Xamirturushsiz o'zbek non: tandirda pishirish

oramizda kim davlatlilikdir kelgan qobig'ining bilan xushbo'y real o'zbek non harakat yo'q. ovqat shish kabob va palov uchun katta to'ldiruvchi hisoblanadi. Classic retsept bir loy tandirda pishirish kek o'z ichiga oladi - tannur. U erda u bir noyob ta'mi kasb etadi. Albatta, bu holatda, bu yo'l pishirib ega bo'lmaydi, lekin asosiy narsa, shuning uchun muhim emas, - xamirturushsiz kek qilish uchun. Bugun biz maxsus ta'm fazilatlarni ajablantiradi soddalashtirilgan tayyorlash variant tasvirlangan qilinadi.

xamirturush tort holda ovqat pishirish, bu olib: un (500 g), yogurt (700 ml), tuz, shakar va kunjut urug'ini. Un, tuz va shakar bilan aralashtirib lozim. Asta-sekin kefir xona harorati quyinglar va elastik xamir aralashtirmoq. Bu xamir yumshoq va yana havodor chiqdi un g'alvirdan uchun yaxshidir. bir surtdi pishirish lavha ustiga xamirni olib tayyorlangan va o'z qo'llari bilan bir dumaloq shaklga bering. Siz, bir og'iz so'z bilan aytganda, bir necha dona xamirturushsiz kek mumkin.

natijada qatlam o'rtasida va tor chekkalarida yupqa bo'lishi kerak. xamir pishirish oldin suv bilan qisqa nemlendirin. maxsus shakl ko'zoynak yoki qandolat bilan Lavash nezateylivye rasmlari ustida qoliplari qilish va barcha kunjut urug'ini sepib. oltin oltin jigarrang qadar 220 C da pishirib. Tugagan tandirda pirojnoe pishirish uchun bir sochiq bilan xamirturush qoplami yumshoq bo'ldi. Kerakli agar Top rendelenmiş pishloq yoki o'tlar bilan sepib mumkin. tiqma, shuningdek, xamir pishirish oldin bevosita qo'yish mumkin - u mazali etsiz pirojnoe chiqadi.

xamirturush qatiq holda pechda Go'sht pirojnoe

Komponentlar: kam yog'li qatiq litr, Idishga (go'sht har qanday) go'sht, un (2 stakan), pishloq (200 g), yopish soda, shakar, tuz 200 g.

qadam pishirish tomonidan qadam

Panjara pishloq: yaxshi, bu retsept mos qattiq sinf uchun; keyin (sirka o'chirmoqchi emas) totib shakar, tuz va yopish soda bir osh qoshiq qo'shing, yogurt quyiladi, un bilan aralashtirib. xamir yopishib va yaxshi aralashtirmoq emas, shuning uchun, bir oz o'simlik yog'i to'kib qo'lidan, stol ustida xamir qo'ying.

Biz sizga kek olish istayman qanchalik qarab, to'p soni ajratish. Har bir tugun, qo'l uzatmoqchi va bir yumaloq bering. ustiga xom Idishga go'sht olib yotardi. Pre piyoz bilan qovurayapman mumkin. Bizning holda, u o'z xom shaklida bo'ladi. go'sht Prisolit bit, ikkinchi ombori bilan qoplash va 30 daqiqa davomida pishirib yuboring.

Bu yopiq pizza, bir turdagi chiqadi. xamirturushsiz Kek ham, juda mazali chiqadi, bir tovalar skovorodkada qovurilgan mumkin. Lekin kam yog'li taom pishirilgan bo'lsa. Natijada, amalga pishloq benekli o'zbek kulcha bilan, qizil, oltin. Bu erda oddiy va arzon mahsulotlar xamirturushsiz bir tort pishirib qilib. Tez, oson va oddiy to'yimli ovqat bo'lsin.

to'ldirish kabi ko'katlar bilan ajoyib pishloq, sarimsoq bilan suzma, turli sabzavot likobchalarini hisoblanadi. pishirish davomida ro'za kun va ratsionida shakar va tuz holda suvda tayyorlangan bo'lishi mumkin. har qanday SOS va garnitür bilan xizmat qilgan. Milliy retseptlar u tuyulishi mumkin, deb, asosiy narsani tayyorlash uchun qiyin emas - barcha tavsiyalar amal, va siz oshpazlarning ko'ra u ham yaxshiroq qilish mumkin. Siz o'zingiz va qarindoshlari pishirib keyin.