Strawberry tiramisu: retsept ingredientlar

Qulupnay tiramisu - bu ajoyib Italiya shirin yana bir versiyasi. Bunday davolash mukammal yoz pishirib. Bu davrda yangi qulupnay sotib olish uchun ko'p harakat qilmang. mavsumda rezavorlar ortiq bo'lsa, muzlatilgan mevalar Pishiriqlar uchun foydalanish mumkin. Tiramisu yildan - bu tort emas, u qismi plastinalarni uni pishirib kerak. Bu holda, cookies teng qismga kesib mumkin.

tiramisu nima

qulupnay tiramisu tayyorlash uchun etishdan oldin, u shirin nima qanday aniqlanishi kerak. Bu davolash Italiya ekanligini qayd etish lozim. Bu shirin, tayyorlash juda oson. Italiya tarjima tort nomi "meni yuqoriga ko'tardi." Vositalar Shirin, Shirin aslida juda tender mazali va havo chiqadi.

Bu payt, u Italiyada qismi birinchi tiramisu qilingan qaysi bir shubha, deb. Ko'pchilik tarixchilar bu nazokat bir asr oldin Frantsiyada mashhur bo'lgan, deb da'vo. Bu shirin ota-modda - cookies Savoiardi. Bu har qanday supermarketda sotib yoki o'zingizni pishirib mumkin.

Cookie retsept Savoiardi

qulupnay tiramisu tayyorlash uchun, cookie fayllari oldindan tayyorlash kerak. Savoiardi - bir shirin amal pirojnoe faqat bir xil yaratish uchun. Bunday Cookie tayyorlash uchun talab qilinadi:

• Tuxum - 3 dona;.
• Shakar - 60 g;
• Un - 50 g;
• Limon suvi - bir necha tomchi;
• sariyog '- chang uchun.

cookie pishirib qanday

cookies Savoiardi pishirish - bir qulupnay tiramisu tayyorlash birinchi qadam. Birinchidan, uning bir xamir hosil qilaylik. Biroq, oldindan pechni ichiga oladi, shuning uchun u 200 isinish uchun vaqt bor edi kerak? S

xamir sarig'i oq ajratib lozim aralashtirmoq uchun. Bu bo'sh plastik shisha yordamida amalga oshirilishi mumkin. Oqsillar 30 gramm shakar va limon sharbati bir necha tomchi bilan alohida idishda qamchi tavsiya. Bu bosqichda asosiy narsa - komponentlarini chilparchin emas. Natijada, yumshoq tepaliklarning bilan barqaror kilogramm olish kerak.

Alohida qolgan shakar bilan tuxum sarig'i qamchi zarur. Natijada, bir yo'g'on massasini olish kerak. uni tayyorlash haqida 10 daqiqa davom etadi. kaltaklangan tuxum sarig'i oqsillari uchun zarur kichik qismlarini qo'shing. diqqat harakatlarini o'rash uchun barcha ehtiyojlarini aralashtiring. Og'irligi bir hil bo'lishi kerak.

tuxum aralashmasi un oldindan elenmiş qo'shish kerak. yaxshi belkurak aralashtiring. Bu holda aralashmasi hal bo'lmasligi kerak. Shuning uchun, un keyingi qismini qo'shib, barcha diqqat whisking bo'lishi kerak.

Qanday pishirib

Recipe qulupnay tiramisu har ayolni o'zlashtirish mumkin. eng muhim narsa - o'ng Savoiardi pishirib. Buning uchun, siz bir xamir sumkada tayyor xamir siljitish kerak. massasi yordamida ilgari qilgan tayyor pishiriq pergamentga kichkina bo'lagi siqib kerak. abuse Preform orqali sariyog bilan sepiladi kerak.

mahsulot, bir chiroyli oltin rang sotib olmaydi esa pishiramiz Savoiardi 10 daqiqa davomida bo'lishi kerak. cookies yaxshi ko'tarildi bo'lsa ham, sovutish so'ng, u bir oz hali joylashtiradi. tayyor klassik qulupnay tiramisu uchun Savoiardi.

A klassik retsepti

Shunday qilib, qanday qilib bir klassik tiramisu pishirishni? uning yaratilish jarayoni bir necha bosqichdan iborat. Yoz oylarida yaxshi bir kichik qahva cream shirin bilan klassik retsept uzoqlashish va osonroq va yangi qilish. qulupnay bilan tiramisu tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi:

• 200 g Savoiardi pechene;
• 100 ml apelsin sharbati;
• bir an'anaviy oq shakar 50 g;
• limon sharbati, 5 g;
• 250 g mascarpone;
• yangi qulupnay 400 g;
• apelsin, anisni 60 ml;
• 2 sarig'i;
• 2 protein.

Ko'pchilik cream cheese tiramisu tayyorlanmoqda. Biroq, bu shirin tayyorlash uchun mascarpone foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Ushbu komponent o'zgartirilgan bo'lsa, tayyor sovg'alar oz o'zgarish lazzat. to'q sariq rangli foydalanish ichkilik zarur emas. Siz juda ma'qul topadi har qanday spirtli ichimlik, foydalanish mumkin.

pishirish qayla

Italiya tiramisu retsept yangi rezavorlar bir shirin qo'shimcha bartaraf etadi. Kerakli bo'lsa, ular qo'shimcha mumkin. qulupnay shirin qilish uchun, sous tayyorlash uchun boshlash kerak. apelsin sharbatini aralashtiring uchun blenderda bilan piyola, Buning uchun, qulupnay va anisni ezib. suyuqlik qamchilab so'ng pyuresi olish kerak.

apelsin sharbati, albatta, qo'shimcha lozim. Bu komponent bir oz soya qulupnay ta'midan beradi. u oxirida shirin bo'lmasa bu ham yaramaydigan bo'lishi mumkin. Albatta, tort tiramisu yilda lazzatlari kontrastli mavjud bo'lishi kerak.

yog'upa pishirishni qanday

konteyner bir an'anaviy shakar va oqsillarni 45 gramm aralashtirish kerak. Bu erda u limon sharbati qo'shishingiz kerak bo'ladi. Ushbu komponent ko'pirtirilgan ommaviy tezroq beradi. to'la Barcha mix. kamçılayarak natijasida barqaror barataraf bilan yo'g'on massasini tashkil kerak. Oqsillar shunday, albatta, toza bo'lishi kerak. Ular yog 'yoki sarig'i bo'lsa, ular vzobyutsya emas.

alohida piyola shakar bilan sarig'i bilan aralashtirish kerak. Mass qamchi, keyin u mascarpone pichoq yordamida pyuresi kiriting. Ushbu komponentining qo'shib kichik qismlarga bo'lishi kerak. Biroq, u qamchilab qachon g'ayratli bo'lishi shart emas. Natijada, yagona mustahkamlik bir massa olish kerak. Endi oqsillar joriy etish zarur. Ular asta-sekin whisking, kichik qismlarga kiritishingiz lozim bo'ladi. aralashmasi bir forma va yumshoq ishlab chiqarish kerak. tiramisu krem uchun suzma Shu tayyorlash bilan.

Qanday shirin yig'ishda

Tiramisu uchun zarur formasini terib, siz yig'ishda tayyor. tank tagida par cream bo'lishi kerak. Cookies Savoiardi zarur bir necha soniya SOS hayolan va yagona qatlam shaklida qo'yish. Qanday namlangan bo'lishi xamir ustiga muloyimlik shirinlik bog'liq. Agar nur siqilish cookie kabi bo'lsa, bir necha soniya ham bo'ladi. Bu har ikki tomon bo'lishi kerak botirib. Agar nozik va yumshoq shirin olish bo'lsangiz, u holda 8 soniya Savoiardi kerak SOS daldırma.

qatlami ustida pechene, krem, bir qatlam qo'yish kerak. Bu, shuningdek, tarqatish uchun zarur bo'ladi. shirin qatlamlari qalinligi bir xil bo'lishi kerak. Shundan so'ng, SOS kirib cookie botirib kerak va shaklga qo'ydi. Bas, siz shakar, yana ikki qatlam va bir qatlamini Savoiardi qilish kerak. qatlamlari soni tank balandligi bog'liq. Biroq, bir odati bor edi. Tiramisu pechene ikki qatlamlari bilan tayyorlangan.

Endi siz ho'llash kerak

pechene, shuningdek namlangan uchun, siz qariyb 4 soat sovuq qo'ydi kerak. Bu vaqt mobaynida, cream qotib qoladi. yuqori qatlam qurigan emas, u plastik wrap bilan formasini yopish kerak bo'ladi. Bundan tashqari, tiramisu qavatni aniq to'g'ralgan qulupnay bezab mumkin. belgilangan vaqtdan keyin desert tayyor.

qulupnay tiramisu bilan xizmat choy yoki qahva partiyalarda bo'lishi kerak. Agar so'ralsa, desert bevosita kichik plastinalarni tayyorlandi mumkin.

tuxum holda, Shirin retsept

xom tuxum, qulupnay va krem bilan mukammal tiramisu yoqtirmayman qilganlar uchun. Bu nozik tayyorlash uchun talab qilinadi:

• Mascarpone - 500g
• Urish cream - 250 g
• Cookies Savoiardi suxari - 200 g
• yangi yoki muzlatilgan Qulupnay - 300 g
• Traffic oq shakar - 2 osh qoshiq. l.
• Strawberry likyor - 2 osh qoshiq. l.
• bezatish uchun yangi qulupnay.

Agar shirinlik pishirish uchun qulupnay anisni foydalana olmaysiz. Biroq, tayyor sovg'alar ta'mi sezilarli darajada o'zgaradi. shirin tayyorlash yangi qulupnay foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Muzlatilgan tiramisu ta'mini ta'sir qilishi mumkin.

tuxum holda uy qurilishi Tiramisu pishirishni qanday

Ushbu ta'rif, limon va olcha tiramisu nafaqat qulupnay uchun tayyorlangan, balki Mango mumkin. Imkoniyatlari ko'paymoqda. ayrim qismlarining o'rniga kifoya. Kerakli bo'lsa, krem pishloq o'rniga mascarpone bilan tiramisu qilish mumkin. sous va qaymoq qilish boshlash uchun. blenderda bilan piyola joylashtirish uchun, zarur bo'lgan qulupnay, qulupnay , anisni va 1 osh qoshiq shakar. Barcha bu bir hil Mash suyuq mustahkamlik qadar mag'lub kerak. Qayla tayyorlab.

Endi siz krem qilish kerak. Bu holda, u yo'g'on. Cream retsept tiramisu uchun juda oddiy. Asosiy narsa - to'g'ri komponentlarini olishi uchun. Mascarpone muloyimlik silamoq va 1 osh qoshiq shakar bilan aralashtirib zarur.

Urish cream chuqur idishga soling va qalin ko'pik aralashmasi kerak. Bu buni o'rta tezligiga tavsiya etiladi. ishlamay ular bilan neft shakllantirish mumkin, chunki, yog'upa qamchilab qachon ehtiyot bo'lish kerak.

Olingan ommaviy mascarpone kiritish iborat. cream ko'rku yo'qotgani yo'q, shunday qilib, u diqqat amalga oshirilishi lozim. Tayyor bo'lsangiz, siz shirinlik yig'ishda boshlaydi.

final bosqichi

boshlash uchun mos shaklini topish. Tiramisu bir katta idishda tayyorlangan yoki la zarur foydalanish mumkin. Ikkinchi variant ma'qul bo'ladi. Har bir qolipga pastki qismida krem bir qatlamini qo'yiladi. bu cookie fayllar keyin qulupnay SOS 5 soniya davomida botirib lozim. tort butunlay namlangan emas, shunday qilib, har ikki tomon bir tushirmoq Uning qiymati. Aks holda, bir cookie qulaydi. Savoiardi do'konida sotib yoki o'zingizni tayyorlash mumkin. Homemade cookies juda mazasini chiqadi.

cream qatlami yuqorida singdirilgan cookie bir qatlamini qo'yish va cream qatlamini yopib kerak. shirin mahsulotlar soni bog'liq shaxsiy preferensiyalar, shuningdek, izlar balandligi. Xamir krem qatlamlari va 2 yoki undan ko'p bo'lishi mumkin. Ularning qalinligi bir xil bo'lishi kerak. desert ko'proq Berry lazzati qilish uchun, yangi qulupnay foydalanishingiz mumkin. Cookie fayllar va cream qatlami o'rtasida Buning uchun mazali qulupnay bo'lak qo'yish kerak.

kek oxirida yangi qulupnay bilan bezatilgan mumkin. Mevalar shunchaki plitalarining o'yilgan mumkin. Kerakli Lekin agar siz, kichik rozet ularni qilishingiz mumkin.

qancha vaqt kutishga

krem yuqori qatlami tayyorman desert tavsiya film yaqin qurigan emas. Shundan so'ng, izlar sovuq joylashtirilgan bo'lishi kerak. 4 soat keyin, qulupnay tiramisu tayyor bo'ladi va u stol murojaat qilish mumkin bo'ladi. Bu choy yoki qahva bilan davolash foydalanish tavsiya etiladi. Ular shirin ta'mi o'ldiraman kabi, meva sharbatlari bilan qulupnay tiramisu fayli kerak emas.