Shirinliklarni sevadigan: qanday qilib bir jele qilish

Bugungi kunda Jelly jelatin yordamida tayyorlangan eng mashhur Pishiriqlar biri hisoblanadi. Bu alohida idishga sifatida berilishi mumkin, kek va pirojnoe bir bezak sifatida xizmat, shuningdek, bunday o'simliklar va hayvonlar kabi shakllar, turli xil yaratish uchun ishlatiladi. Har bir oshpaz, jele qilish qanday biladi va birinchi marta u bilan duch keltirganlar, sizlar uning ishlab chiqarish san'at ba'zi maslahatlar va fokuslar amal kerak.

Bu desert jelatin yoki agar-agar qo'shilishi bilan yangi va muzlatilgan, ham meva va rezavorlar, meva sharbatlari va ichimliklar tayyorlash uchun qiyomlar, murabbo yoki sut tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu yopishqoq o'xshash modda jele qilishdan oldin, siz suvda yarim soat uchun oldindan ho'llash, keyin bir shirin yaratish boshlash uchun kerak. Jelly uning sovutish keyin, issiq suvga tushirdi va jele uchun larzaga, turli shakllari, tayyorlangan, bu holda Quyon emas va pishirilgan ovqatlarni tarqaldi.

Agar ba'zi qoidalari desert ta'minoti bilish kerak. meva siropi bilan - Shunday qilib, meva Jelly krem va Jelly sut bilan xizmat qilgan. jelatin meva qo'shib taqdirda, ular yupqa kesilgan bo'lishi kerak. Shirin, Shirin bir kun uchun 14 daraja gacha haroratda saqlanadi.

Agar jelatin dan jele hosil oldin, Agar o'zi nima va uning modda almashtirish, boshqa bor yoki yo'qligini tushunish kerak.

Jelatin quritilgan va maydalangan suyaklari va hayvonlar paylarning iborat mahsulotidir. Bu kalmlaştırıcı foydalanganda aniq jele tayyorlash ko'rsatmalarga tayoq kerak.

Yana bir yopishqoq o'xshash modda, Shirin tez yuqori haroratda ham kuchlantirish mumkin, shuning uchun, bir sabzavot mahsuloti hisoblanadi pektin, deb. Nihoyat, agar-agar suv o'tlari hosil mahsulotidir va bir polisakkarit. Bu jele qilishdan oldin tavsiya etiladi uning sifati har xil bo'lishi mumkin, chunki besiyeri foydalanib, o'z yopishqoq-kabi mol sinash.

Shunday qilib, jele nafaqat mazali desert, balki foydali xususiyatlari bir qator ega. Uning foydalanish shaxsning suyak va tog'ay tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Uning tarkibiy pektin, qo'rg'oshin va boshqa jasadini ko'rsatadi og'ir metallar, va agar-agar prostata rag'batlantiradi, toksinlar tanadan tozalaydi yordam beradi.

misolini ko'rib chiqaylik bir jele qilish qanday kek.

Shu maqsadda, yarim sariyog va bir piyola suv, jelatin yarim choy qoshiq limon sharbati bir necha tomchi va sharob biri choy qoshiq kerak.

Avvalo, u bir necha soat davomida suvda jelatin ho'llash, keyin ko'pikni olib tashlash uchun natijada muhtoj bilan, kaynaması uchun sariyog ', limon sharbati qo'shing va olib zarur. qaynoq bulondan bir necha daqiqadan so'ng xona issiqligida asrab va sharob va oziq-ovqat bo'yoq qo'shing. soğutmalı, jele plastinalarni quyiladi va to'liq TOSHLIGIDAN qadar bir salqin joyda qo'yiladi. tayyor mahsulot kek uchun bezak sifatida ishlatiladi va undan tort o'zi qurish mumkin. Bu esa jele tort isitilmaydigan shokoladni quyib va tog'da turli xil bezatadi.

Ko'pchilik jele qilish qanday qiziqarli ko'rinadi choy. Buning uchun, choy, sevimli meva, shakar va limon olib. Bu holda, barcha ingredientlar ta'mi qo'shiladi. Jelatin qutida ko'rsatmalarga ko'ra namlangan. kuchli choy limon sharbati, shakar va jelatin qo'shilgan. Kesilgan mevalar , choy sovib va kuchlantirish uchun salqin joyga qo'yish quydi.

Shunday qilib, bir mazali jele olish, u limon sharbati yoki sharob qo'shiladi. alyuminiy u yoqimsiz ta'm jele sotib osonlashtirish mumkin bo'lmasligi kerak, chunki bu shirin tayyorlash uchun taomlar tanlang.

Pishiriqlar tayyorlash uchun barcha qoidalarga va maslahatlar rioya, siz pishirish, balki barcha mehmonlar uchun emas, balki faqat rozi bo'ladigan bir mazali va chiroyli taom olishingiz mumkin.