Qanday kartoshka qaynatish uchun?

Kartoshka oqilona hatto, ayniqsa, qishloq joylarda, bir asosiy Rossiya deb atash mumkin bo'lgan juda mashhur oziq-ovqat mahsuloti hisoblanadi. organiga har qanday zarar holda boshqa mahsulotlar foydalanish holda, faqat kartoshka yeyish uchun uzoq vaqt bo'lishi mumkin, deb aslida hech bo'lmaganda tufayli emas, balki, bu ildiz hosilni mashhurlik.

to'liq yurak-qon tomir kasalliklarida juda foydali C. Kartoshka kaliy o'z ichiga vitamin va qon tomirlari mustahkamlash moddalar uchun kundalik inson ehtiyojlarini qondirish kartoshka faqat ikki yuz gramm - Bu vitamin C boy mazmuni bilan bog'liq. Mahsulot, bir siydik haydovchi ta'sirga ega, va bu umumiy sog'liqni pochechnikov foyda beradi.

kartoshka sharbati juda muvaffaqiyatli yarasi davolash klinik tomonidan tasdiqlangan yana bir qiziqarli fakt. Bu erda faqat keyinchalik oktyabr kabi yara davolash usuli ko'ra, bu holatda katta bo'ladi ildiz bilan davolash yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega solanine, deb mos emas, va bu zaharlanish olib kelishi mumkin.

Aslida, hikoya mamlakatimiz kartoshka boshlanadi bo'lgan, ular chor Butrus Buyuk vaqtida deb atalgan, "Earthmoving olma,", turli maqsadlar uchun foydalanish mumkin, boshqa foydali xususiyatlari, bir qator bor, lekin hozir u pishirishni qanday haqida gapirish yaxshi emas kartoshka va nima retseptlar bor.
Umuman olganda, bu aftidan asoratlanmagan mahsulotni qilish ko'p yo'llari bor. Hatto uyda, siz faqat, qaynatilgan qovurilgan va kamzul kartoshka yoki barcha ma'lum kartoshka pyuresi, balki boshqa turli xil ovqatlar, siz har qanday boshqa mahsulotlar bilan kartoshka birlashtirish, ayniqsa, agar emas pishiradi. Nihoyat, u ham faqat o'z xom shaklida kartoshka yeyish mumkin - va bu organ uchun faqat bir oz g'alati, mukammal normal hisoblanadi.

Lekin hozir biz kartoshka qaynatib haqida gapiryapsiz. tayyorlash asosiy usullari, faqat ikki bor. Siz kartoshka va bola qaynatish mumkin. Sirasini aytganda, u pishirish yoki tovalar tayyorlash boshqa usullari eng asoslangan va. Shunday bo'lsa-da, u shu yo'l bilan kartoshka toza emas, chunki, shuning uchun, deyiladi ularning ko'ylagi, kartoshka pishirish mumkin.

Lekin qanday qilib, ularning ko'ylagi kartoshka pishirib? katta tozalangan qaynatish uchun yaxshidir - Bu yaxshi, kichik ildiz mevalarni ekmoqchi javob beradi. ularning ko'ylagi kartoshka pishirish qachon kartoshka Shu tanlash kerak - aks holda ular beqaror pishirilgan. Sovuq yoki issiq bo'lsin - - o'rta va pishirish issiqlik yorilib emas pulni suvga yuklashingiz, kartoshka bilan yuvib tashlang ishonch hosil qiling. Shu maqsadda u sho'r suvda qaynatish uchun zarur. Xo'sh, kartoshka pishirishni qancha - u kartoshka hajmiga bog'liq, va yana ular ko'proq tayyorlash vaqti, katta bo'ladi. Yangi kartoshka hosil, shuningdek, bir necha pishirish vaqti olishi mumkin, lekin butun ularning ko'ylagi kartoshka 20-35 daqiqa pishirib.

Qanday tozalandi kartoshka pishirish uchun? Xo'sh-yuvib, kartoshka pulni va sovuq suv bilan yuvib tashlash uchun kerak. tozalangan kartoshka suvni ushlab bo'lmaydi pishirishdan oldin, u tufayli kraxmal havo kislorod ta'sirida qorayadi deb aslida bo'lgan, qora o'girib mumkin bo'lsa, tabiiy oksidlanadi.
Tozalangan kartoshkani shu hajmi bo'lakchalari o'yilgan kerak, shuning uchun ular bir xil pishirilgan. Tozalangan kartoshkani issiq suv qo'yish, u ham yaxshi tuzlangan bo'ladi. Tozalangan kartoshkani pishirishni qancha - barcha bir xil, faqat kartoshka o'n daqiqa kam uchun qaynatuvchi ekan.

Qaynatilgan kartoshka, o'zi tomonidan yoki bunday tuzlangan qo'ziqorin, baliq, tuzlangan kabi boshqa oziq-ovqat, bilan birga egan mumkin bodring, tuzlangan faqat mazali, deb yaxshi pishirilgan kolbasa bilan, albatta karam va. Siz kartoshka va birinchi qarashda noqulay tuyulishi mumkin, boshqa har qanday mahsulot eb mumkin, lekin u kimdir bo'ladi kabi ...

Asosiy narsa - tajriba uchun qo'rqmang.