Xamirturush xamir pishirish - butun oila tayyorlash!

Nima hafta oxirida butun oilasini rozi mumkin? Albatta, xamirturush xamir, turli to'lg'azish bilan ya'ni Kek. Bu ularga ham qiyin emas, lekin juda mazali taom. turta ovqat pishirish, butun oila uchun qiziqarli faoliyat bo'lishi mumkin.

Rasm, albatta, u rioya qilish zarur, lekin ba'zan siz bola onajon yoki buvisi qildim bir marta bo'ldi sevgi kek yoki pechene bilan pishirilgan uy, mazali bir oz, borolmaydi. Achitqi yopish shirin va sho'r bo'lishi mumkin, shuning uchun, bu oziq-ovqat variantlari, bir poda bilan kelish mumkin, u barcha afzalliklar va didingiz bog'liq.

Bizning oilada xamir xamirturush eng mashhur pirojnoe - bu, albatta, pirojnoe bo'ldi. Mehmonlar barcha aka-uka, opa-singillar, ota-onalar va do'stlar va go'zal katta, chiroyli va samimiy kompaniyasi rivojlanish kelsalar, men odatda, ularni pishiradi. Yoki oila qavrilgan kolbasa tabiat chiqib qachon. kolbasa tashqari buyuk kartoshka bilan pirojki tuxum va yashil piyoz, karam. kek bilan, albatta, tamircilik va vaqt, bir necha soat sarflash kerak, lekin u arziydi. Agar ko'p pishirishni boryapmiz sinov bo'lsa, qolgan qismi sifatida foydalanish mumkin pizza uchun asos. turta va pizza Ushbu - Shunday qilib, bugungi kunda biz ikki ovqat tayyorlaydi.

eng muhim va biz tayyorlash uchun qilish kerak murakkab pirog uchun xamir xamirturush. Bu pizza uchun mukammal hisoblanadi. Siz nima xamir uchun sotib olish kerak?

• yangi sut 1 stakan;
• 30 oz. xamirturush;
• un 3-4 stakan;
• sariyog 'yoki margarin 100g;
• 1 stakan shakar.

Yondashuv uchun The tayyorlash The xamir qilish kerak juda ma'suliyatli va keyingi barcha qat'iy haqida aytish, yoki pirojnoe may muvaffaqiyatsiz. Har qanday yopish xamirturush xamir alohida e'tibor talab qiladi, va siz bir taom podbnoe birinchi marta pishirish bo'lsa, bu ish yomon tajriba olish uchun emas, balki, shuning uchun, siz, retseptini tutish kerak. Shunday qilib, yaxshi boshlash yuvish va qo'llaringizni quriting. Endi, yaxshi kayfiyatda oshxonada o'ting.

birinchi narsa, issiq sut bilan xamirturush quyinglar va shakar qo'shing, tarqatib va issiq joyga bir chetga surib. Agar siz un The yuqori sinf, bu mumkin emas Sift orqali foydalanish darhol. Margarin xona harorati chop pichoq un bilan bir piyola, uni qo'shing va. Endi harakatlarini ezg'ilay bir necha qo'llarini olib. Bir necha qo'l issiqdan margarin bir oz eriydi va un kukunlarini go'yo aylanadi.

(Bu uchun, ular haqida o'n daqiqa kerak bo'ladi) hal titroq bo'lsa, un va margarin bilan bir piyola ularni to'kib va aralashtirish boshlanadi. Bu birlashtirish yordamida buni amalga oshirish uchun zarur emas. Faqat qo'llari! xamir silliq mustahkamlik aylangan bo'lsa, sochiq (hatto "mos") bilan qoplangan, 30 daqiqa, uni tark. Ko'rib turganingizdek, savolga javob "qanday qilib amalga oshirish uchun xamirturush xamir pirog uchun?" topish juda oson.

Endi biz pirog uchun to'ldirish. Yuqorida aytib o'tilganidek, bu, albatta, har qanday to'ldirish bo'lishi mumkin: karam, yangi yoki fermentlar, tuxum va yashil piyoz, kartoshka va piyoz. Biz barcha uch Topingler, har bir narsaning, har bir oz qiladi. Karam chop va kichik podsolite, Fry, siz piyoz mumkin. qovurilgan kartoshka bo'lishi uchun etarli to'ldirish kartoshka, u ezib va qovurilgan piyoz qo'shish kerak bo'ladi. Va shuningdek, bir qaynatilgan tuxum va Chives chopish. Toppings tayyor.

Endi zargarlik ishlari uchun qabul qilindi. pirog to'lg'ularning ajrata uchun, ularni turli shakllar qilish yaxshidir. Agar bolangiz bo'lsa, ularga xamir shakllantirishiga uchun tasavvur raqamlar haqiqiy zavq bo'ladi. Siz ularga ishni zimmasiga yuklansin mumkin.

Men keyin men keyin xamirni ketmoq va har to'ldirish taxta, köftesi shakllantiradi, kvadratlar uni kesib, xamir uzoq kolbasani chiqishdan. Endi, siz, ular hali ham pishirishni qanday savol bo'ldi oldin: tandirda moy yoki uchoqda qovurayapman. Albatta, bir oddiy Shuning uchun ikkinchi variant - bu ko'proq kaloriya past bo'ladi qovurilgan kek. Ular chiroyli, qizarib Bu, eng har bir patty moy tuxum. achigan xamirni pishirish tayyor.

Agar siz The xamir, rulonli chiqib mayda bilan Rolling PIN-kod, joy bo'yicha yopish lavha va kelib yuqoriga bilan har qanday Topingler uchun pizza (go'sht, sabzavot, o'tlar, dengiz mahsulotlari, pishloq, kolbasa - uchun didingiz). Bu sizning taom bahramand yotipti!