Volnushki (Qo'ziqorin): to'yimli, mazali ovqatlarni

Volnushki anglatadi zamburug'lar toifasida "shartli engish mumkin." Bu ularning pishirish uchun juda jiddiy va mas'uliyatli yaqinlashib kerak, degan ma'noni anglatadi. Buzilishi volnushek ishlash texnologiyasi shilliq pardalarida, oshqozonda hazm, ko'ngil aynishi tirnash bilan birga, inson zaharlanish, olib kelishi mumkin. Shuning uchun u qo'ziqorin bunday taomlarni pishirishni o'rganish juda muhim. Bu biz bu maqolada muhokama qiladi, nima bo'ladi. tayyorlash mumkin va qanday buni undan munosabatda volnushki (qo'ziqorin), - mahsulot qanday o'rganamiz barcha ma'lumotlarni, o'rganib keyin.

To'zib, aka volnuha, u Volzhanka

Va bu barcha nomlari emas qo'ziqorin volnushki. Bu oziq-ovqat tayyorlash - oson emas, lekin natija juda sizlarni rozi bo'ladi. ob'ektlar qanday inson iste'moli uchun javob beradi? deb atalmish "Baki" bu maqsadda tanlang - u katta 4 santimetr va pushti rang bor shapka bo'lgan qo'ziqorinlarni, bo'ldi. Bu issiqlik davolash so'ng mahsulot sariq bo'ladi xabardor bo'lishi kerak. Darhol yig'im-terim so'ng qo'ziqorin tartiblanadi va bir kun uchun, namlangan (kamida!). Keyin sovuq suv bilan yaxshilab chayqatiladi. mahsulot yanada retsept ijro taomlar ko'ra qayta.

Volnushki (qo'ziqorin): tayyorlash issiq tuzlash bir atıştırma

quyidagi mahsulotlarni kerak qo'ziqorin 1 kg:

• tuz rock - 2 katta qoshiq;
• Suv - 100 gramm;
• smorodina barglari va olcha - 3-4 dona;
• arpabodiyon shamlardan;
• 2 dona - bay, chinnigullar, bosh qalampir daraxti barglari.

Qanday sho'r volnushki tayyorlash uchun? pot suv qo'shing va unda tuz qo'shilgan. Qaynatib, suv. Keyingi, bu erda to'g'ralgan, qo'ziqorinlarni qo'ydi. Barcha ziravorlar qo'shing va doim aralashtirib va ko'pik chiqarib, bir chorak soat vaqt o'tganida moddasi pishirib. sho'r suv shaffof bo'ladi va zamburug'lar tubiga hal, ular steril bankadan va muhrlangan kirib to'plami kerak. u kamida 40 kun to'liq etuk o'rim-yig'im, va faqat bu davrda keyin uni iste'mol qilish mumkin oladi.

Qanday qo'ziqorin volnushki qovurayapman? Recipe to'yimli gazaklar

ingredientlar:

• volnushki - 1 kilogramm;
• katta piyoz va sabzi - 1 qism;
• Sarimsoq - 2 tish;
• ukrop va petrushka;
• yog '- 3 katta qoshiq;
• qaymoq yarim litr.

Volnushki (qo'ziqorin): kavrulması tayyorlash usuli

suv Podsolite va uni qaynatiladi. va qo'ziqorin bu suyuq aralashtiramiz yarim soat pishirib. Keyingi, bir filtri orqali ularni quritish va kurumaya qoldiring. Sabzavotlar chopish va sariyog 'bilan qovurdoq. piyoz shaffof va yumshoq bo'lsa, pan volnushki qo'shing. Bir necha daqiqa, barcha vaqt aralashtirish mahsulotlar uchun sote ovqat. So'ngra o'tlar, ziravorlar, tuz kabi bu yerda qo'yish va smetana quyinglar. Qo'ziqorin 5-10 daqiqa davomida pishirib. stol ustiga bir idish issiq ibodat hisoblanadi. Ishoning menga, birinchi marta, siz oshqozon sizning ajoyib ta'mi volnushki (qo'ziqorin) g'olib bo'ladi.

Bu mahsulot pishirish jiddiy munosabatlarni talab qiladi. Lekin pishirish qoidalariga bo'ysunadi, siz juda mazali va xushbo'y go'zallik olishingiz mumkin.