Qaymoq bilan cho'chqa

Cho'chqa - qish ovqatlanish uchun juda mos bo'lgan suvli, yog'li go'sht,. undan siz pirzolası, Gulaş, gamburger va boshqa taomlarni, albatta, mumkin. Bugungi kunda, u Germaniya, Fransiya, Skandinaviya, Xitoy va kabi mamlakatlarda, ayniqsa, mashhur Janubi-sharqiy Osiyo. Va cho'chqa go'shti marta arzon va mos edi va shuning uchun kambag'al oziq-ovqat sifatida qabul qilindi. Yaxshi cho'chqa go'shti deb rangi rangpar pushti. Go'sht, oq rang, ehtimol, baxtsiz, yorqin qizil ega - bo'sh.

A juda keng tarqalgan ovqat smetana ham cho'chqa hisoblanadi. Siz cho'chqa, smetana, piyoz, murch muzlatib emas olish kerak. kichik bo'laklarga go'sht kesib va tuz va ziravorlar bilan ularni sep: ovqat quyidagicha tayyorlanadi. So'ngra, kesilgan va ikki o'rta piyoz qovurayapman. Qachon piyoz jigarrang shuningdek, unga go'sht qo'shing.

go'sht davlatlilikdir kelgan bo'lsa, u qopqoq ostida o'n daqiqa davomida bir oz suv va shavla kiritish kerak bo'ladi. So'ngra, qopqog'ini olib tashlash issiqlik qo'shing va suyuq to'liq bug'lanib qadar pishirib. Shundan so'ng, nordon go'sht quyinglar issiqlik kamaytirish va yaxshilab aralashtiramiz. Endi siz olovni o'chirishingiz kerak. Qaymoq bilan cho'chqa aniq bir daqiqa uchun nom ostida turib kerak. So'ngra qopqog'ini olib tashlash va xizmat. garnitür uchun siz guruch, makaron, kartoshka pyuresi pishiradi.

kartoshka va qo'ziqorin bilan bir yirtqichlardan smetana ham cho'chqa

cho'chqa oling - 500 gramm, taxminan, o'n o'rta kartoshka, ikkita lampochka, quritilgan qo'ziqorin, o'simlik yog'i, zamin qalampir 150 gramm. cream SOS bir shisha va qo'ziqorin, sariyog 'va un (bir osh qoshiq) keyin qolgan bir shisha suvi olish tayyorlash uchun. Cho'chqa bo'laklarga kesiladi va yarmi qadar qovurilgan, sovuq suv bilan yuviladi. tuz bilan mavsumda, qalampir va aralash sepib.

qo'ziqorinlarni yuvib, ikki soat davomida singib ketgan. Bas, ular kesib va o'simlik yog'i bilan qovurilgan, qaynatiladi. Tozalaydi va kartoshka kub shaklida kesib, qo'ziqorin uchun qo'shing. Barcha ingredientlar qovurilgan so'ng, ular aralashtiriladi va idish qo'yish kerak. qo'ziqorin sho'rva va smetana SOS, va ularni idish to'ldirish qilasiz, keyin tandirda ellik daqiqa kiyib.

Cho'chqa, pishirilgan qo'ziqorin bilan krem SOS

Bu taom tayyorlash juda oson. cho'chqa, zamburug'lar (qo'ziqorin), smetana, yangi o'tlar: mahsulotlari talab sonini oling. a yopish piyola tayyorlash va unda cho'chqa joylashtirish. qo'ziqorin, piyoz, tuz ustiga qo'ying va barcha yog'upa quyinglar. bir yuz sakson daraja pechni isitiladi va yigirma daqiqa davomida pishirib. So'ngra ikki yuz daraja harorat oshirish va boshqa o'n daqiqa davomida pishirib. Agar stolga qo'yish oldin, tug'ralgan o'tlar sepib, bir oz bezab.

Cho'chqa Qovurilgan sabzavotlar bilan cream SOS

Bu taom katta qovurish skovorodkada pishirilgan va u hech qanday muammosiz bir necha kun davomida saqlanishi mumkin muzlatgichda, qo'yish mumkin. cho'chqa xizmat taomga, turli xil yon ovqatlar bilan emas bezovta qilish mumkin. Ol cho'chqa parcha 300 gramm un (uch osh qoshiq), çeşniler va ziravorlar - 1 kilo, ikki sabzi, ikki piyoz, qo'ziqorin 300 gramm, o'simlik yog'i, cream. Bu oddiy mahsulotlari va sabzavot bilan cream SOS cho'chqa tayyorlaydi.

bo'lakchalari yoki kub shaklida kesib Mening cho'chqa. sabzavot pishirish: piyoz yarim doira kesib, sabzi to'rt bo'laklarga o'zaro tilim yoki polukruzhkami, qo'ziqorin o'yilgan. Go'sht qovurilgan - olov kuchli bo'lsin. Bu qobig'ini hosil qilish amalga oshiriladi - bu amalga ishlatish uchun sharbat bermaydi. Tuz va qalampir pishirish oxirida zarur. Keyin siz hosil sharbati bilan qovurish skovorodkada go'sht qo'yish kerak.

Agar qopqoq bilan qoplash va tandirda qo'yish, bir stakan suv qo'shib, va go'sht yoyilgan - ham yuqori issiqlik haqida - Endi Fry sabzi, piyoz, qo'ziqorin aylanadi. ikki yuz daraja haroratda ovqat qirq daqiqa davomida tayyorlash kerak. Keyin siz, bir qovurish PAN olish kerak ziravor va ziravorlar va tuz qo'shing. Biz hammamiz smetana to'ldirish, un, hayajonga qo'shing va orqa o'choqqa tushirildi. O'n daqiqadan keyin, cho'chqa tayyor!