Oson va oddiy: Frid qovoq pishirishni

mazali taom olish uchun, u yog'i va sarimsoq pishirish, bir necha piyoz bo'lishi uchun faqat zarur, chunki sarimsoq bilan qovurilgan qovoq, balki, hatto juda oddiy, juda oddiy pishirishni. bunday pishirish bilan jarayoni, hatto Ajam qo'yish mumkin. Bu erda eng muhim narsa -, plastinka ustida aks holda eski Podgora sabzavot va quruq, ularni qattiq emas, balki yosh faqat skovorodkada ag'darilishi.

Bu eski meva, pulni olib tashlash va urug 'olib tashlash (juda eski sabzavotchilik va agar u etarli qattiq urug'ini bor) ta'kidlash joizki, lekin zarur bo'lsa, bir-biridan tushib go'sht bermaydi, chunki yosh qovoq, hatto zarur terilari ham tayyorlash mumkin.

Yana bir narsa - endi ularni kerakli bor, shunday qilib, bu taom, qovurilgan qovoq, yumshatish va pyuresi bir turdagi aylanib keyingi kun uchun tark kerak emas, deb hisoblanadi. Bu bir vaqtning o'zida qilish yaxshidir, va kerak bo'lsa, sabzavot sotib, va yana pishiradi.

Shunday qilib, sarimsoq bilan qovurilgan qovoq go'sht bilan xizmat mumkin, faqat SOS (mayonez yoki smetana) bilan alohida idishga sifatida englar va qaynatilgan yorma taklif qilinishi mumkin. Har qanday holatda ham, juda mazali va sog'lom chiqadi.

qovurilgan qovoqcha ovqat ifodalaydi Cooking

Agar bu taom kabi ta'lim hech qachon ayting bo'lsa, bunday lokali sifatida, bir kichik miqdori bilan boshlanadi. Bir yosh sabzavot, un chorak chashka, neft, tuz va shivit, sarimsoq zubochkov 5 pishirish: Bu erda moddalar ro'yxati.

Qovoq yuvish va (eski o'simlik bo'lsa), u bir santimetr ortiq hech qalin mintaqasi bo'lib kesilgan kerak qobig'i olib tashlash kerak. tuz bilan bir piyola va mavsumda barcha qo'ying, yagona tuzlama uchun aralashtirish ishonch hosil qiling. neft tovalar qachon kam "seriyasida" bo'ladi, shuning uchun, bir oz suyuq shisha ustiga keling, bir piyola, bir muncha vaqt uchun sabzavot qoldiring.

bir piyola ichiga un tushiring va neft bilan qizg'in tovada qo'yib oldin har bir doira uvalanib. oltin jigarrang qadar Fry. Agar sabzavot bilmasangiz tender bo'lsa, oddiygina bir pichoq yoki vilka bilan ularni teshib. qovoq (har doim qalin qobig'i yaqin) chekka yumshoq bo'lsa, keyin siz olishingiz mumkin - qovurilgan sabzavotlar. bir plastinka ustida ba'zi qulay bezlar qo'yish va unga tayyor qovurilgan qovoq yotardi - shunga o'xshash texnikasi ortiqcha yog 'olib tashlash bo'ladi.

Endi siz bir yaxshi qirg'ichdan kuni matbuotda yoki rub orqali o'tish mumkin, bir tozalanish sarimsoq tozalash va uni yaxshi ezib kerak. Yakuniy aralash qaymoq yoki mayonez bilan aralashtiriladi. Endi bilan qovoq xizmat sarimsoq SOS.

Bu erda uchun, shunga qaramay, oson, bir oz g'alati boshqa retsept ekan, lekin qovoq tayyorlash.

tayyorlash uchun, 3-4 sabzavot, bir chimdim tuz, un 100 gramm va arpabodiyon bir guruh olib. qovurish uchun yog ', shuningdek, sarimsoq unutmang, siz hali ham bir necha pishgan pomidor kerak. G'aroyib ovqatlarni u pishloq va mayonez qayta bo'ladi, taomga qo'shiladi.

Bu gazak allaqachon pishgan qovoq olish tavsiya etiladi, ular pulni va urug'lar kerak. oldingi retsept bir santimetr va bola ko'p bo'lmagan Slice qalinligi.

Pishloqlar, maydalab uni tug'ralgan yoki matbuot sarimsoq, tug'ralgan arpabodiyon va mayonez o'tib kiritish kerak, yaxshilab aralashtiramiz. Pomidor yuvib, uzuk o'yilgan lozim.

qovoqcha salfetka ustida bir oz to'kib qachon quyidagicha, ular bir plastinka qo'yish kerak: pomidor va qovoq bir doira doira ustiga. o'rta bir qoshiq bilan pastga engil bir oz to'ldirish va matbuot qo'yish, boshqa bilan xuddi shunday panjara sabzavot. Tayyor taom petrushka barglari bilan bezatilgan va bayram sifatida xizmat qilgan va kundalik stolga bo'ladi.

Bunday gazak qovoq yumshatish qaysi, juda ham tez pomidor sharbati, deb, bir vaqtning o'zida taom yaxshidir.