Tezkor retsept - bir mazali kartoshka sho'rva pishirib qanday

Bugungi notinch hayot tarzi bilan ayol ishda va uyda har ikkala holatda katta sonini kelaverishdi. Oshxona, pechka, pishirish, albatta, men yana, yana oson va xususiy qiziqarli narsa nafaqa istardim, bo'sh vaqt, ulushi olib. har bir ayol mazali, to'yimli va soat va minut kamida talab qiladigan tayyorlash bo'ladi retseptlar va bunday taomlar, izlab, chunki.

Kartoshka sho'rva ovqat

birinchi albatta ko'p tomonlama ovqat - kartoshka sho'rva. retsept, retseptlar va yana maxsus, taxminan, har millatning milliy taomlari hisoblanadi. Misol uchun, tushlik yoki kechki ovqat siz, shunday qilib, yengil va to'yimli sho'rva oshpazlik mumkin kaloriya bo'lgan juda oz, lekin foydali xususiyatlari ko'p. mahsulotlar hisoblash, bir xizmat, ya'ni berilgan. E. iste'molchilar sonini oshirish.

Parhez kartoshka sho'rva

Recipe: Peel va kartoshka 2 qaynatish (suv - 1 stakan yoki bir oz ko'proq). chetga bulyon va kartoshka pyure yaxshi yoki elakdan. bulyon va yarim piyola sut, tuz soling va yana bir bor qaynatiladi. sariyog 'bir choy qoshiq bilan qattiq tuxum sarig'i funt qaynatib oling va issiq sho'rva tarqatib. Siz chopish va u quying va oqsil mumkin. oq non (non) ning croutons bilan afzal ibodat. Bu kartoshka sho'rva (balki parhez chaqirdi hech narsa retsepti) odatda oshqozon-ichak trakti, shuningdek, kichik bolalar bilan muammolar bor, kim, qariyalar uchun pishirish tavsiya "kattalar" oziq-ovqat, faqat ko'proq ma'lumot.

pirasa bilan kartoshka sho'rva

Yana bir variant parhez ovqatlar cream sho'rva - birinchi. Yuqorida tasvirlangan bu kabi deyarli bir xil pishirishni, lekin komponentlarini bir qator qo'shimchalar. Misol uchun, bu kartoshka sho'rva retsepti pirasa va sabzi qo'yib tavsiya. tarkibi:

• 1 kg kartoshka;
• 2-3 sabzi;
• 3-4 piyoz sopi;
• 3-4 osh qoshiq sariyog ';
• 2-3 tuxum sarig'i;
• butun bir stakan sut.

Buning o'rniga mos bo'ladi sut va qaymoq - ular bir oz ko'proq yog 'bor, va shunday sho'rva mazasini bo'ladi.

Tayyorlanishi: birinchi, sen (yuvish, pulni, tilim o'yilgan), piyoz, selin sabzi tayyorlash va sariyog 'bilan nam bir oz (sariyog' yoki o'simlik) maydalab kerak. Agar yirtqichlardan 5-6 stakan suv,, qo'yish to'g'ralgan yoki to'g'ralgan kartoshka, piyoz va sabzi kiritish va taxminan yarim soat pishirib quyinglar. Tuz, bosh qalampir daraxti bir dafna yaprog'i qo'ydi. So'ngra har Agar (chiqib olish kerak Dafna va murch) bir avval yoki blenderda, çırpıcı orqali sho'rva juda ko'p kerak. sut to'kib tashlang va yana qaynatiladi. tuxum qaynatib oling. Tuxum sarig'i sho'rva bilan aralashtirib, sariyog 'bilan ozor. sho'rva grenochki echkilarni xizmat qiladi.

tovuq suvi bilan kartoshka sho'rva

Yilda go'sht suvi mazali kartoshka sho'rva olingan. Recipe Tovuq - buyuk tasdiqlash. Tayyorlangan karkas va sakatat sovuq suv 3 litr tushiring va gaz qo'yish. banka o'rta hajmi piyoz va maydalangan sabzi bo'lakchalari 1-2, ildizlarning (- 1 qism selderey, petrushka, pasternak) butun boshini qo'ydi. Tayyorlash vaqtida, ko'pik olib tashlash uchun ishonch hosil qiling. (Agar suyaklaridan alohida yoki osonlik sanchqi bilan teshdi bo'lib bo'lsa) go'sht tayyor bo'lsa, tovuq olib tashlash. Oling va piyoz. Bulyon kibirli. Toza 4-5 kartoshinu, mintaqasi bo'lib kesilgan va bulondan tushirildi. Fry piyoz va faqat to'liq pishirilgan kartoshka oldin osh qo'yish 1 2 sotiqni sabzi tegirmon - suyuq mouthwatering zholtenkie semiz kupalar yuzasida hosil. tuz bilan mavsumda, çeşniler va ziravorlar chayqala, ishonch bosh qalampir daraxti bo'lishi. Siz uxlab konserva yashil no'xat tushib mumkin. sho'rva tayyor bo'lganda, ularni nom ostida bir oz yuqoriga tursin. Go'sht, plitalar ustida tashkil sho'rva quyib va xantal va oq non bilan xizmat qiladi.

Recipe: köfte bilan kartoshka sho'rva

oldingi bir xil da bulyon pishirilgan. Faqat köfte alohida manba 5 daqiqa tugagach, keyin sho'rva xabar va to'liq kartoshka bilan birga pishirilgan qadar pishirib. Va, sen borib, tayyor baribir sho'rva, o'tlar bilan sepsa ishonch hosil bo'lishi - va ishtahani ko'rinadi va yoqimli ta'mi.

Yoqimli ishtaha va muvaffaqiyatli pishirish!