Yashil loviya: retseptlar

Ba'zi mamlakatlar, Evropaning janubida joylashgan, deb, ayniqsa, faqat tor loviya ko'raman. Bolgariya bo'lishi uchun ishlatiladigan, bu mahsulot uchun maxsus hurmat. Mamlakatimizda odamlar katta soni bilaman nima loviya, Ruminiya, Bolgariya va Vengriya tansiq uchun rahmat.

Loviya, retseptlar pishirish biz bugun ko'rib - mukammal mahsulot olov va ovqat pishirish uchun, balki muzlash va konserva tayyorlash uchun emas, balki faqat. Pishirish bu yo'llar orqali, mahsulot vitamin C va karotin maksimal miqdorini saqlashingiz mumkin. Bundan tashqari, loviya , shuningdek no'xat, amino kislotalar go'sht juda o'xshash tarkibi bir oqsil tashkil topgan.

Qanday loviya pishirib? uchun retseptlar uning o'nlab. maqola faqat ikki nisbatan oddiy, lekin nihoyatda mazali retseptlarni beradi. Bundan tashqari, har ikki juda foydalidir! Uni sinab ko'ring!

Yashil loviya: Pishirish tuxum va pomidor bilan

ingredientlar:

- loviya - 400 gramm;

- piyoz - 2 kichik yoki katta hajmi;

- pomidor - 2 yoki 3;

- yashil kashnich yoki petrushka (yuqori nurlar);

- Sarimsoq - chinnigullar 1 yoki 2;

- tuxum - 2 dona;

- choy qoshiq tuz;

- bir oz qizil qalampir;

- zazharki uchun o'simlik yog'i.

Tayyorlanishi:

Yaxshilab loviya chayqash va bo'laklarga kesib. ularning har biri uzunligi taxminan 5-6 santimetr bo'lishi kerak. Mukammal iloji oddiy qaychi bilan loviya kesish uchun.

kichik kupligini piyoz o'yilgan. Bundan tashqari, u engil oltin rangi qadar o'simlik yog'i bilan qovurayapman kerak bo'ladi.

Endi allaqachon qovurilgan piyoz pomidor qo'shing va barcha bu birgalikda va pomidor qalin pomidor sous bo'lib qadar davlat qovurayapman kerak. Bu qaytarmaslik oxirigacha bug'lanib, qalin va mukammal nevodyanisty sous o'girilib muhim ahamiyatga ega.

pomidor so'nishi qilinadi qadar, sen yumshoq loviya qadar qaynatish kerak. Bu allaqachon kesib mahsulotni Buning uchun, albatta, oldindan bit ba'zi tuz qo'shing bo'lgan, qaynoq suv joylashtirilgan bo'ladi. Kuk loviya, taxminan 10 daqiqa kerak. aks holda loviya ham yumshoq bo'ladi, mahsulot hazm bo'lmaydi, har qanday holatda ham bo'ladi g'amxo'rlik va bu taom uchun mos emas. pishirish marta oz farq qilishi mumkin va eng loviya bog'liq bo'ladi yodda tuting.

Keyingi, qaynatilgan loviya allaqachon piyoz va pomidor pishgan yirtqichlardan, amalga qo'ydi. Endi barcha birgalikda biz 15 daqiqa yana qovurayapman kerak. Faqat doimiy barcha aralashtiring unutmang.

Keyingi qadam - podsolit, bir piyola qizil qalampir kichik miqdorda va mayda tug'ralgan o'tlar qo'shing. Barcha yaxshilab aralashtiriladi. Endi siz ular endi bir suyuq mustahkamlik ega nuqtasini olish qadar ular bilan doim aralashtirib, tuxum kiriting va.

Bu, mayda tug'ralgan sarimsoq qo'shing yana hamma narsani aralashtirib qoladi, va siz jadvalga olib mumkin. issiq yoki iliq, lekin sovuq emas siz faqat o'rgandim ta'riflari xizmat loviya,. Yoqimli ishtaha!

Yunon tilida loviya

Agar hozir bilib pishirilgan fasol, pishirish usuli - nihoyatda mazali ovqat yashil loviya yasalgan, pomidor SOS Qovurilgan. Bu taom juda oddiy sog'lom va juda ishtahani deb atash mumkin.

ingredientlar:

- yashil loviya 500 gramm;

- piyoz;

- 3 sarimsoq chinnigullar;

- zaytun moyi 200 gramm;

- tomat pastasi;

- Bir pomidor;

- yalpiz, petrushka;

- ikki kartoshka;

- ikki sabzi;

- suv shisha.

Tayyorlanishi:

kartoshka pulni va to'rg'ang uni kesib. Nozik piyoz chopish va oltin rangi qadar qovurayapman. piyoz loviya, qo'shish uchun tomat pastasi va boshqa barcha masalliqlarni. Endi Siz barcha tayyorgarlik qadar suv, qopqoq va pishirib kiritishingiz lozim bo'ladi. ovqat hali tayyor emas, siz uni yondirib, deb bilaman. Buni oldini olish uchun, siz suv kichik miqdorda quyinglar kerak.

Endi siz loviya tayyorlash uchun qanday bilaman. buning uchun retseptlar juda oddiy, lekin juda ishtahani bor.