Tez va oddiy ovqat pishirish: pivo ustida xamir

Pivo, mahsulot bir spirtli bo'lishiga qaramay, foydali moddalar ko'p miqdorda mavjud va pishirish o'z ariza ajablanarli natija berishi mumkin. qavrilgan va go'sht, baliq va sabzavot pilaki, bu ichimlik qo'shiladi, lekin pivo ustida xamir chiqib, ayniqsa, yaxshi burilish bo'lishi mumkin. Shunday qilib, olingan xamir tuxum qo'shish kerak emas, va u qilish uchun foydalanish mumkin Simit, cookie, turta, chebureks va yana.

quyidagicha pivo ustida xamir tayyorlab mumkin. Bu sariyog '(200 gramm), un 400 gramm va pivo, bir qadah to'plami kerak. un yarmi va qolgan unni quyinglar (u, sovuqni, uni ushlab muvofiqdir oldin) sotiqni sariyog 'qo'shib, bir piyola ichiga to'kib zarur. Olingan ommaviy mayin bir oz pivo qo'shib, aralashtiramiz bo'ladi. tayyor xamir u shakllangan bo'lsa, u un qo'shish kerak bo'ladi, qo'llari yopishib qolmasligi kerak. nozik chiqib ketmoq lozim olingan xamir xamir ishlab chiqarish uchun, (tatib, shakar yoki boshqa narsa) qandolat ko'knori urug'i sepib va o'rta olovda tandirda pishirib, raqamlar turli kesib.

Xuddi shu tarzda, pivo pizza xamir tayyorlash mumkin. Menyuni diversifikatsiya qilish imkonini beradi, bu taom uchun to'ldirish yaxshi tanlov. pivo moyillik qo'shib bir chuva kabi yana tender va aysh bo'ladi. Bu (pizza adashib deyarli hamma narsa bo'ladi: kolbasa, qo'ziqorin, tovuq, pishloq va juda ham ko'p), olish Topingler qo'shish muzlatgichda va kutilmagan mehmonlar kelishi saqlanishi mumkin, va bir mazali taom 20 daqiqada tayyor bo'ladi.

Biz pivo haqida chebureks uchun xamir haqida gapirish bo'lsa, u pishirish davomida Oqish emas to'ldirish chiqib turadi, suvi uchun salqin bo'lishi kerak, deb ta'kidlash lozim. Bu test qilish uchun bu yarim yengil pivo, non pishirish soda, tuz, un ikki stakan qancha bir shisha olish zarur. Pivo unga barcha moddalar qolgan va bir oz yog 'kirishga, biroz isitiladi lozim. taom etarli bo'lmasa, siz kiritishingiz lozim bo'ladi. Natijada elastik xamir bo'lishi kerak. sochiq yoki mato bilan qoplangan, xamir qirq daqiqa davomida turishga imkon beradi, u modellashtirish boshlash mumkin. chebureks to'ldirish uchun , odatda, bir mol go'shti yoki cho'chqa nohaqdan, biroz (qaymoq doimiylik) sut suyultiriladi. Biroq, bu maqsadlar uchun foydalanish mumkin, ayniqsa, etsiz taomlar, sevishganlar uchun, qo'ziqorin bilan karam yoki kartoshka qovurilgan. Pasties katta Manta nurlari o'xshash yarim doira shaklida, shaklga, Plitalar. Bu, keyin ular suvli chiqib yonadi, u buni maxsus qurilmani qilish afzaldir, mahkam chetini qisib uchun muhim ahamiyatga ega.

Uchun pie xamir u yumshoq va yana qalin bir oz kamroq un qo'shib bir vaqtning o'zida bir tarzda amalga oshirilishi mumkin.

pivo Choux xamir kek va pirojnoe qilish uchun foydalanish mumkin. Buning uchun, ular kichik topaklar olish paytgacha bir pichoq elenmiş un bilan tug'ralgan margarin bir to'plami, pivo 170 gramm quyib, xamir aralash va sovishini muzlatgichda qo'yish hisoblanadi. ta'mi xamir irodasi chuva o'xshaydi. Muvaffaqiyatli shakar yoki boshqa mevalar bilan maydalangan olma bilan to'ldirilgan muhallabi krem yoki krem, shuningdek konvertlari Napoleon deb nomlanuvchi kek, ishlab chiqarish, uning foydalanish hisoblanadi.

Bu pivo ustida xamir, juda oddiy qiladi retseptlar, butun ta'kidlash lozim. natijasida olingan A natija pirog va oxirgi dan, deyarli barcha oziq-ovqat ishlab chiqarishda foydalanish mumkin qandolat. ichimlik kelsak, ular xamirturush katta miqdorda o'z ichiga olgan, u engil va arzon navlarini olish afzal bo'ladi. yakunladi xamir zarur deb foydalanib, uzoq vaqt davomida sovutgichlarda mumkin.