Yashil loviya va sabzavot bilan qish uchun tayyorgarlik: fotosuratlar bilan pishirish retseptlar

Eng boshqa sabzavot kabi, uzoq loviya to'g'ri pazandalik e'tibor holda taqdim etilgan. Eng tez-tez u bog'lar va istirohat bog'lari bir bezak sifatida ishlatilgan. Biz jizya to'lashi shart: Gullar va sabzavot, albatta, go'zal. Biroq, ancha keyin, u pishirish foydalanish boshladi. Bugungi kunda u sabzavotchilik foydali isbotladi. foydalanish chog'ida ko'plab retseptlar to'plangan: u, xom egan qovurilgan, qovurilgan, hosil bo'lgan qish uchun tayyorgarlik loviya bilan.

yashil loviya foydalari

Bu o'simlik foydali elementlar va materiallar poda o'z ichiga oladi. Ularning ba'zilari shunchaki almashtirib bo'lmaydigan bir kishi uchun. tolasi va uglevodlar kabi oltingugurt, magniy, xrom tarkibi, ularning salomatligini yaxshilash uchun va bir necha kasalliklarni davolash qo'llab-quvvatlash kerakli jadval odamlarga mahsulot zaruriy qiladi. Shuning uchun, xonadon sohibasi majmuasi qilish uchun harakat , qish uchun yashil loviya maksimal foyda olish uchun bir yil uchun.

Shunday qilib, pod loviya foydalanish nima?

1. tolasining davlat oshqozon-ichak trakti faoliyatini qayta tiklash.
2. Ushbu sabzavot - oziqlanish orasida sevimli biri, 100 gramm u, chunki faqat 30 kaloriya. fasol bilan qish uchun tayyorgarlik uning past kaloriyali mazmunini saqlab qolish kabi bir tarzda pishirilgan mumkin. Misol uchun, bu Marinatlash mumkin.
3. energiya bloklari - loviya va shakl zarar bermaydi-da, u, chunki uglevodlar ko'p juda to'yimli bo'ladi.
4. mahsulot tarkibidagi arginin, diabet chalingan loviya o'simlik sevimli odamlarni qiladi.
5. tufayli reproduktiv tizim kasalliklari bilan gormonlarni buzgan odamlarga qish uchun yashil loviya ovlab qilish. Ushbu mahsulot undagi foliy kislotasi talab qilinadi.
6. , Go'sht voz xavfsiz string loviya eb mumkin Odamlar: tarkibi boy oqsil hayvonlarni o'xshaydi.
7. Davr isyon Virusli infektsiyalar - vaqt nazorat loviya bilan qishda da preform g'amlab. Bu ajoyib yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi, shuning uchun qayta tiklash tezlashtiradi.
8. Kaliy va magniy - elastik yurak mushak va qon tomirlar faoliyati uchun zarur elementlar. Ular shunday uning sabzavot odamlarni qilib yurak-qon tomir kasalligiga chalingan, yashil loviya topilgan.

Qachon loviya zararli

Albatta, loviya - foydali xususiyatlari bir ombor, lekin mahsulot foydalanish tashlanadi lozim bo'lgan kasalliklar bor. Avvalo, biz organizmning murosasizlik va allergiya haqida bormoqda. Biroq, loviya, boshqa hollarda muammolarni olib kelishi mumkin. Shunday qilib, u shishiradi va ichak krampları olib kelishi mumkin.

Agar ortiqcha tuz tanada kechiktirdi bo'lsa - yashil fasol emang.

Va mahsulot tayyorlash bilan bog'liq yana bir muhim qoida: loviya uzoq issiqlik-davolash kerak. Barcha chunki faqat uzoq vaqt davolash keyin halok zaharli feazina unga mazmunan.

Qanday sifatli mahsulotni tanlash

yashil loviya tanlash, uning elastikligi va rangi e'tibor qilish kerak. no'xat juda mahkam o'tirib Loviya afzal. shell bo'sh yoki ajin bo'lmasligi kerak.

Rang sifati Bean - yorqin yashil. a muzlatilgan mahsulotni tanlashda Ayniqsa muhim: qora rang takrorlanadi muzlash va past sifatli mahsulot haqida hikoya qiladi.

keyingi tayyorlash uchun bo'sh loviya

yashil loviya nozik ta'mi bahramand va boshqa taomlarni tayyorlash uchun foydalanish uchun, siz boshqa sabzavotlar istisno qilinadi qish uchun o'rim-yig'im yashil loviya qilish mumkin. Eng ko'p ko'rilgan - saqlanishini va asitleme.

quyidagicha yashil loviya bo'lishi mumkin saqlab: 950 ml 50 tuz gramm va sirka th 80% bir osh qoshiq olish kerak. yuvib loviya, 5 daqiqa davomida qaynatiladi va qurigan. mahkam banklarida kengaytirilgan keyin, sho'r va suv quyinglar. Shunday qilib, taxminan 30 daqiqa qaynatiladi. tikuv chiqish oldin sirka bir choy qoshiq qo'shing. loviya, bir qutisi ochish oqar suv bilan bir necha soat davomida namlangan bo'lishi lozim keyin - shunday sirka kislotasi tark, va mahsulot tabiiy ta'mga ega bo'ladi.

Qish uchun yashil loviya pikle uchun Recipe konserva o'xshaydi. dafna yaprog'i, chinnigullar, achchiq qalampir va dolchin: ba'zi o'tlar foydalanish farq. Beans 5 daqiqa, keyin, banklarda qo'ydi etarlicha qiyin uchun qaynatiladi. ziravorlar va sevimli ziravorlar tubida Pre-qo'ydi. Recipe marinadlab hisoblanadi: suv litr tuz 50 gramm va sirka th 80% 15 ml olinadi boshiga. qismlarga aralashtirma va qaynoq holatga qadar olib. Bu yechim quydi va loviya bir jon yuklansin. Banklar 5 daqiqa davomida qaynoq suv ichida sterilizatsiya uchun joylashtirilgan bo'lishi kerak.

baqlajon bilan Yashil loviya

Bu taom - ikki, shuning uchun foydali sabzavot birlashtirish uchun ajoyib imkoniyatdir. pomidor va piyoz kabi foydali - ta'mi ko'proq kuchli va xushbo'y edi. sabzavot katta o'yilgan bo'lsa ovqat, ayniqsa nafis bo'ladi. sabzavot pastasi (foydalanish dilimleyicisi yoki blenderda) shaklida bo'ladi, agar ta'mi o'zgarmaydi-da. Shunday qilib, biz qish uchun retsept ozuqa tayyorgarlik uchun davom "loviya bilan baqlajon."

loviya har 200 gramm uchun sabzi va baqlajon, bir parcha, ikki piyoz va uch pomidor olish zarur.

Barcha sabzavotlar yirik bo'lagi, qaynab o'yilgan yoki sevimli ziravorlar qo'shib bilan chiqib qo'ydi. Ekan ovqat ishlab chiqilmoqda sifatida, shuningdek Idishlarni sterilizatsiya qilinishi kerak. eng oson yo'li mikroto'lqinli pechni foydalanish: suv 1-2 sm bankadan tushiring va qurilma bilan 4-5 daqiqa davomida uni kiyib. Bu vaqtda, qovoqlari sterilizatsiya - qaynatilgan.

banklarning har pastki qismida bir dafna yaprog'i qo'ydi va issiq dimlangan sabzavotlar bilan to'ldirish va torting. Agar ommaviy pyuresi mustahkamlik bo'lsangiz - blenderda borishdan oldin, uni chopish.

Bu garnitür sifatida yoki alohida idishga sifatida, issiq va sovuq egan mumkin fasol bilan qish uchun bu Preform go'zalligi. Ko'pchilik bunday aralash go'sht bilan sabzavot, va u mazali ajoyib shavla chiqadi.

pomidor bilan loviya

bizga qish loviya uchun bo'sh yanada tadbirlarni qilaylik. Tomat SOS mahsulot retseptlar maxsus lazzat va lazzat bilan ajralib.

tayyorlash uchun, loviya qo'yib, pomidor zarur - 700 gramm, piyoz va sabzi - 200 gramm, petrushka, tuz, shakar, sirka olti foizi mustahkamlik, sarimsoq, o'tlar, ziravorlar (Lavrushka, qalampir, no'xat va shirin). pomidor SOS sabzavot yuvib, to'g'ralgan loviya vaqt o'simlik moyida qovurilgan qaysi 5 daqiqa, boshqa sabzavotlar (ildizlar, piyoz, sabzi) qaynatilgan kerak bo'lgan qish loviya uchun preform tayyorlash oldin. pomidor bilan terilari olib tashlash va (qirg'ichdan, blenderda yoki dilimleyicisi orqali) qulay qilib tritüre. yirtqichlardan bo'shatdi Tomat pastasi, 15 daqiqa davomida qaynatiladi ildizlarini, sabzi, loviya va boshqa masalliqlarni qo'shing. Vaqt salat steril Idishlarni parchalab.

yashil fasol bilan lecho

sabzavot bilan qish loviya uchun bo'sh yana bir ifodasi - letcho. Bunday holda, bolgar ovqatlarni oddiy, bir oz emas, balki yangi amalga oshiriladi. tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: yashil loviya, ikki kilogramm sabzi, qalampir va piyoz bir kilogramm haqida. tuz, shakar, sirka (6%) va pomidor SOS (avvalgi retsept kabi tayyorlangan bo'lishi mumkin), shuningdek, zarur bo'lgan.

Shunday qilib, biz 5 daqiqa qaynatiladi, kichik bo'laklarga kesib loviya, tayyorlash. Bu paytda, biz boshqa sabzavot kesib. loviya ishlash o'tib so'ng, (faqat qaynoq so'ng sirka to'kib kerak) birgalikda barcha masalliqlarni birlashtirish va pishirib. yana ikki yoki uch daqiqa davomida qaynatiladi so'ng, steril bankadan kengaytirildi va ketmoq.

Loviya va gulkaram

Qish uchun yana bir ifodasi g'alati shakllantirmoq - loviya va marul va karam bilan. Marinatlash sabzavot quyidagicha bo'lishi kerak: 5 daqiqa tomoniga qaynash gullash karam va yashil loviya. Bu mahkam bankada parchalaydi so'ng, yashil no'xat Loviya qo'shing. , Ba'zi tuz qo'shing, har bir xumda chinnigullar kurtaklari o'tlar va achchiq murch bir oz limon kislotasi qo'shing: ziravorlar qo'ying.

Agar Marine quyinglar kerak keyin: suv litr shakar va tuz 2 osh qoshiq, plus sirka 0,5 stakan boring. Qaynatiladi. Banklar torting va dam tark.

fasol bilan Assorted retseptlar

turlicha ta'riflari - Bu qish bilan loviya multikomponent shakllantirmoq tuzumini foydalanish mumkin. Masalan, biz bir sabzavot Ragout bering.

tayyorlash uchun siz yashil loviya, piyoz, qalampir, qovoq bir kilogramm kerak bo'ladi. Ko'ra vilkasi rang va oq karam, yangi o'simliklar: petrushka, ukrop, selderey. Shuningdek zarur tomat pastasi, sirka, o'simlik yog'i, tuz va murch.

pomidor ozor, tuz bilan murch blanshiruem fasol va gulkaram florets 5 daqiqa, faqat pishirilgan karam, to'g'ralgan patlıcan va keyin yuvib, yarim soat uchun qoldiring: sabzavot tayyorlang. Baqlajon, qovoq va piyoz alohida qovurayapman. Bundan tashqari, barcha masalliqlar (qalampir, sirka, tuz va ko'katlar haqida unutmang) bir sir skovorodkada aralashtiriladi.

bo'yida yoyish va bir soat davomida sterillash. Keyingi, biz ketmoq. Qishda, qish uchun tayyorgarlik ta'mi bahramand. fasol bilan salat va sabzavot - buyuk ovqat. buni sinab ko'ring - siz pushaymon bo'lmaydi.