To'ldirilgan qalampir: Idishga go'sht yoki tovuq bilan pechda yarmi

Ehtimol har bir kamida bir marta hayotimda pechda to'lishi qalampir bo'lak harakat. Bu taom tayyorlash oson va oddiy. Bundan tashqari, bir to'ldirish kabi, siz ham nafaqat Idishga go'sht, lekin baliq foydalanishingiz mumkin. qalampir sabzavot va meva bilan to'ldirilgan bir vegetarian variant ham mavjud. Qanday ovqat pishirishni mumkin qalampir do'lma pechda yarmi?

to'g'ri qalampir

tayyorlash uchun etishdan oldin, zarur mahsulotlarni sotib olish uchun oldindan zarur. Xususan, bu qalampir uchun amal qiladi. Bu qanday bo'lishi kerak? eng muhim narsa - bu sabzavotchilik bir shaklidir.

Ideal faqat qalampir. Bu to'la, qattiq go'shti va ajoyib shakli hisoblanadi. Sabzavotlar, bunday oson narsa. Qachon uning holiga e'tibor kerak murch tanlashda. Sabzavotlar bo'shliqlar va kamchiliklari holda eslab, bo'lishi kerak.

issiq qalampir tayyorlash uchun foydalanish mumkin emas. Bu, shuningdek, sabzavot bilan to'lg'azish bir cho'zilgan ega va ozgina shaklga yassilangan uchun mos emas.

Nima aralashmasi taomga qilish

bilan to'ldirilgan qalampir yarim tayyorlash uchun pechda Idishga go'sht, u to'ldirish aniqlash uchun zarur. Uning imkoniyatlari turli bo'ladi. to'ldirish sifatida foydalanish mumkin:

1. Baliq yoki qiyma.
2. Rays pishirilgan.
3. Meva.
4. Sabzavotlar.
5. Pishloq va achchiq ziravorlar, quritilgan o'tlar.

Eng muhimi, to'lg'azish tayyorlash paytida ziravorlar va sharbati hidlar bilan singdirilgan. Bu yaxshi taomga to'ldirilgan qalampir talab qiladi. pechda yarmi tezroq tayyor.

A klassik retsepti

Shunday qilib, qanday qilib to'ldirilgan qalampir qilish? pechda yarmi klassik retsept bo'yicha pishirilgan mumkin. tayyorlash uchun sizga kerak:

1. Garmdori.
2. Rays pishirilgan.
3. Piyoz va sabzi.
4. Ziravorlar va tuz.
5. Har qanday qayla.
6. Idishga go'sht.

pishirish bosqichlari

Piyoz va sabzi toza va chop bo'lishi kerak. pan bir oz o'simlik yog'i to'kib tashlang, keyin tayyorlangan sabzavot qo'yish kerak. chuqur idishlarda zamin go'sht va pishirilgan guruch birlashtirish kerak. piyoz va sabzi Fry, issiqdan PAN olib tashlash va ruxsat berilsa sabzavotlar oz salqinlash uchun.

Endi siz keyingi to'ldirilgan qalampir tozalash kerak. tandirda yarim-urug'lari va jasorat holda tayyorlangan bo'lishi kerak. Sabzavotlar yaxshilab yuvilgan va mazmun tozalash kerak. Bu holda, har bir Spice bir necha bo'laklarga kesib lozim.

tiqma ziravorlar, tuz, qovurilgan piyoz va sabzi yotar kerak bo'ladi. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi lozim. Keyin siz Blankalar bilan to'ldirish kerak. Ular rosto pishirish usuli uchun chuqur quvvatiga tushirildi, va keyin qayla maxsus yoki oddiy zaxirasini quyinglar kerak. Endi siz uchoqda murch qo'yish mumkin. Bir soat o'tgach, ovqat tayyor.

Recipe Tovuq

Qanday yana (to'lishi) qalampir yarmi pishirish mumkin? pechda retsept deyarli har to'ldirish foydalanish imkonini beradi. tovuq muhtoj bilan qalampir tayyorlash uchun:

1. Pepper o'rta hajmi - 6 dona.
2. Sabzi - 3-4 dona.
3. Selderey ildizi - 50 gramm.
4. Pirasa - 2 dona.
5. Pomidor, kerak olcha - 7 dona.
6. Tovuq - 220 gramm.
7. Zaytun yog'i - 32 gramm.
8. Tuz, ziravorlar va yangi o'simliklar.

to'ldirilgan qalampir tayyorlash

pechda yarmi, bu retsept pishirilgan, suvli va xushbo'y olingan. Boshlash uchun taomga tayyorlashdir. Sabzi tozalanib va karaviz bilan kub shaklida kesib lozim. bu sabzavot issiq zaytun va engil bola bilan skovorodkada qo'yish kerak keyin. Pirasa va olcha mayda tug'ralgan va keyin sabzi va karaviz qo'yish kerak. Olingan massa ba'zi ziravorlar qo'shish kerak bo'ladi. Tiqma yarmida qadar taomga bo'lishi kerak.

final bosqichi

Bolgariya qalampir ikki qismga kesib, tozalash uchun. Bu Blanch uchun engil sho'r suvda bir necha vaqt zarur bo'ladi. pishirilgan qadar tovuq kesib qovurdoq lozim. So'ngra qush bir necha daqiqa davomida to'ldirish va güveç boshqa komponentlar qo'shilishi kerak.

yopish pergament qog'oz yotardi va o'simlik yog'i bilan moy kerak. Bu qalampir yarim chiqib yotdi, keyin tayyor to'ldirish bilan ularni to'ldirish zarur. Pishiramiz ovqat 180 ° C haroratda bo'lishi kerak Bir soat o'tgach, u tayyor bo'ladi.

Endi siz bilaman to'ldirilgan qalampir pishirishni qanday. pech yuqorida tasvirlangan retsept tomonidan amalga yarmi, kattalar va bolalar ham murojaat qiladi.