Turli imkoniyatlari: qaynoq suv bilan kefir krep bilan pishirishni qanday

Oddiy va ingichka krep qatiq tez va osonlik bilan to'g'ri tayyorlangan qaynoq suv bilan. Bu siz bir samimiy to'ldirish narsalar bo'lsangiz, bu shirinlik, siz faqat choy uchun amal, lekin mumkin emas, deb ta'kidlash lozim.

krep uchun oddiy retsept kefir bilan

maksimal semiz sut ichimliklar foydalanib tavsiya bunday mahsulotlarni tayyorlash uchun. Thanks, bu mahsulot uchun krep xushbo'y va bir oz nordon bilan yonadi.

tayyorlash shirinlik vakili Bas, siz kerak bo'ladi:

• qalin qatiq 3,2% yog '- to'liq qirrali shisha ;
• iliq suv - 1 stakan;
• katta tovuq tuxum - 2 dona;.
• un oq elenmiş - shisha (bir oz ko'proq bo'lishi mumkin);
• ovqat soda - ½ desert qoshiq;
• yodlangan tuz kichik - (kichik qoshiq ½ haqida) tatib qo'shishingiz;
• shakar qum - katta qoshiq (o'z ixtiyori bilan kiritish);
• tozalangan o'simlik yog'i - bir necha qoshiq (krep qovurishdan);
• Yog' neft - tayyor issiq shirinlik (70 g) soqol uchun.

xamir

kefir bilan an'anaviy krep juda oson aralashgan bir siyrak doirasida dan qaynoq suv bilan tayyorlangan. Bu qalin yogurt va issiq ulanish uchun talab qaynatilgan suv, va keyin yaxshilab aralashtiramiz va ularning oshxona soda to'lash. Bundan tashqari, topgan aralash singan bo'lishi kerak tuxum, shakar, yodlangan tuz va oq elenmiş un yotardi. Bu holda siz juda suyuq bazasini olish kerak. Agar un bilan harakat qilmoq bo'lsa, xamir qo'shimcha suv kerakli miqdorda quyinglar tavsiya etiladi.

novvoyxonada krep qaynoq suv bilan Kefir oldin, yoğrulmaktadır asosi bir soat davomida xona haroratida bardosh kerak. Ushbu koida sut aralashmasi bilan un tashqari davomida yuzaga keladigan quyqa, xalos qiladi.

issiqlik davolash

isitish tovalar skovorodkada afzal taqdim shirinlik pishirish. Axir, siz birinchi yassi turi optikasi oldini olish mumkin bo'lgan yagona yo'l boyvachcha. Shunday qilib, ovqatlarni maksimal gulxan ustiga qo'ydi, keyin unga o'simlik yog'i bir necha osh qoshiq quying va qaynashi qadar kutish kerak. Keyingi, siz moyillik qovoq uchun bir cho'mich kerak va substrat bir xil bir yirtqichlardan ustida cho'zilsa, shunday qilib, turli yo'nalishlarda, uni egib, yirtqichlardan dairesel uni to'kib tashlang. shirin kelgan pastki so'ng, u pichoqni o'girib kerak va faqat qizarishi uchun kutib turing.

Tayyor issiq krep qaynoq suv katta yassi plastinka qo'yish tavsiya etiladi bilan kefir, so'ngra darhol ularning saryog tuhmat (pre-eritilgan bo'lishi mumkin).

Qanday stolga olib?

Yuqorida aytib o'tilganidek, har qanday to'ldirish bilan narsa bo'lsa, bu krep, yana samimiy olingan. Agar bomba holda bu shirinlik yeyish uchun afzal bo'lsa, bu u issiq choy va asal, Quyultirilgan sut, murabbo yoki fr bilan birga stol murojaat kerak, tvorog, guruch bilan qovurilgan Idishga go'sht va hokazo. D. bo'lishi mumkin.

Mazali qatiq muhallabi ustida krep: qadam retsept

Yuqorida retsept nisbatan bir xil texnologiya bo'yicha tayyorlangan xamir shirin krem krep. Bundan tashqari, bir shirin, juda yupqa, tender va mazali.

kraxmalli mahsulotlar uchun zarur bo'lgan komponentlar

quyidagi mahsulotlarni sotib olish uchun kerak bo'ladi, bu shirin taom tayyorlash uchun:

• shakar qum - katta qoshiq;
• katta tovuq tuxum - 2 dona;.
• tuz kichik - ¼ kichik qoshiq;
• qaynatilgan iliq suv - 200 ml;
• qalin yog 'qatiq - to'liq shisha;
• bug'doy un elenmiş - shisha;
• soda pishirish - ¼ qoshiq;
• qavrilgan uchun o'simlik yog'i;
• yangi krep moylash uchun yog '.

jarayoni xamir

kuchli bo'lishi ko'pik ichiga tuxum mag'lub kerak muhallabi asoslarini ezg'ilay uchun, keyin stol tuz va shakar qo'shing. Keyingi, Biz yopish soda-ovqat bilan un g'alvirdan kerak. Shundan so'ng yumshoq tuxum ommaviy asta-sekin issiq doimiy substrat bilan aralashtirib, qaynoq suv quyinglar kerak. So'ngra, shu yo'l bilan uni shu idishga bo'lishi kerak qalin yogurt qo'shishingiz va kichik qismlarini un quyinglar. xamir oxirida (kleykovina shishishi uchun) taxminan 20 daqiqa davomida xona haroratida bardosh talab etiladi.

issiqlik davolash

maxsus PAN yoki krep olishi kerak kefir va qaynatilgan suv bilan quymoq pishirib, keyin unga o'simlik yog'i bir oz to'kib tashlang va issiq isitish uchun. So'ngra shirinlik jarayonining avvalgi retsept tasvirlangan nima uchun to'liq o'xshaydi.

Qanday stolga taqdim etish?

Mazali shirin krem krep qahva, choy yoki kakao bilan birga, issiq holatda oila a'zolari yoki mehmonlar uchun topshirilishi shart. deb narsa bu shirinlik, tavsiya qilinmaydi xamir juda nozik va nozik. Shu munosabat bilan, faqat asal, murabbo yoki quyultirilgan sut bilan bo'lishi kerak stol ularni taqdim.