Agar o'simlik taomlarni sevsangiz, keyin pomidor va pishloq bilan qovurilgan qovoq harakat qiling. bir mazali pishloq qobig'ining bilan mazali ikkinchi har qanday taom to'ldirib, lekin ular o'zlari sabzavotlar juda tez tayyorlab, chunki, aytish bir band uy bekasi eslatma olishi mumkin. bayram stol yetkazib, bu taom to'liq taom yoki aperatif bo'lishi mumkin. Bu ba'zan men qattiq vaqt foydali sabzavot va kattalar ishonarli ega bo'lgan, zavq va bolalarga ishonch hosil bo'ladi. yagona narsa qayd qilish: chunki tayyorgarlik usuli etarli issiqlik taom hisoblanadi - mahsulot 100 g 200 kkal, 17 g yog ', umumiy oqsil 3 g va uglevodlar 7.5 g o'z ichiga oladi.
Ovqat pishirish qovurilgan qovoq pomidor va pishloq bilan
o'rtalarida hajmi uchun qismlarini olib:
- 1 qovoqcha o'rtacha hajmi;
- zich tuzilishi bilan 3 pishgan pomidor, eng yaxshi suvli emas;
- Har bir mayonez 150 g;
- xomashyoning (qattiq, Parmezan turi) 100 g;
- o'simlik yog'i, un, tuz va ziravorlar breading uchun.
Birinchi sabzavot tayyorlash. , Qovoq yuvib uchini kesib. Bu juda nozik teri bo'ladi bu holda yosh sabzavot, qabul qilish, eng yaxshisi, va go'shti urug'lar o'z ichiga olmaydi. Agar 1 santimetr, qalinligi da "yorliqlari" bo'lishi kerak, birga to'rg'ang uni kesib. tuz bilan mavsumda, keyin un har bir SUM tilim. Qanday qovoq pishirishni qovurilgan? Bu juda oddiy, bu maslahatlar amal. o'simlik yog'i bilan skovorodkada Mustahkam isitish, har ikki tomon tez sabzavot va bola ustiga qo'ydi. Agar vaqtni kamaytirish, shuning uchun harorat, albatta, juda yuqori bo'lishi kerak qovoq tayyorlash va ular kamroq neft shimib bo'ladi. hamma narsa tayyor so'ng, bir qog'oz yotardi istayman, plastinka sabzavot qo'yish - bu ortiqcha yog'ni shimib oladi. Keyin sous tayyorlash: sarimsoq, mayonez va nozik selin pishloq va murch aralashtiring. , Ularga har qovurilgan lavha moy SUM «Til», bir doira qo'yish va pomidor olib. pomidor va tayyor pishloq bilan qovoq qovurilgan - bir piyola bayram stol ustiga bir katta gazak bo'lishi mumkin, ular, issiq yoki sovuq egan mumkin.
pishloq va sarimsoq bilan qovurilgan qovoqcha
Siz sabzavot va shuning pishirishni qilib ko'rishingiz mumkin. Siz kerak bo'ladi:
- 1 qovoqcha o'rtacha hajmi;
- Er-xotin sarimsoq chinnigullar;
- un yoki nozik sinib, tuz, quritilgan o'tlar;
- mayonez, bir oz pishloq, pomidor ketchup.
Sabzavotlar, yuvib terilari va urug'ini to'kiladi. yosh qovoq, pulni bo'lsangiz, tark mumkin. 1-1,5 sm, tuz, uning qalinligi bo'lak kesib. alohida plitasi un yoki sinib va tuz bilan aralashtirib, so'ngra har bir tilim qovoq bu SUM supurib. Endi biz o'tgan retsept ishlatiladigan texnologiya quyidagi ularni pishiradi. Bu pan juda issiq bo'lishi kerak, deb, va sabzavotlar tez unga qovurilgan bo'lishi kerak. Barcha tilim engil, har ikki tomon kelgan bo'lsa, bir tovoq ustida ularni joylashtirish, endi issiq, moy mayonez va ketchup aralashmasi bilan har bir parcha bo'ladi, selin pishloq, sarimsoq va o'tlar bilan sepib. Bunday E'lonni qo'shish, shuningdek, Yangi yil stol uchun mukammal pomidor va pishloq bilan qovurilgan qovoq, yoki ajoyib bir vegetarian kechki ovqat bo'ladi.