Yashil salat va tovuqli engil va toza salat: qiziq ta'riflar

Tovuq go'shti - bu universal mahsulotdir. Bu nafaqat mazali, balki quyi kaloriya ham emas. Siz uni biron bir taomga, jumladan, salatlarga qo'shishingiz mumkin. Tovuq lazzatlaridan sovuq atirlar . Qush mutlaqo hech qanday ingrediyent bilan yaxshi birlashadi: qo'ziqorin, sabzavot, pishloq va hatto quritilgan mevalar.

Bugungi kunda biz kulinarlik zavqini sevuvchilar uchun yashil salat va tovuqli engil salat tayyorladik. Aksariyat dietologlar diabet, malign va yurak kasalliklari xavfini kamaytiradigan dietali bargli sabzavotlarni iloji boricha tezroq qo'shishni tavsiya qiladi. Va tovuq osongina hazm bo'ladigan oqsillarni o'z ichiga oladi. Bunday oddiy va mazali taom ochlikni qondiradi, organizmni foydali mikroelementlar bilan to'ldiradi va og'irlik qo'shmaydi.

Yashil salat va tovuqli salat

Bu mazali taomni tayyorlash uchun biz uch yuz gramm pishirilgan tovuq filesi, ikki yangi pomidor, Mozzarella pishloqi, bodring, maydanoz, rukolaning salatasi va yashil salatning 10 bargidan iborat bo'lishi kerak. Balsamik sirka (3 ta qoshiq) va eman yog ' (siz zaytun yoki sabzavotlarni qabul qilishingiz mumkin) bilan to'ldirishda foydalaniladi.

Qadam tashabbusi bilan retsept

Biz go'sht, qalampir terisini tozalab, uni tuzlab, folga solamiz va yarim soat davomida pishirib yuboramiz. Bionik chiziqlar, pomidorlarni kesish - semirings. Bodring qo'lda ishlangan, maydanozni chiroyli qilib isitish. Pishgan tovuqni tolaga aylantiring, sabzavot va pishloq bilan aralashtiring.

Yog 'va sirkadan sousni tayyorlang, uni yashil salat va tovuqli salatga qo'shing. Ko'rib turganingizdek, piyola juda oddiy va to'yimli. Agar xohlasangiz, uni qora zaytun yoki yong'oq qo'shib biroz o'zgartirishi mumkin.

Bodring, no'xat va tovuqli xun salatasi

Qisqa qo'ldan kelgan mehmonlarga to'satdan kelib, davolanish uchun biror narsa kerak. Har qanday vaziyatda yordam beradi va uy qurilishi kechki ovqatga, yoz salatiga ajoyib qo'shimcha bo'ladi:

• Tovuq;
• Yashil no'xat (konservalangan) - yuz gramm;
• Yangi bodring (2 dona);
• Xitoy salatining barglari (bir necha parcha);
• Har qanday ko'katlar (bu holda sho'rva va shiypon bo'ladi);
• Bir yuz gramm qaymoq 15% va ozgina tuz.

Pishirish jarayoni

Go'shtni ozgina sho'rlangan suvda qaynatib oling, so'ng salqin va chinorlab oling. Kubiklarni kesib o'ralgan bodring. Yashil parranda. Xitoy salatasi yirtilgan. Barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi, no'xat (suyuqliksiz) va qaymoq bilan mavsumni qo'shing.

Anjir va tovuqli salatani iste'mol qilish

Tarkibi : uch yuz gramm filetos, yashil salat (5 dona), salat (100 gram), mog'orlangan pishloq (50 g), quritilgan anjir (4 dona). Bundan tashqari, ikkita apelsin, balsamik sirka (ikkita katta qoshiq), soya sousi (10 g) va zaytun moyi talab etiladi.

Qadamlar uchun retsept

• Birinchidan, biz go'shtni gullab qo'yamiz. Biz fillarni kublar bilan kesib, chuqur idishga solib, soya sousini qo'shamiz, bir apelsin sharbati, bir oz ziravor, tuz va zaytun moyi. Tuxumdonni aralashtiring va yarim soatga qoldiring.
• Makkajo'xori va yashil salatning barglari yaxshi yuviladi, ularga anjir tilimlarini kesib qo'shib, sirka bilan quyiladi - bir necha daqiqaga sovib qo'ying.
• Qovurilgan go'shtni yuving va sovutib oling.
• Muzlatgichni ½ anjir va barg bilan aralashtirib, plastinkaning o'rtasiga slaydni qo'ying. Keyin qolgan anjirlarni, apelsin tilimini, maydalangan pishloqni, ziravorlar va aralashmani qo'shing.
• To'ldirish uchun biz yog', balsamik sirka va tuzdan foydalanamiz. Dekoratsiya uchun xitoylik salat va limonli bo'laklarning yashil barglarini oling. Mana, odatdagidek salat paydo bo'ldi.

Yashil loviya, guruch va yong'oq bilan tovuq - bayramona atir

Tarkibi :

• Ikki tovuq ko'kragi;
• Xitoy salatining besh barglari;
• Dondurulmuş yashil fasol (besh yuz gramm);
• Ikki yuz gramm guruch;
• Qovurilgan jo'yak (50 g);
• Sarimsoq;
• Qizil piyozning boshi;
• Soy sosu (3 ta katta qoshiq);
• Sabzi, qora qalampir, dafna barglari;
• Engil mayonez yoki qaymoq.

Pishirishni boshlaylik. Tovuqni sovuq suv bilan to'ldiring, biz tozalangan sabzi, dafna yaprog'i, qalampir va tuzni kupalar yuborib, olovga qo'yamiz. Alohida piyadada guruch qaynatiladi. Xuddi shunga o'xshash fasol bilan ham qilamiz. Eman jazirama, piyozni kichkina kublarga aylantiring.

Plastinada tayyor va to'rlangan tovuqni, xitoy salatining (ko'z yoshi), fasol, guruch, siqilgan sarimsoq, er yong'oqlarini qo'shamiz. Soya sousini tushiring va mayonez qo'shing, aralashtiring.

Yashil salat va tovuqli ezilgan salat ovqat uchun tayyor. Bundan tashqari ular ispancha, brokkoli, karam, karaviz, keramika kabi idishlarni tayyorlaydi. Atıştırmalık ta'mga qarab turli yo'llar bilan talqin qilinishi mumkin.