Qiziqarli retseptlar, xususiyatlari va sharhlar: ko'k pishirishni qanday. qizil lavlagi sho'rva pishirib qanday

Haqida lavlagi foyda ko'p gapirib, odamlar uzoq hisobga bu tutdilar. boshqa narsalar orasida, sabzavot juda mazali va ovqat ham muhim bo'lgan boy va yorqin rang beradi: u taomlar estetik sezilarli darajada besleyicilik oshiradi ma'lum, va shuning uchun ta'mi bo'ladi. Faqat bir psixologik nuqtai nazaridan bo'lsa ham. ko'k pishirishni ko'p yo'llari bor. Agar hali retseptlar qozongan yo'q bo'lsa, biz Taklif foyda olish.

novvoyxonada sabzavotlar

uchun retseptlar lavlagi taomlar, qoida tariqasida, yosh, zamonaviy uy bekasi pishirish bilan rivojlantirish uchun boshlangan. sabzavot olingan va mazasini va sog'lomroq buyon: pishirish paytida muhim vitamin bug'lanib emas, qovurish kabi, rak yana bir dozasini olish yo'q. Bundan tashqari, to'g'ri ildizlarini pishirib qobiliyati tabiat, faol dam olish yozgi yilda sayrda da foydalanishga olib kelishi mumkin - lekin u panjara yoki mangalda bo'yicha lager va o'rnatish qaerda qabul qilinadi. Va bu erda, aytmoqchi, faqat tandirda ko'k pishirishni qanday uchun ajoyib retsept yo'q. Keling urinib koramiz?

folga va yengi yilda lavlagi

toza sochiq bilan artib, eng go'zal va rovnenky ildizlarini, mening butunlay ostida ishlaydigan suv oling. yo'l, hosil «ildizlari va toplar tomonidan" sharbat oqib qilmaydi tavsiya qilinmaydi, va tayyorgarlik doirasida bo'lib o'tdi. So'ngra 3 yopish yo'llar har qanday saylash.

1. 160 daraja isitish pechda panjara, yuvib ildiz sabzavotlarni katlam. bir oz kamroq soat tayyorlang, lekin kamida 45 daqiqa (qaysi vaqt davomida hech qanday sort lavlagi to'g'ri propechsya uchun vaqt bor).
2. Pishirish idishlari yopish folga, foydalaning. Biz pishirish lavha, suv oldindan to'ldirilgan shisha ustiga yoyilgan, uning juda qattiq ham ko'k sariq. 170 daraja tandirda harorat bo'lsa, kichik lavlagi bir soat to'rtdan uch yilda tayyor bo'ladi. shirin va foydali folga Lavlagi pishiq.
3. Qanday yana tez tandirda ko'k pishirishni? Biz pishirish uchun quvib foydalaning. Root, hech kislorod bor edi, uni torting, yengini Turtma oz kamroq 200 daraja haroratda 40 daqiqa pishirib. ko'k ayrim navlari retsept belgilangan vaqt kamroq tayyorlangan bo'lishi mumkin: tayyorligi yog'och Hazrati yoki shish jarayonini boshidan faqat yarim soat keyin tekshirish uchun.

qiynamoq

Agar ochiq havoda yoki qishloq, mamlakatda bo'lsangiz, takliflar ochiq olov foyda olish va panjara ko'k pishirish yoki faqat olov bilan non pishirishingiz mumkin. Lekin siz bunday holatda, siz root o'rta kartoshka hajmini tanlash kerak, deb e'tibor qaratishi lozim, yaxshi pishirib. Shu yordamida tamoyili: - amalga qadar ko'mir bilan folga bilan ko'k sariq va. Yoki grill panjarani xom lavlagi tarqaldi.

mazali salat

Qanday mehmonlarni yoki uy rozi qilish uchun bir salat bilan ko'k pishirishni? Bu juda mos va arzon ma'lumotni olishini: o'rta svekolok bir er-xotin, yong'oq yarim piyola, shelled, suyak holda o'rik yarim piyola, sarimsoq, mayonez va ziravorlar, tuz, bir chinnigullar, er-xotin kerakli deb.

tayyorgarlik

1. Ildizlar qobiq holda, qaynatish kerak. Qanday ovqat pishirishni va salqin uchun - pulni va panjara.
2. Yong'oq potoloch yoki melenko kesilgan.
3. masher sarimsoq davim.
4. Quruq Erik juda kichik bo'laklarga kesib, qaynoq suv bilan bir filtri bilan yuviladi.
5. keng shar, mayonez, tuz va ziravorlar tayyorlangan ma'lumotni aralashtiramiz - shaxsiy ta'mi.
6. Salat u salqin va tug'ralgan o'tlar bilan sepib dasturxonga tortishdan avval, tayyor.

Bu taom, stol ustiga bayramlar mavjud bo'lishi kerak mo'l libations buyon (masalan, 2 Rojdestvo bayrami hafta ichida) va oziq-ovqat va o'rik birga ko'k ularning yaxshi narsani: normallashtirish hazm.

Bizning hayot nima? Ikra!

Qanday ruhlar tomonidan, masalan, bir ajoyib E'lonni qo'shish hisoblanadi tuxum shaklida ko'k pishirishni? Bundan tashqari, nonushta uchun qo'shimcha sifatida non yoyilishi mumkin: mazali va sog'lom va eng muhimi - qoniqarli, keyin hech uzoq talab mavjud bo'ladi.

shakar lavlagi, o'simlik yog'i uch osh qoshiq, piyoz piyoz, bir oz tomat pastasi, tuz yarim kilo bir kilo oling. Bu biz lavlagi ikra tayyorlash kerak bo'ladi xolos. ziravorlar, sevishganlar uchun komponentlar ro'yxati va sarimsoq chinnigullar, hatto bir-ikki kiritish uchun.

tayyorgarlik

Mening ildizlari va unpeeled pishirishni tayyor bo'lguncha (osonlik sanchqi bilan teshdi). Tayyorlash vaqtida suvga bormadi lavlagi sharbati mahsulot tozalash talab qilmaydi. Shu sababdan, u ham tavsiya etilmaydi kesadi. pishirilgan bo'lsa, yirtqichlardan dan olib tashlash va sovutish uchun ruxsat. Faqat keyin qoqib va terochke haqida artdi lozim. tug'ralgan piyoz bilan dumalab isitish o'simlik yog'i (kungaboqar Fit) bilan, skovorodkada bir oz ko'proq. buni bir oz Fry ham bor yotar, lavlagi. kichik olov taxminan 15-20 daqiqa davomida pishirib. So'ngra tomat pastasi va tuz qo'shing va doim aralashtirib, yana o'n daqiqa davomida pishirib. Mazali Caviar tayyor. final oldin ziravorlar, siz ezilgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Darvoqe, siz pishirishni qanday bilmasangiz , qish uchun ko'k eng yaxshi variant (faqat sarimsoq qo'yish emas) - bunday ikra. sterilizatsiya bankadan ichiga qachon tayyor mahsulot tarqalishi, yuqoriga ketmoq va pasterizuem. Yangi yil stolga Buyuk Kiritilgan!

Qanday sho'rva pishirib ko'k bilan: qadam retsept bilan bir qadam

Va, albatta, sho'rva - qaerda usiz Shu! stol, bu shoh - ko'p oilalar uchun sevimli kundalik ovqat. Shubhasiz, tajribali, styuardessa, albatta lavlagi bilan qizil borscht pishirishni qanday bilish, va hatto yopiq ko'zlari bilan, bir-ikki-uch, uni qila. Bizning "sirlari" o'rniga yangilar uchun qiziqarli bo'ladi. Qani, boshladik.

tayyorgarlik

1. Qanday ovqat pishirishni Lavlagi bilan sho'rva? Recipe alohida murakkabligi hech farq qiladi. zarur birinchi narsa salqin, boy bulyon hisoblanadi. Unga ko'ra, (bu borscht katta, oila idish uchun) bir funt bilan, suyak ustida mol go'shti olib. shunday qilib, piyoz qo'shing va, ko'pik olib tashlash ..: oddiy bulondan kabi, kamida bir soat, bir uzoq vaqt davomida qaynatish, suv bilan to'ldiring
2. Bu paytda, siz zazharku tayyorlash mumkin. Uch piyoz, bir necha sabzi, ba'zi svekolok - yana, haqiqat, sabzavotlar, shunday bo'ladi davlat va mazasini. zazharki hali ham tomat pastasi va o'simlik yog'i kerak uchun - u qovurayapman. Tabiiyki, piyoz tilim va sabzi va lavlagi - surtishadi. 15-20 daqiqa davomida qovurayapman. A lavlagi limon sepib mumkin - shunday osh, albatta, qizil bo'ladi. yarim karam davomida shinkuem va kub shaklida kesib bir necha kartoshka o'chirmoqchi.
3. "To'playdi" platter. Biz sovuq yirtqichlardan (bulyon quritish mumkin), go'sht olib. karam yilda bulyon keyin bosqichma-bosqich va kartoshka, va - suyaklari, bo'laklarga kesiladi va qaytib tanka yuborish alohida go'sht Yonilg'i quyish 10 daqiqa keyin. Barcha ingredientlar aralashtiriladi joriy tatib pikle va qalampir so'ng, pan qopqog'ini qoplash va yana 5 daqiqa pishirib.
4. Off. Eslatma: borsch kamida yarim soat uchun pivo kerak (va umuman, keyingi kuni yangi pishirilgan ortiq mazasini bo'ladi). Endi siz lavlagi bilan qizil borscht pishirishni qanday bilaman: sen smetana, qora ba'zi non, sarimsoq va qoziq ostida stol uni xizmat qilishi mumkin. Faqat mazali! baholash va uyga ko'ra - Va bu asossiz emas!

Qanday Lavlagi bilan karam pishirishni?

Va nihoyat, bu ildiz hosil foydalanib, yana bir retsept - Guria yilda karam. uchinchi, tuz shisha - - qoshiq va shakar - uchinchi stakan Biz karam haqida 2 funt, svekolok necha (yoki bir katta), ikki xususiyatlari sabzi, sarimsoq, sirka bir boshini olish kerak. Shunday bo'lsa-da o'simlik yog'i kerak - yarim piyola yoki kamroq.

karam, sabzavot Shinkuem rahbari va qo'pol silamoq. Sarimsoq nozik chopish. skovorodkada aralash barcha komponentlar. Marinadlab qaynash suv ikki stakan, qo'shib tuz va shakar, sirka va o'simlik yog'i. issiqlik marinadlab o'chirish va sabzavotlarni ustidan quyinglar. Bir soat o'tgach, bir mazali gazak tayyor. ko'p mehmon sharh ko'ra, faqat siz aroq kerak, nima! barcha Yoqimli ishtaha!