Qish uchun borscht uchun mazali va mazali lavlagi: qanday pishirishni?

Ovlab qish uchun ko'k retseptlar qizil sho'rva ixlosmandlari bilan juda mashhur bo'lgan juda oson va tez. Bunday xosil tayyorlash uchun qanday ko'plab imkoniyatlari mavjud ekanligini qayd etish lozim. Kimdir unga sho'rva mavjud bo'lgan barcha asosiy ma'lumotni qo'shib, va ba'zi tuzlangan faqat ko'k. Bu birinchi kurs tayyorlash uchun emas, balki faqat ishlatiladigan, lekin xuddi mazali va mazali aperatifler ovqat mumkin, chunki biz bugun, ikkinchi variant qarash.

cho'milardi jarayoni qadam: qish uchun lavlagi borscht

tayyorlash uchun zarur qismlar:

• Yangi lavlagi keng - siz tanlagan ko'ra (uch dona);
• qum shakar - 40 g tekis suv litr 1 ta;
• katta tuz - 40 g tozalangan suv L 1 ta;
• Apple sirka 9% - oddiy ichimlik suv 1 L boshiga 60 ml;
• . No'xat shaklida bosh qalampir daraxti - 6-9 dona;
• Quritilgan chinnigullar - 5-7 dona;.
• dafna yaprog'i - 3-4 dona.

sabzavot tanlash xususiyatlari

faqat ish qismi uchun yangi va qiyin mahsulotni foydalanish, agar qish uchun lavlagi borscht ayniqsa mazali chiqadi. Agar tanlasangiz, bu o'simlik, uning rangi e'tibor uchun ishonch hosil bo'lishi kerak. Aks holda, to'ldirish juda ham mazali va xushbo'y olmaydi, qora va boy bo'lishi kerak.

sabzavot va issiqlik davolash tayyorlash

yaxshi uni davolash kerak marinadlangan lavlagi pishirishni oldin. Bu bir oz tuz va tiklanish qo'shing suv bilan qoplash, bir yirtqichlardan ularni qo'yish, barcha sotib yuvish sabzavot talab qiladi. Aytganday, yangi mahsulot interruptları dumlari barcha asosiy moddaning rangi to'yingan bo'ladi kesilgan sayt uzoq vaqt issiqlik davolash paytida, zarur emas.

Borsch qish uchun lavlagi qarab 50 70 daqiqa qaynatish kerak. u butunlay yumshoq bo'ladi, keyin u keyin, butunlay salqin suv olib pulni va panjara uchun talab qilinadi.

ish qismini shakllantirish

Odatda kichik shisha idishning (0.5 L) bilan hosil qish lavlagi borscht uchun. Agar qaynatilgan idishlarda va yorish sabzavot qo'yish oldin Ammo, ular, qovoqlari bilan sterilizatsiya qilinishi kerak. mahsulot idishning ichiga qo'yish va qora qalampir, chinnigullar ustiga qo'yish zarur, va bir necha dafna barglari quritilgan etiladi.

pishirish marinadlab

Qish uchun borscht uchun lavlagi suvli va aromatik chiqdi uchun, Marine to'kib ishonch bo'lishi kerak. Buning uchun, shakar va tuz bilan suv qaynatish, keyin issiqdan olib tashlash va 9% kiritish olma sirkasi. Shundan so'ng issiq to'lgan marinadlab zarur banklar quyiladi va keyin yuqoriga aylantiring va kunduzi sovishini ularni ketmoq.

Yuqorida aytib o'tilganidek, bunday tayyorgarlik nafaqat asosiy salat mazali borscht va boylik sifatida, balki faqat, bu kabi foydalanish uchun foydalanish mumkin. Bu holda, tuzlangan lavlagi Agar samimiy va juda mazali sendvich bilan yakun natijasida non bir yangi tilim ustiga yotar kerak bo'ladi.