari qilish. uchoqda qo'y. pishloq erib bo'lsa, oziq-ovqat olish uchun.

pomidor salsa va smetana SOS bilan pishirilgan baqlajon

tayyor qadar pishirib, tandirda ularga teshiklari va joy qilish, yarim 4 baqlajon kesib.

krem sous qiling: smetana, tug'ralgan arpabodiyon, bir guruh va sarimsoq 2 chinnigullar 250g aralashtiring. tuz va qizil murch qo'shing.

salsa tayyorlash: nozik piyoz, sarimsoq, issiq qalampir va tug'ralgan 3 pomidor chopish. zaytun yog'i va tuz qo'shing.

bir oz baqlajon xamiri oling va ularning smetana SOS va salsa bilan to'ldiring.

qo'ziqorin va pomidor bilan pishirilgan baqlajon

2 patlıcan yuvib va bo'lakchalari o'yilgan. tuz bilan mavsumda va yarim soat davomida bir chetga. sovuq suv bilan yuvib tashlang va yopish qolipga qo'yish. o'simlik yog'i 300 gr quritilgan qo'ziqorin va tuz qovurayapman. 3 pomidor doiralari kesib. 3 tish sarimsoq ozor va smetana 200g va 10g faslag'an bilan aralashtiramiz. baqlajon, prisolit uchun qo'ziqorinlarni va pomidor qo'ying va faslag'an va sarimsoq bilan smetana soqol. pechda va uchoqda qo'yish rendelenmiş pishloq, sep. o'tlar bilan sharaflaymiz. Yoqimli ishtaha!