Tarozi va ichki organlari tomonidan Payk tozalash uchun qanday

Payk tozalash uchun qanday siri, bir necha bilaman. Birinchidan, u baliqchi o'zlari hisoblanadi. Ular uchun bu odatiy narsa va uzoq tanish. Ikkinchidan, u xotinlari bo'lgan. Ular muqarrar, bu qiyin san'atini egallash kerak.

Asosiy jarayoni qadamlar

baliq har qanday taom tayyorlash uchun, u tozalash boshlash uchun zarur hisoblanadi. Bu juda zerikarli jarayon bir necha bosqichlardan iborat bo'ladi:

1. Boshlang'ich davolash. baliq yaxshi yuzasi va yoqimsiz kirlar mavjud dan binoning tozalash yugurib suv ostida yuvish kerak.
2. tarozularini chiqarib. Bu jarayonning eng ko'p vaqt talab qismidir. Karkas chapda, o'z navbatida, uning dumi o'ng qilib, stol, boshiga yoyib kerak. So'ngra o'tkir pichoq bilan asta-sekin dumi uchun boshidan yo'nalishda kichik tarozilar oldirish.
3. Shu pichoq yordamida dorsal va fin dumini ajratish.
4. Rybin rahbariga bir toza kesik qilish va asta-sekin dumi tomon harakat, qorin RIP.
5. qorin ochib, qorinlaridagi olib tashlash va orqa miya birga joylashgan yupqa parda olib tashlang.
6. boshini kesib va yana bir bor to'liq karkas chayqash.

nihoyat Payk, bu bosqichda har bir nozik o'rganishimiz kerak qanday toza bilan shug'ullanish uchun.

muhim tafsilotlari

Agar Payk tozalash uchun qanday to'liq tushunchaga ega bo'lishi maqsadida tushunish kerak ba'zi muhim nuqtalari bor yanada pishirilgan yangi baliq tayyorlash murakkab jarayonda:

1) Birinchi biz bu ish ko'p suv va juda o'tkir pichoq kerak bo'ladi, deb eslash kerak. Ma'lumki, farqlari juda kichik turna va tozalash jarayonida u off yuvish vaqti-vaqti bilan zarur. Bundan tashqari, baliq o'zi tabiiy shilimshiq bir qatlam bilan qoplangan. oson chiqarib oling. Buning uchun, va u suv ko'p o'tadi.

2) yuzasidan qirib tashladilar tarozilari bir necha baliq uchun burchak ostida pichoq ushlab, silliq harakatlar ta'minlash kerak. Bu juda ishini engillashtirish va oshxona kichik tarozi persion oldini oladi.

3) juda ehtiyot bo'lish kerak qorin oling. Bu chuqur baliq tanasiga bir pichoq tayoq kerak emas. Bas, u o't pufagi zarar va go'sht talon mumkin. ichakka boshidan silliq kesilgan etarli bo'ladi.

umurtqa kichik qon bor qaysi ostida yupqa shaffof film, ko'rish mumkin yaqin 4), ichini oling. Barcha bu olib tashlash kerak bo'ladi.

Yuqoridagi barcha qurib bo'lingandan so'ng, biz Payk tozalash uchun qanday siri, to'liq o'zlashtirib, deb taxmin qilish mumkin.

Bir necha maslahatlar

baliq farqlari bir himoya funktsiyasini ega, lekin inson iste'moli uchun butunlay yaroqsiz. Biroq, u ko'p noyob va go'zal bir xil ozuqa da mavjud ta'kidlash lozim. Pike pishirish uchun faqat ishlatiladi, shu sababli, u tozalanadi mumkin emas. Bu to'g'ri Payk tozalash uchun qanday ikki yo'llarini nazarda tutadi:

1) ichki tarozilari pishirish oldin olib bilan birgalikda.

2) pishirish keyin go'sht ajratib teri va suyak bilan birga Scale. Agar bunday Ubuntu O'zbekiston Respublikasi kabi, non tayyorlash uchun boryapmiz, agar bu variant ishlatiladi.

boshqa oltin qoida bor. ko'lamini oling faqat qorin sindromi olishdan bilan zarur. ular tubdan bir-biri bilan bir-biriga bog'liq, chunki bu ikki jarayonlarini ajratish kerak emas. Ba'zan juda zich tarozi bilan baliq tutdi. Bu holda, baliq suv qaynoq bir idishda uning qisqacha tushib, bir oz, bug 'chiqib bo'lishi kerak. Va, albatta, har bir ayol butun olam ko'lamini to'ldirish uchun emas, balki, shuning uchun to'g'ri, Payk tozalash uchun qanday biladi. o'tkir pichoq Bundan tashqari, yana bir va odatdagidek plastik to'rva olib. tozalash jarayoni chiqindilarni yoyish imkoniyatini oldini oladi, deb, uning ichida bo'lib o'tadi.

Agar faqat go'sht kerak bo'lsa

yangi baliq qayta ishlash uchun, davom ettirishdan oldin uni pishgan bo'ladi, chunki, bu qaror uchun yaxshidir. Misol uchun, men bir Payk kotlet qilish istayman. Bu holda, butun karkas go'sht faqat kerak, va siz allaqachon ma'lum ikki variantlarining tanlash mumkin. Eng tez-tez, styuardessa tanish yo'l va qayta ishlangan yangi baliq bor. Bu holda, siz Payk kotlet tozalash uchun qanday tushunishga kerak. Bu yerda, odatiy jarayon bosqichma-bosqich takrorlanadi:

1. baliq yugurib suv ostida tozalanadi.
2. pichoq yoki maxsus raspa bilan aniq tarozi. Ba'zi suv drenaj teshikni yopib va unga yozib keyin, chig'anoq joylashtirilgan mumkin Payk axlat yoyilib oldini olish uchun.
3. ichaklari olib tashlash uchun tarozilar quyidagi, keyin dumini va barcha qanotlarini kesib.
4. Endi diqqat maxsus pichoq bilan bulduruq go'shtining olib tashlash uchun, deb gutted muhtoj bilan. xamiri qolgan kichik bir suyak, an'anaviy cımbız foydalanib o'chirilishi mumkin.

Endi Payk kotlet tozalash uchun qanday, ochiq-oydin bo'ladi. Bu baliq go'shti go'sht maydalovchi bilan Idishga faqat qolmoqda. Teri, asosan, siz otib mumkin emas. Bu jami massasi ancha sezilarli bo'ladi.

dala sharoitida tozalash

qulay, albatta, baliq uy band. Lekin o'sha haqida, nima tabiatda buni qaror qildik kim? Nima baliqchi baliq sho'rva pishirib yoki pickerels bir necha yangi catch qovurayapman istayman? Buning uchun tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Va qanday qilib toza Payk o'ng ko'chada tarozi dan odatdagi sharoitlarda va vositalari holda? Baliqchilar - odamlar hamma narsani ko'nikib. Ulardan har biri u tom ma'noda 2 daqiqa qilish mumkin. Bunday maqsadlar, sayohat sumkalar uchun, ularning har biri har doim kichik qurilma bor. Bu osonlik qo'li bilan amalga oshirilishi mumkin. Siz 20 santimetr kamroq kengashi uzunligi bir bo'lak shisha va shisha metall panellari bir juft kerak. taxta dastasi uchun preform olish uzunasiga kesib lozim. operatsiya vaqtida qo'lini zarar uchun emas, balki maqsadida, bu band va oshlifovat jilvir qog'oz uchun eng yaxshi hisoblanadi. Bir tomondan an'anaviy mix orqali bir-biriga vilkasini mahkamlang. Bu oddiy qurilma oldindan uyda qilish oson. Lekin to'g'ri vaqtda, hatto eng kichik baliq tozalash mumkin.

Tez va oson

Kesish Payk - uzoq va juda iflos. Lekin mutaxassislar tez va kam yoki hech qanday chiqindi bilan Payk tozalash uchun yo'l bilan keldim. Siz kerak bo'ladi: fileto uchun taxta, pichoq bilan sanchqini kesish. Endi siz to'g'ri quyidagi qilish kerak:

1. yuvib baliq bortida qo'ydi.
2. o'rta fin kesib oldida ortida boshini tomonida bir aniq qilish uchun.
3. U tizmalar etganida, pichoq o'rnatish va keyin pastga dumi uchun tizmasi bo'ylab kesib. Bu aniq yarim karkas aylanadi. So'ngra ikkinchi yarmini o'girib, shu ishni.
4. qovurg'a ajratish uchun har bir yarmida aniq bir pichoq bilan o'z kamari kesib. Bu vaqtda baliq Agar vilka ushlab mumkin.
5. Endi galma har bir yarmida tarozi bilan teri ajratish. Buning uchun, baliq bir parcha pastga kengashi teri tomonida qo'yish va diqqat bilan asta-sekin stol birga harakat, bir pichoq bilan bir qism hosil qiling.

Natijada Payk tana tana ikki dona bo'lgan. A baliq axloqsizlik va farqlari holda bepul cho'tkasi.

Agar baliq qovurayapman kerak bo'lsa

baliq qovurayapman, u oldindan tayyorlash kerak. Hech kim tarozi va qorin bilan, bir butun bo'lib pan karkas tashlanadi. Baliq har holda u yarim tayyor mahsulotlar davlat-qo'rg'oshin oldindan zarur. Bu ish har xil bo'lishi mumkin qilmang. Bu erda uni tayyorlash usuli qarab, Payk bola tozalash uchun qanday bilish zarur. Misol uchun, lenta kerak moyillik baliq qilish. Yuqorida tasvirlangan usuli yordamida, olinishi mumkin, va ko'lamini tozalash o'zini bo'shashib emas. Bu juda bir to'sar turna sarf bo'lishi kerak vaqtni kamaytirish bo'ladi. Ish tez amalga oshiriladi va, eng muhimi, toza bo'ladi. Biz odatdagidek tarzda baliq qovurayapman bo'lsangiz, u, tarozi bilan birinchi shartnoma barcha keraksiz olib tashlash, ayrim bo'limlari bo'laklarga pishirilgan karkas ajratish va keyin asosiy jarayoniga davom kerak bo'ladi. yaxshi va mazali taom pishirilgan qanday, unga bog'liq, chunki har qanday holatda ham, tanlov, har doim bekasi bo'ladi.