Qish uchun ko'k samimiy va sog'lom gazaklar: birga Pishirish

Lavlagi, shuningdek, kartoshka, juda yaxshi saqlanadi va uzoq vaqt davomida onini / yerto'laga bo'lishi mumkin. Eng munosib, bu nima uchun uning pomidor, bodring, qalampir, ba'zi bir o'rim-yig'im, albatta, kamroq. Biroq, E'lonni qo'shish qish uchun Lavlagi Agar ovqat tez narsa, yoki faqat bir aperatif kerak bo'lsa yordam berish uchun katta bo'lishi mumkin. Bu sifatida foydalanish mumkin borscht uchun echinish salatlar, yoki sovuq lavlagi sho'rva va non yoyilib, faqat bu kabi eb. Shuning uchun biz saqlash qilish, ildizi davra olish emas, balki tavsiya qilamiz. Taklif Agar qish "Urra" davom etadi ikki juda mazali ovqat tayyorlash uchun harakat qiling.

lavlagi E'lonni birinchi retsepti - shirin qalampir bilan salat bir xil. byudjeti Version, lekin juda mazali. zarur bo'ladi uchun:

• lavlagi - taxminan 3 kg;
• qalampir (afzal qizil) - bir funt;
• ta'zim - taxminan 1,5 kg.

Ushbu buzilishiga tashqari tuzlamoq uchun zarur moddalar:

• sirka - shisha;
• o'simlik yog'i - bir shisha;
• shakar - yarim piyola;
• suv - 300 ml;
• tuz - 2 osh qoshiq.

ko'k Ushbu qo'shish E'lonni qo'shish qish uchun juda oddiygina pishgan bo'ladi. Root oldindan oshpaz, pulni bo'lishi va (siz faqat chiziqlar o'yilgan mumkin) bir qo'pol qirg'ichdan kuni chopish kerak. Sweet bo'lakchalari o'yilgan qalampir, va piyoz - uzuk. alohida skovorodkada Marine pishirishni - bu, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yuqorida sanab o'tilgan barcha masalliqlarni aralashtirib olovda va qaynab kiyib uchun. qaynoq bo'lsa, keyin siz lavlagi quyish mumkin, 7 daqiqa pishirib, murch va piyoz qo'shing. Barcha birga, hatto faqat sterilizatsiya bankalar haqida tamaddi kengaytirilgan va qish yaqin mumkin, nima keyin taxminan 10 daqiqa navlar. Hech narsa murakkab.

Va, albatta, qiymat a sinash qish uchun ko'k keyingi E'lonni qo'shish - bu ikra ekan. kulrang yoki Borodino non darhol egan bo'ladi! Pishirish kilogramm Lavlagi boshiga bir darajasi bo'ladi. Siz quyidagi qismlariga kerak bo'ladi:

• Sabzi - bir funt;
• pishgan pomidor - bir funt;
• Sarimsoq - 5 chinnigullar;
• olma sirkasi - 2 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 3 katta qoshiq;
• tuz va ziravorlar (rayhon, oregano, turmeric, qora murch, va boshqalar) - tatib.

Lavlagi va sabzi mening, bir qirg'ichdan kuni tozalangan va zamin. Pomidor qaynoq suv ustida quyinglar va ulardan terini olib tashlash, keyin (agar go'sht maydalovchi foydalanishingiz mumkin) blenderda maydalangan. Sarimsoq toza va mayda chop.

kastrulka unda neft qizib va ko'k bilan sabzi otish baland. Pishiring, 10 daqiqa davomida, ba'zan aralashtirib. So'ngra, albatta, pomidor va sarimsoq pureed qilingan barcha mix, shuningdek, bir qopqoq bilan qoplash va 20 daqiqa davomida pishirib. Barcha deyarli yakunlandi - tuz qo'shing, ziravorlar sirka quying. 7 daqiqa Kuk Endi bizning aralash sabzavot bir blender ikra davlat silliq bo'lguncha kutib turing va og'ir ish. tayyor qish uchun ko'k ikkinchi E'lonni qo'shish. banklari parchalaydi va plastik Panelni yopish. bir salqin joyda saqlang.

Bu biz bor, qish uchun ko'k konserva qilinadi. kartoshka yoki sabzavotlar tovuq bilan osh, shavla: yaxshi, birinchi shakllantirmoq tayyorlash ba'zi taomlar qo'shing. yangi pishirilgan oq non yoki tushdi Borodino bilan - va ikkinchi faqat shuning uchun mazali bor. Qishki bu, mazali samimiy va sog'lom aperatifler bilan ancha qiziqarli bo'ladi. Ular o'z qo'llari bilan tayyorlangan bo'ladi, deb yana.