Sevimli taomlar oddiy retseptlar: uyda qo'ziqorinlarni tuzlangan qanday

qo'ziqorin uchun Xalqimiz doimo alohida hurmat bilan muomala. Ushbu qo'shish E'lonni qo'shish yaxshi va bezak rasprekrasny va kim qo'ziqorin sho'rva boyligi tark jur'at! Endi sizning sevimli ovqatlarni ham oson va oddiy zavq. Axir, ilgari, agar u, lekin hozir oppoq shapka qo'ziqorin bilan har qanday supermarketda topish mumkin, yoki hatto saytida uyda qo'ziqorinlarni etishtirish uchun, shahar tashqarisida o'rmon sovg'alar yig'ish ustidan borish uchun zarur edi. Va tez orada yaqinlashib qo'ziqorin hosil, ko'p metresleri uyda qo'ziqorinlarni tuzlangan haqida hayron boshlaydi, deb? Juda qiyin va qaerda eng muvaffaqiyatli oddiy va isbotlangan retsept olish mumkin? Bu savol sizga ko'p bezovta bo'lsa, to'g'ri joyga keldim! Biz uyda qo'ziqorinlarni tuzlangan real gurme qo'ziqorin uchun bir necha oddiy konfiguratsiyalar ko'rib qanday senga ko'rsataman!

kelajagini tuzlash va nafaqat (o'qitish)

qo'ziqorin tuzlangan tayyorlash uchun bir necha variantlar bor. Bu usul qishga tayyorgarlik uchun ideal. Agar siz kechki oqshomda, va ehtiyot vaqti qo'ziqorinlarni pishirish bo'lsangiz, bir salqin joyda, ularni olib tashlash va faqat xona haroratida "etib" qo'ymagin - shuning-tuzlash jarayoni ancha tez boradi. shisha idishlar, kichik plastik idishni yoki chelak - Siz mos konteyner kerak bo'ladi. Bu shuni unutmaslik kerak zamburug'lar tuzlama odatdagi tuzlash farq. podvalda, balkonda yoki sovitkich pastki qismida: Bu qo'ziqorin bir salqin joyda saqlanadi kerak. Oldin qo'ziqorin qo'ziqorinlarni qanday namakob uchun uyda, ular mazali va xushbo'y bo'lishi ma'lum qolibdi ishonch hosil qiling. Bu holda, siz soyabon, xren barg, uzumni, shuvoq, sarimsoq, dafna yaprog'i, chinnigullar va bosh qalampir daraxti ning «yulduz» arpabodiyon uchun foydali bo'ladi. Umuman olganda, u siz kabi har qanday o'tlar va ziravorlar mos bo'ladi, va albatta, dengiz tuzi katta stol holda, albatta, mumkin emas. Yaxshilab erdan qo'ziqorinlarni yuvib bir necha bo'laklarga barcha keraksiz, va yirik kesilgan kesib: materiallar tayyorlash. katta zubochki plastinka o'yilgan o'tlar va sarimsoq, toza, yuving. Shunday qilib, hamma narsa tayyor. Endi, qanday qilib uyda qo'ziqorinlarni namakob uchun.

Ishga tuzlash

bir sir skovorodkada suv qaynatib oling va engil etarli 10-15 daqiqa qo'ziqorinlarni qaynatiladi. Ular tashqariga oling va imkon keyin suvni to'kib tashlang uchun. tayyorlangan idish tagida ko'katlarni, bir necha no'xat yotardi bosh qalampir daraxti va sarimsoq. Kerak tuz bilan ularni sepib, qo'ziqorinlarni qo'yish kerak. Tuz qo'ziqorin kilogramm 40-50 gramm kursi olinishi lozim. keng lavha mos va yuk (suv bilan bank) ustiga o'rnatilgan: Keyin bosing o'rnatish kerak. bir salqin joyda yig'im qo'ziqorin, bir haftadan keyin, ular tayyor. Care doimiy yuqori tabaqa qo'ziqorin qamrab eng prosolke da hosil bo'ladi sho'r, uchun olinishi kerak.

sovuq jarayonini tuzlash (o'qitish)

qo'ziqorinlarni tuzlangan qanday yana bir yo'li. Recipe tuzlangan qo'ziqorin sovuq usuli shunga o'xshash vazifani duch hech qachon odamni egallash, uning oson juda oddiy. Siz shivit, dafna bargi kerak bo'ladi (siz qo'shing va mumkin smorodina barglari, eman, olcha), zubochki sarimsoq, piyoz, shirin qalampir va bir oz o'simlik yog'i. Agar achchiq kabi bo'lsangiz, qalampir qo'shishingiz mumkin. 3 osh qoshiq - Tuz qo'ziqorinlar kilogramm, katta, Marine olish uchun zarur bo'ladi. Va, albatta, biz o'zlarini yuqori tomon bilan shampinonchiki va tegishli egallaydi kerak. Shu tarzda, juda tez tuzlangan tayyor qo'ziqorinlarni. Retseptlar bunday ovqatlarni bir kun ichida stolga xizmat mumkin, deb Fast tamaddi yaxshi. Ba'zan men, vasvasa shirin taom hozir istagan shunday mazali bo'ladi - bir dahshatli narsa!

Solim qo'ziqorin

Qo'ziqorin kirni yuvib tashlang va barcha keraksiz va yoqimsiz olib tashlang. Katta namunalari ikki yoki to'rt qismga kesib. Qo'ziqorin, o'tlar va ziravorlar tayyorlangan konteyner qatlamlarda qo'ydi lozim, tuz haqida unutmang. Har bir qatlam bir oz, bir-biriga yaqin "edi" qo'ziqorin uchun bosilishi kerak. O'tgan qatlami qo'ydi bo'lsa - bir plastinka va o'rnatish yuk bilan yoping, lekin sovuq olib tashlash va bir necha soat davomida xona haroratida oshxona stol ustiga qo'ymagin.

Biz yana bir yuk olib tashlash va natijada suyuqlik birlashtirish. Endi siz o'simlik yog'i qoshiq bir necha kiritish va salqin joyda olib tashlash uchun faol chayqash lozim. Ertasi kuni, bir mazali va xushbo'y qo'ziqorin tayyor.

Bu erda uyda qo'ziqorinlarni tuzlangan qanday bir necha oddiy usullari mavjud. Ko'rib turganingizdek, har bir narsa oson, lekin u uy qurib mazali chiqadi. Endi tuzlangan qo'ziqorin har doim uyda biron bayrami uchun bezak bo'ladi.