Turli xil yo'llar bilan tovuq pishirib bilib oling

Tovuq juda foydali va Parhezshunoslar muntazam foydalanish uchun tavsiya etiladi. Bundan tashqari, tovuq - bu tayyorlash va har doim mazali tutilsa juda oson bo'lgan mahsulotlar biridir. Bu nafaqat foydali, balki qiziqarli, turli yo'llar bilan bir tovuq pishirishni qanday bilish muhim ahamiyatga ega. isbotlangan retseptlar uchun e'tibor bering.

Qanday butunlay tovuq pishirib

o'ligiga pishirishni qanday ko'plab oddiy texnik bor pechda tovuq :

• Tovuq tuz ustiga pishirilgan - Qanday qilib, bir tovuq pishirib oson yo'li, ehtimol mavjud emas. shaklida pishirish uchun pastki kilogramm qo'pol tuz qomatini quyinglar. Tovuq faqat yuvish va quruq. Na tuz ham qalampir ham soqol narsa muhim emas. Faqat tuz ortga karkas qo'yish va bir soat, bir yarim uchun issiq tandirda qo'yish. go'sht teshdi qachon yuzaga mumkin oltin jigarrang va oshkora sharbati uchun tayyor aniqlash.

• parhez bir yengi tovuq yoki folga. Bu variant ko'rsatkichni amal, yoki oshqozon-ichak kasalliklariga chalingan kishilar uchun javob beradi. Bu holda emas, balki qovurilgan qobiq hosil bo'ladi, va ovqat yanada qulay va foydali chiqadi. taxminan yarim soat davomida tandirda folga va uchoqda qo'yish panjara karkas tuz va ziravorlar.

• yirtqichlardan pishirilgan tovuq. A juda oddiy retsepti. Kuk tovuq kabi, bu usul uni suvli emas, balki har doim ham oson edi, shuning uchun foydalaning.

Bu bank talab bo'lgan suv bilan to'ldirilgan yarmida (tana hajmiga qarab tanlangan hajmi) gacha. Ziravorlar (tuz, sarimsoq, qalampir, oregano yoki har qanday ziravor sizning ta'mi) tovuq ichki va tashqi silamoq uchun ishlatilgan. suv bilan xumda ustiga tovuq qo'yish, bir pishiriq qog'ozga pechda qutichani qo'ydi. bir qizil qobig'ining qadar pishirib.

Qanday qismga kesib, tovuq pishirib

• banan bilan Ekzotik tovuq. Agar qismga bir tovuq kesik, sariyog 'bir oz Fry ularni bo'lsa. yirtqichlardan (chinnigullar), bir stakan suv uchun sarimsoq qo'shish va taxminan yarim soat pishirib. , Pan tovuq suyuqlik bilan birga qo'ying to'g'ralgan xom banan kiritish (2 dona). Pechda va 15 daqiqa rendelenmiş pishloq va petrushka bilan sepiladi mumkin pishirib.

Qanday sho'rva pishirib tovuq bilan

Agar olish bo'lsangiz tovuq bulyon, u, albatta, Fit broyler go'sht qiladi, deb eslayman. uzoq navlar bo'lsa-da, yana foydali bo'ladi, chunki yaxshiroq, uy bir tovuq olishga.

• tovuq qaynatib oling va harakatlanuvchi uni olib tashlang. bulondan taxminan 4 litrdan bo'ladi.

Bir katta ko'k, bir katta suvli sabzi va bir piyoz (kesilgan yoki panjara) chopish: • sabzavot zazharku tayyorlang. piyoz holda sho'rva tayyorlash uchun harakat - bu yo'l ham mazasini his.

• birga o'simlik yog'i bola bir Skillet yoki chuqur tovalar pan barcha sabzavotlar. tomat pastasi (taxminan ikki osh qoshiq) qo'ying va faqat suv bilan qoplangan edi sabzavot suv qo'shing.

• kaynaması va qopqoq olib, zazharku qand bir osh qoshiq qo'ying. sabzavot past olovda güveç qilaylik.

• qaynash bulonda, 2 katta kartoshka, tug'ralgan joy. Yana bir kartoshka, ikki bo'laklarga kesiladi va faqat bulonda pishiradi. Ular to'liq pishirilgan qadar kutib turing.

• catch yarmida kattaroqdir va sodir pyure sanchqi bilan ularni pyure.

• Agar siz allaqachon maydalangan karam, qo'ying.

• karam chig'anoq qaynoq sho'rva zazharku quying bo'lsa, aralashtiramiz va qaynoq holatga qadar olib.

• suyaklari ajratilgan sho'rva pyuresi (zichligi uchun) kartoshka va tovuq go'shtini qo'shing issiqlik o'chiring.

• maydalangan sarimsoq va petrushka (u borscht ta'mi buzadi deb ukrop yaxshiroq, plastinka to'g'ridan-to'g'ri qo'shilgan) bilan to'ldiring.

ko'p uy bekalari o'z yo'lida bo'lsa-da, qanday qilib osh pishirib tovuq bilan, lekin ular butun rang shart ko'k va pomidor SOS o'z ichiga olgan, bir oz kislota kerak, deb rozilik bildirasiz. to'liq pishirilgan oldin kartoshka va nordon zazharku ulanish bo'lmasa, keyin kartoshka "siqilish" bo'lmaydi.