Qanday to'g'ri va mazali uyda zanjabil tuzlangan?

Yaponiya oshxona asl retseptlar va esdalik birlashtirish to'la. tuzlangan zanjabil tayyorlash, uning an'analari biridir. Ushbu qo'shish E'lonni qo'shish er uchun to'ldiruvchi yoki boshqa original taomlar tarkibiy qismi bo'lishi mumkin. u ancha mazasini pushdown variant, chunki shunchaki narx zanjabil tuzlangan bilib oling. mahsulot sifati qo'rqma mumkin, shunday qilib Bundan tashqari, u, hech kimyoviy moddalar yoki savers o'z ichiga oladi.

Qanday uyda zanjabil namakob uchun? Birinchi qadam: o'ng mahsulotlarini sotib

Avvalo, biz achchiq Yaponiya yaxna tayyorlash uchun zarurligini tushunish kerak. Birinchidan, faqat yangi zanjabil ildizi. ularni qiyin emas olish shuning uchun u, an'anaviy o'simlik bo'limlarida sotiladi. tozalangan ildiz kamida ikki yuz gramm qilib, sotib olish bilan kutyapmiz. Ikkinchidan, sizga kerak guruch sirka. U, albatta, qizil bo'lishi kerak, yoki zanjabil an'anaviy pembemsi tonna har xil bo'lmaydi. Tuz, suv va shakar - har doim oshxonada mavjud ingredientlar, shuning uchun siz ham zikr mumkin emas. Shunday qilib, har bir narsa, biznes uchun pastga olishingiz mumkin, tayyor.

Qanday uyda zanjabil namakob uchun? Ikkinchi qadam: go'zal bo'lak tayyorlash

Biz zanjabil puxta tayyorgarlik bilan boshlash kerak. Bu yorug 'va suvli ichki go'shtini yetib, qattiq tashqi teri aniq bo'lishi kerak. Bu protsedura uchun, qo'lqop ishlatish kerak va yuzidan uni uzoq tutish - zanjabil sharbati juda kuchli va nozik teri nafrat javob mumkin. ildizi ikki yuz gramm tozalangan. do'konida, soat bir pichoq bilan taxta ustida gözenek emas kabi Bas, siz, shu toza va chiroyli bo'lak olish. Faqat umumiy soyacağı foydalaning. Endi siz zanjabil chopish va tuz bilan uni sepib, yaxshilab aralashtiriladi va Marine pishirishni boshlash kerak.

Qanday uyda zanjabil namakob uchun? Uchinchi qadam: Marine tayyorlash

root haqida ikki yuz gramm tayyorlangan bo'lsa, biz bir yarim sirka kosani, shakar uch osh qoshiq va bir oz tuz olish kerak. , Aralashtiring bir oz olov ustida plastinka qo'yish va butunlay bir pishirib qorishmasini olib holda tuz va shakar tarqatib uchun aralashtiring. So'ngra, zanjabil tuz profitsit tilim oldindan tayyorlab yuving, ularni tayyorlangan Marine quyinglar va soğumaya qoldiring. taxminan o'ttiz daqiqa qaynatish uchun - Bu olov yuborib, yana ta'qib qilinadi. zanjabil yildan ko'proq tender bo'lish. Keyin u bir xumda bo'lak siljitish va Marine quyinglar, yaqin mahkam va besh soat davomida tark qilish kerak. bir soya yorqinroq qilish uchun, bir xumda, siz lavlagi va so'ya SOS, bir tilim qo'shishingiz mumkin taom yanada achchiq ta'mi bergani uchun javob beradi. uch oy haqida bu tamaddi qilib saqlanadi.

Qanday natijasida taom foydalanish?

Shunday qilib, endi siz uyda zanjabil tuzlangan qanday bilaman. Lekin bu nima? Faqat erdan? Umuman yo'q. Bu har qanday taom, yallig'lanishga qarshi va og'zini yuvib tozaladi anglatadi, shuningdek oziq-ovqat achchiq bir lazzat istaganlar uchun go'sht ovqatlarni yaxshi komponent uchun katta E'lonni qo'shish hisoblanadi.