Tuzlangan minoga: retsept

Minoga - bir o'ziga xos dengiz mahsulotlari. pishirish qachon, deb paltolar karkas zaharli sümük olib tashlash uchun ishonch hosil qiling. Ba'zi tuz silamoq uchun, bir necha suvlarda yuvish maslahat. Lekin eng samarali yo'li - teri parda uchun. Bu faqat etarli prilovchilis, albatta qiyin emas. Tuzlangan minoga - bir nazokat. Bu tez-tez do'konlarda sotiladigan emas. Agar yangi yoki muzlatilgan oziq-ovqat sotib olish uchun ega edi, uni o'zingiz pishiradi.

Tuzlangan minoga. retsept birinchi

Eng yaxshi Lampreys qovurayapman emas. kantserogenlar ozod Bu issiqlik davolash natijalari, u cho'milardi oldin minoga pishirib eng yaxshisidir. Bu yerda siz kerak bo'ladi tarkibi:

• 1 kg bo'lgan miqdorda minoga;
• breading un;
• o'simlik yog'i hidsiz - 70 ml;
• tuz, limon, sirka, qora murch, dafna yaprog'i, kurtak chinnigullar;
• shakar qoshiq;
• katta piyoz;
• ichimlik suvi 2 stakan.

texnologiya

Qanday marinadlanadi minoga pishirishni? qadam yo'nalishlari retsept qadam o'ylab.

1 qadam

lampreys terisini olib tashlang. tozalangan mahsulot un bir oz tuz va rulonli hisoblanadi. neft bilan pishirish ustiga quyiladi va 30 daqiqa davomida tandirda pishirib.

2 qadam

So'ngra minoga bir shisha bankalarda yo'l, 4 qismga kesib. Marine tayyorlang. Buning uchun, yarim doira shaklida kesib yog'i bilan aralashtirib, piyoz silliqlangan. limon sharbati va joy pulni siqib. , Shakar aralashtiramiz qo'shish , dafna yaprog'i chinnigullar. Barcha tiklanish qo'ying. issiqdan olishdan so'ng, sirka quying.

3 qadam

issiq tuzlamoq minoga tayyorlangan tushiring. Sovugandan kutib turing, keyin 3 kun davomida muzlatgichda qutichani va joy torting. vaqt o'tgach mahsulot foydalanish uchun tayyor bo'ladi.

tavsiyalar

Yaxshi-stocked sovuq marinadlangan minoga. Bu dengiz retsepti, oddiy, lekin tayyorlash jarayoni juda qiyin bo'ladi. Lampreys alohida idishga bo'lib xizmat qilgan. Bu ixtiyoriy qo'shimcha yon ovqat. dengiz mahsulotlari, ko'pincha pivo, quruq oq vino bilan ishlatiladi. petrushka, yangi bodring va marul bo'lakchalari bilan taom bezab.

Tuzlangan minoga. retsept ikkinchi

tuzlangan lamprey ta'mi har bir kishi uchun maxsus. Kuk ular, quyidagi qismlarga yordamida:

• 1 kg bo'lgan miqdorda Yangi minoga;
• o'simlik yog'i 100 ml;
• un shisha;
• sirka (katta) bir necha qoshiq;
• xantal urug'lar, shakar, kashnich - 1 osh qoshiq. l.
• bir necha dona tish va qora qalampir (no'xat), yaproqlar;
• tuz, sabzi, quritilgan (kıskı).

texnologiya

Biz hozir hozirgi tatib marinadlangan minoga, retsept achchiq va nordon aylanadi. dengiz mahsulotlari tozalangan bo'lak kesib. Unda dumlari olib tashlash uchun eng yaxshi hisoblanadi. un tuz va SUM bilan Sezon. PAN qoplash va qog'oz minoga joylashtirish. yarim soat (180 daraja) uchun tandirda qo'ying. Marine tayyorlang. , 300 ml suv bilan bir yirtqichlardan qaynatib oling neft, ziravorlar, tuz va shakar qo'shing. sirka quying. Yakunladi baliq bo'yida yotardi. issiq Marine quying va papax ketaversin. konteyner sovigan bir marta, muzlatgichda ularni joylashtirish. Bir kundan keyin, marinadlangan minoga eb mumkin. Bu juda mazali snack chiqadi. Yoqimli ishtaha!