Sharqiy Aylanadigan: qanday pishirishni?

Shawarma (shaverma, shavarma) - Meksika Burritos o'xshash uning tarkibi va ko'rinishi bu sharqiy ovqat. Bu pishirish oddiy va eng toifasiga tegishli tez oziq-ovqat. a to'ldirish kabi sharqiy mamlakatlarda faqat qo'zichoq yoki tuya ishlatiladi, lekin Rossiya oshpazlar go'sht turli foydalanish etiladi. Asosan davomida tovuq bo'ladi. Bu mavjud, past kaloriyali va mazali bo'ladi. tovuq go'shti olingan oziq moddalar va suvli shaurma bilan. uyda, ushbu shavarmu pishirishni qanday, biz quyida bayon.

Bu ovqatning asosiy komponentlar bir ziravorlar, turli xil va o'tkirroqdir yaxshiroqdir. Odatda qora, qizil qalampir, turmeric, zira qo'shib. Bu ko'katlarning ko'p qo'yadi: ukrop, petrushka va Cilantro - ular Aylanadigan tozalik berish. yashil piyoz va sarimsoq ta'mi ustuvor qarab qo'shimcha mumkin. Sharqiy shawarma hech mayonez yoki ketchup - bu texnologiya faqatgina jarayonni tinchlik va ovqat pishirish uchun vaqtni kamaytirish uchun ularning yangiliklarni hissa Rossiya savdogarlarning xarakterlidir.

juiciness taom uchun kefir yoki smetana sous, sarimsoq quyinglar. Amalda, ko'plab izohlar mavjud shawarma tayyorlash. Yoz oylarida, faqat yangi sabzavot yupqa non qo'yish mumkin - get vegetarian Shawarma. Qanday sabzavot taom pishirishni? Juda oddiy. Biz har qanday sabzavot olish va yupqa non o'ralgan - murakkab hech narsa. tez qo'l uchun oddiy snack - Go'sht, baliq, go'sht yoki yarim an'anaviy kolbasa bilan almashtirilishi mumkin. Va mazali Aylanadigan go'sht tayyorlash uchun, qanday qilib siz topishingiz mumkin.

Oziq-ovqat: tovuq (100 g), kartoshka (2 dona)., Tuzlangan bodring (5 uzuk), pomidor, Koreya sabzi (bug 'qoshiq), pishloq (100g), kashnich, ukrop, Kori, qalampir, Armaniston nonlar. sotib olishdan oldin nonlar u hech tuynuklar ishonch hosil qilish kerak. Kerakli bo'lsangiz, xamirturushsiz xamirni yolg'iz uyda pishiradi. Va Koreya salatlar yangi bodring bilan almashtirilishi mumkin, shuning uchun ko'proq foydali Aylanadigan bo'ladi. pishirishni qanday sarimsoq sous unga, biz aytaman.

Shunday qilib, kichik kupligini bo'lib go'sht kesib. Shart emas albatta, har bir go'sht uchun mos bir tovuq taom olish. Tovuq tasma Fry o'simlik yog'i, Kori va murch qo'shing. Kartoshka kartoshka kabi, ingichka kub shaklida kesib. Agar mato neft va tarqalishi katta miqdorda Fry ortiqcha yog 'suyakka. Tuzlangan doiralari o'yilgan. a qirg'ichdan pishloq surtishadi.

kulcha non tayyorlash, yangi o'tlar tug'ralgan va bir SUM o'ralgan, barcha moddalar o'rtasida yotardi. xizmat oldin, qovurayapman mumkin. Mikroto'lqinli pechda eshitilibdi tavsiya etilmaydi. Bu mazali Shawarma o'girilib nima. Qanday mos unga sous pishirishni? Juda oddiy, buning uchun biz kerak:

- kefir 50 g, smetana, mayonez;

- kashnich, Kori, kashnich, petrushka, ukrop, qora qalampir;

- sarimsoq (6 chinnigullar).

, Sarimsoq siqish solmoq uchun muzlatgichda barcha moddalarni, bo'lib aralashtiring. Bu yerda unga Shawarma va sous pishirib qilib. shawarma uchun, oq va qizil, ham SOS mos bo'ladi. ketchup yoki tomat pastasi olishi mumkin qizil uchun, sarimsoq va o'tlar bilan aralashtiring. Va pishirishni juda dangasa bo'lganlarga, har qanday supermarketda uni sotib olishingiz mumkin.